编辑推荐：本书以国内外的企业法人或自然人运用专利的典型事例，从成功与失败的两个方面归纳总结，结合古今中外的相关事例进行分析，阐述专利及其制度，从专利知识及其经验教训中提炼出社会性的理念，并融于历史和现实当中，丰富了专利制度本身的内容。从专利出发，并向相应的有关的界面拓展，涉猎广泛，以专利演绎到社会各个层面，“洋为中用，古为今用”，展现出一幅丰富多彩的画卷。有利于形成概念性的专利意识，对其社会化的普教应用很有裨益。

“6σ工作室”8位成员分别来自清华大学、摩托罗拉、惠普、中国网能、冶金部建筑研究总院、中国机械设备进出口总公司和北京慧谷兴迪电子工程技术有限公司等国内外著名高校、企业和科研院所，具有IT、外贸、建筑及房地产等不同行业背景。他们志同道合，为项目管理事业而走到了一起，并运用项目管理知识在各自不同的岗位上取得了引人注目的成就。6σ工作室成员：邓晓梅：建筑学学士，现为清华大学公共管理学院的博士后。刘宝娟：经济学硕士，PMP，现任Motorola（中国）有限公司项目经理。危银涛：复合材料博士，车辆工程博士后，PMP，现为清华大学汽车安全与节能国家重点实验室副教授。陈文宇：硕士，PMP，现就职于中国网络通讯有限公司。张彤：PMP，现就职于中国机械设备进出口总公司，任海外项目经理。张柏松，PMP，现为北京慧谷兴迪电子工程技术有限公司工程部副经理兼项目经理。高燕，计算机硕士，PMP，现就职于中国惠普有限公司，客户服务专家。程骐，高级工程师，工学硕士，PMP，“6σ工作室”项目经理，现就职于冶金工业部建筑研究总院。本书以诠释PMBOK所述的项目管理9大知识领域和5大管理过程为主线，采用图文并茂的方式，系统分析与阐述了以PMP认证考试内容为重点的项目管理知识，理念与方法。为便于读者学习，本书各章均附有复习题及分析讲解，全书还按照PMP认证考试模式准备了一套模拟试题。本书不仅适合准备参加PMP认证考试的读者使用，而且也适合项目管理专业和其他相关专业的本科生、研究生及项目管理人员阅读参考。

除了宗教信仰和素食主义者，肉品是我们每日饮食摄取的重要食品，也是六大类基本食物之一。相信没有几个人能够拒绝肉的诱惑！吃肉，并不是个新鲜的话题，可是如何吃出情趣，吃出文化，吃出时尚，还是一门学问。本书便是要教你健康地吃肉，科学地吃肉，有情调地吃肉！希望她能够成为你健康的顾问，美食的参谋！

本书是1963年至1975年历经十余个年头编写而成的，由于资料是在特定地域、特定时期、特殊条件下编写而成的，所以它的问世有着重要的意义。其一，四川富绕的川西平原有著名的都江堰水利灌溉工程之便，江河纵横，水旱从人；气候宜人，四季分明、物产丰硕。书中详载的各种烹饪原料、菜肴、饮食，就扎根在这块土地上。其二，20世纪60年代时期，这四期厨师进修班的授课老师，不少人解放前多是四川各地行业身怀绝技的高手，他们的川菜技艺在国内外多次获奖，使行业受益匪浅。其三，本书从内容到形式都摒育了川菜派别和门类之争，广博众家之长，采川菜精髓，充分体现了该书内容所具有的兼收并蓄和包容。其四，在21世纪的今天出版的这套全书，一是为适应社会不断发展的需求，二是川菜已经发展为中国第一大菜系，正是冲击和改变着世界的饮食习惯和格局；三是现在川菜图书品种上千，层出不穷，这套全书内容反璞归真，原汁原味，永不过时，将起到正川菜之本，清川菜之源，树川菜之旗，传川菜之技，扬川菜之魂的作用。

现代快餐系列，营养粥羹的食谱。

《川味汤羹190例》包括禽类汤羹、瓜盅鸡、菌香鸡汤等内容。

本书介绍以大米、小麦、大麦、燕麦、玉米、红苕、高粱、荞麦为原料制作而成的各式食品。每款食品按原料、做法、特点、厨师叮咛等栏目进行阐述。

本书将向您解析川菜制作技艺；点拨川菜调味迷津；展示川菜经典款式；传授川菜用料诀窍。书中介绍了腰花火锅；排骨火锅；肥肠火锅；猪肚火锅；肘子火锅等各式天府火锅。

在英国乃至全世界，维珍都是一个深受喜爱的品牌，这不仅是因为它独树一帜的创新色彩，更源自于它本身所取得的巨大成功。因此不难理解，人们为什么一提起实用的企业管理书籍，就会想到维珍出版社。这套"维珍企管宝典"丛书，由维珍出版社与英国沃维克商学院合作推出。沃维克商学院是一所在商业管理领域位于世界领先行列的教学与研究机构，它的中小企业研究中心（CentreforSmallandMediumSizedEnterprises）拥有一批全球知名的专家学者，他们通过与创业者和谋求发展壮大的公司之间进行长期而密切的共同工作，并关注他们的实际需要，在企业管理：尤其是中小企业管理方面取得了专业的研究成果。本书旨在通过改善你的商业计划，来帮助你的企业走向成功。商业计划的改善主要包括两方面的内容，即计划的过程（你做计划的方法）和最终的文件（商业计划书）。你将在本书中读到的所有内容，都是一些行之有效并且容易运用的商业常识。理解它们不需要商业计划的知识背景，但如果你按照书上写的来做的话，就会完成一次最严格的商业审查。追问自己每一个书中提出的问题，希望你能够找到所有的答案。

“当猫对鱼厌烦了，怎么办？”当人们对习以为常的食物厌烦了，怎么办？《现代人食谱》让你眼前一亮……标志形象旋转180度是一个可亲的厨师形象。标志中五色分别代表酸、甜、苦、辣、咸，五味俱全，标志缺一角意味不完美，但我们追求完美。微波炉巧妙料理美味佳肴，融入瘦身、简适饮食潮流，让你尽享美味，美丽自得。本书介绍的节食法，除了让读者？鲜端拇罄嗍称罚私狻澳男┦澄锔贸远嗌佟敝猓币谰荨笆巢闹赜胨攘康墓叵怠奔虻サ丶扑闳攘俊＜岢终庵纸谑撤ǎ唤瞿芟奶迥诙嘤嘀荆鼓茉黾犹辶Α５币成罨竦酶纳疲刻於寄芫饨呈保萆淼哪勘曜匀凰忱锏健？