百姓生活中最亲切的饮食永远是丰富安逸的家常美味，本套丛书从传统八大菜系中挑选出适合家常烹调的mini迷你美味菜品，立足于好学易做、原料常见、与时尚生活息息相关，并加入大量营养分析、健康指南编写而成。苏浙菜像江南俊秀；鲁徽菜似朴实壮士；粤闽菜如风流公子；川湘菜就像神奇的梨园艺人。而“mini迷你八大菜系”让这些壮士、公子等进入寻常百姓家，给予乐吃的朋友几许灵感，祝愿读者拥有全新的味觉体验，提升自家餐桌的惹味指数！

本书介绍了160例以羊肉为主要原料的菜肴的选料、配料及烹调方法，书中配有彩色照片160幅，以便读者参考。

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本书深入浅出地向读者介绍了有关营养、锻炼、生活方式等方面的新知识、新观念，并向读者推荐了各种符合最机关报科研结果的生活方式、身体保健方式。。

本书介绍了川味包卷菜的精妙制法，每款菜式包括原料、制作方法以及特点，简明扼要地解说科学原理，点明制作关键。

本书针对性强，通俗易懂，广集博采古今养生益寿知识精萃，融科学性、实用性、趣味性于各篇之中，介绍了老年人的心理保健、生活中的起居与饮食、旅游观光项目的选择、行之有效的健身法等。

本书收录了运用不锈钢盆、瓷盆、陶盆等盛器煮、焖、烧、烩、炖的各类菜品约300款。

本书介绍了传统八大菜系中具有家常感的地道菜品。书中配有详细操作要点，原材料、调味料的选择，以及对菜品的营养分析等。

《应用文写作实务》所选的例文是从不同途径收集到的，有很强的针对性和实用性，方便大家临摹、参照；三是对不同文种写作中的一些关键问题，或特别容易出错的地方，我们设计了一个“特别提示”栏目，加以强化理解。为了更有针对性和实用性，《应用文写作实务》主要介绍了以下几大类：行政公文、通用公文、经济文书、新闻文体和日常应用文书的写作。相对而言，这些文种的应用频率较高、所起作用很大。应用写作体系正在逐渐完善，而且是随着社会环境的变化而不断得到调整的。考虑到这几年在选拔公务员的考试形式中，出现的“申论”考试形式，既是一种考评考生思维认识能力、表达能力等的有效方式，同时，也是一种典型的融时事评述、热点探讨、精研国策、申说见解于一体的文体形式，值得应用写作研究者给予一定的关注，广大考生及一般写作才也需要对此有所了解，为此，我们将“申论”收纳进了《应用文写作实务》中，并将之作为通用文书中的一例。

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