你喜欢亲朋好友一起包饺子的温馨感觉吗？是否每次皆千篇一律，同样的馅、同样的包法、沾料？为了让包饺子有更多的变化，本社特别编辑《水饺》一书，以飨读者。金华，1950年生，1971年开始从事点心制作，迄今已30余年。1988年受聘于五星级饭店，专门主掌中式面点，深受中外宾客的赞赏。现为中式面点特级技师。在多年的厨艺生涯中，最擅长的点心为小笼包、水饺、及各式面点等。本书亦撷取有关水饺的典故、风味特色、材料解说等，希望读者在制作水饺的过程中也能了解不同水饺的特色，以增添食的乐趣。自古以来，“饺子”也被视为吉利的象征，当你阅读完本书后，相信当您与朋友、家人一起包饺子时，会有更多的惊喜及欢乐，现在就动手做吧！

悠悠中华，美食大国。各种名馔佳肴、风味美食早已流传到世界的各个地方，且影响深远。本书所讲述的就是国际交谊与中华美食之间的关系，它以国际交谊为主线索，向大家展示了中国美食在世界各地的发展情况、各种国际大赛所获得的荣誉，以及美国、印度、日本、西班牙、英国等国家领导人及友好人士对中华美食的评价和爱好，读来十分有趣。另外，在每篇精彩的小故事之后还附有菜谱，可指导大家在烹饪之中体会到中华美食的独特魅力。

现代人工作紧张、生活忙碌。如何做出新、速、简、实的食物来保证我们的健康和旺盛的精力呢？这对许多人而言是一大挑战，本书就是协助你解决这个问题的。本书精选5种鲜美高汤，变化出60余道佳肴美食，无论是家常享用或是宴飨亲友都能让你以简单轻松的烹调方式做出更多花样、更细致的健康美食。

本书通俗易懂，注重实战，特别是对小额投注的彩民朋友，我们在附录二中提供了18种合成缩水“选13碰12”的矩阵组合，而这些组合方式的运用，一旦你熟练掌握，并灵活用于实战中，定会提高你的中奖回报。这一点，不少彩民朋友在已经运用的实践中，已获得了不少的收获。我们坚信，合成竞猜将会给大家带来好运，中奖硕果约绚丽多彩。这是全国著名彩票专家谭令先生所著彩票图书著名品牌《中奖500万》系列之四，也是谭令先生第一次把他的智慧投向足球彩票而首创出的革命性足彩竞猜方法。他结合多年来对体彩、福彩、双色球等多种彩票竞猜规律，全新推出了让足彩竞猜从个别的对赔率、让球比率和球队之间实力分析等的传统方法，转向球队之间输赢长期形成胜负平规律的合成竞猜方式，使足彩中奖变得有迹可循，给广大读者带来全新的视角和手段。按此方法实践投注将大大增加足球中奖的概率，也将给广大彩民带来意外的回报和好运。

本套丛书包括有：《素菜100例》、《猪肉100例》、《鱼类100类》、《鸡鸭鹅100例》、《牛狗羊100例》、《豆腐100例》、《蛋类100蛋》、《凉菜100例》、《汤羹100例》、《面食100例》十册。

本书还介绍了一些小常识、小窍门，让百姓了解选料、制作、食用等知识。内容通俗易懂，照书自己便可操作。本书介绍了百姓自制锅类食谱1000例。祥述了用火锅、沙锅、煲、气锅等器皿制作的美味食品。其中祥分：畜肉风味食谱；家禽特色食谱；河鲜海味食谱；菌、豆、蔬菜食谱；其他美味食谱。本书还介绍了一些小常识、小窍门，让百姓了解选料、制作、食用等知识。内容通俗易懂，照书自己便可操作。

本书以介绍人们日常生活中经常使用的现代社交应酬以及具有传统色彩、使用频率高、使用面广的各种实用文。每章收集的文种、文体，尽量做到人无我有，人有我全。撰写中，注意紧扣时代，与时俱进；重在实用，兼顾务虚；既照顾面，又突出诸如社交礼仪和告启等重点内容；文词深入浅出，雅俗共赏。本丛书既可作为大中专学校实用文写作教材，也可作为相关部门人员在工作中实用文写作的指导书、工具书。为适应广大读者了解和掌握这些文体的写作，提高自身学习和工作能力的需求，在编写时力求条理清晰、简明扼要、通俗易懂，以使读者开卷有益，开卷有取。

暂缺简介...

在这个智慧至上的时代谁也不甘居于人后保持大脑活力开发大脑潜能是未来生存之道选择专家推荐健脑食品特邀烹饪名厨调制35道美味健脑菜每一款都经过精心设计吃得有道理学习中的孩子需要加把劲商战中的疲倦大脑更需要补充氧气关注才能产生活力新的一天就从健脑开始目录：雪里红煮鱼银针炒鱼丝冬椒烧排骨核桃锦绣鸡椒葱炒羊肾诸脑炖老鸡威化香蕉脯金色挂丝果长生白玉丁金丝香蕉补脑大鱼头生炒多彩丝红椒牛肉丝炝炒三色丁多福艳鸭粒碧波荷包面白云鹌鹑蛋兰花浸云吞兰花烩玉子白云烩脑花鸡蛋猪脑角葱白煎金肠清趣紫香卷三宝猪脑球黑白官窝液清炒三香片茄片炒鱼肉开洋锦玉丝木耳蒸土鸡银耳炖乌龙潮州牛丸汤生果煲凤翼面包炸香蕉西兰花烧猪手淮菠瘦肉汤健康烹饪小知识

污染大了，应酬多了。酒宴推都推不掉，身体承受着这些烦恼，带来的种种负担，我国的中医学说里，有“食物归经”的理论，指出食物的保健功能？皇亲饔糜谌恚钦攵阅掣龌蚰承┢鞴伲魏头问侨颂宓闹饕嗥鳎菀资芑肪澄廴镜挠跋欤徊缓玫纳钕肮咄侠郏獗拘∈榱谐隽硕苑魏透斡泻么Φ募页２耍够嵯罄吓笥岩谎逊蓝究刮廴镜男√恳玻廖薇Ａ舻馗嫠吣恪？