轻轻松松入厨房，健健康康吃美食，本书汇集了各类近1000种脍灸人口的实用菜谱，做法详尽，让您无须大量投资、大量耗时，在轻松的气氛中用简单的原料、简单的烹调，就能制作出美味可口、老少皆宜的大众菜肴。本书适合厨师和家庭饮食制作人员。随着生活水平的提高，丰富多样的食品和食物不断涌现，人们一日三餐的饮食菜谱越来越丰富，人们渐渐改变陈旧落后的饮食习惯，不断追求着高品味的生活质量，希望吃得健康，吃得科学，吃得有营养。饮食制作和饮食菜谱也不断发展，这对广大厨师和家庭饮食制作人员提出了更高的要求。学习现代饮食菜谱制作，是现代生活的需要。为此，我们在有关专家的指导下，特别编写了《大众菜谱》。本书包括蔬菜素食类、肉类、荤素搭配类、水产海鲜类、家禽野味类、蛋菜类、豆腐类、甜菜类、凉菜类、沙锅火锅类、汤类、微波炉菜谱类、主食类13类共计1500余个菜谱，每个菜谱都包括主料、辅料、制作方法3方面的内容，非常简单实用，是广大厨师和家庭饮食制作人员的良好参考版本。

随着各式外国菜肴进军中国，各国菜肴也迅即遍布大江南北，每种菜肴都代表了各自国家的饮食文化。而这些对于崇尚优雅生活的白领们来说是爱不释口的选择。因为它们带来的不仅仅是各自的食品风味，更重要的是浓浓的异国风情。本书收录了姜香虾仁、意式辣虾薄饼、鲜贝芦笋、荸荠炒海鲜、综合香炸海鲜、咖喱海鲜、茄香酸甜章鱼圈、辣味小章鱼、花生章鱼沙拉、蟹肉薄饼卷、柠檬草豆腐饼等36种美味菜品的菜谱。本书时尚简洁的装帧风格别致精美，每一道菜谱各成一张精致的长形卡片，可自如旋转。除配以彩色实物图片，详细的原料和做法解说之外，还有用餐人数、准备时间和烹饪时间的贴心提示，做法后的贴士不仅能指示你获得更佳的口感和更丰富的营养，还有热量摄入的温馨提醒。74页 210×70mm2卡片活页装帧全彩印刷

本书根据一般家庭的日常生活需要，按“中华蒙学、传统美德、巧理家务、为人处世、保健饮食、历书知识”等六部分，选编了内容丰富的家庭常用知识。像传统蒙学读物《三字经》、《千字文》以及为人处世锦言妙语、万年历等，都具有很强的实用性和知识性。

在美国的大街上，你问什么是中国文化，有85%的美国人会回答中国食物。可见食物承载着东西方文化交流的重要使命。同样，透过西方饮食，我们也会得以管窥异域文化。《吃一道美国风情菜》不是一本菜谱书，也不是单纯介绍美食文化的书，而是通过华人作者与美国人在饮食上的对立和包容，把两国文化的碰撞与交融演绎得淋漓尽致。书中的每道餐点，均经过作者逐一实践，并揉合进了东方人对西食的理解和"创新"。篇篇美文既写食亦写实，字里行间凝聚了不分国籍的人与人间的浓浓爱意与温情。书中并配有200多幅彩色图片。

成功是有理可循的，成功者自有成功者的道理，看看那些成功人士的成长经历，你会发现，他们无不是遵循了一些优秀的道德品行。他们从目标和计划的制定、时间的管理、情绪的控制、个性的发挥、待人接物的技巧、语言，沟通、职业的选择等等方面，严格地要求自己。成功最重要的秘诀，就是要用已经证明有效的成功方法。所以你必须向成功者学习，做成功者所做的事情，了解成功者的思考模式，加以运用到自己身上，然后再以自己的风格，创出一套自己的成功哲学和理论。他们的经验告诉我们，不仅要做一个品行高尚的人，而且要做一个聪明人，在学习别人的成功经验的同时，还能找出适合自己走的路。成功的意义并不是狭义的，一个人事业上的成功只有15％出于他的专业技术，其他的85％要靠人际关系、处世技巧。本书正是从此处着手，将每一位成功者优秀的人格魅力通过一件件生动活泼的事例展现给读者，让你了解并学会成功人士与人交往、沟通的方法，为读者指明一条最快捷的成功之路。愿每一位读者在读过此书之后，能找到如何成为事业成功、家庭幸福的乐观者的方法。

暂缺简介...

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本书讲述了全国各地的风味泡菜及韩式泡菜等多种地道传统泡菜的制作方法及风味特色，其中包括来自儿时记忆的酱泡菜，酱泡菜入菜料理，有浓浓的古朴风情，更有高纤低脂的健康优势，还有配粥小菜、入菜材料以及调味料等等。制作方法简单实用，让您轻松在家制作地道的风味泡菜。

《现代公文写作教程》分四编分别介绍公文写作的基础知识，《国家行政机关公文处理办法》中规定的13种规范性公文及日常工作中9种常用事务性公文的含义、特点、分类、格式和写法以及公文处理程序等。书后附有《中国共产党机关公文处理条例》、《国家行政机关公文处理办法》等内容，具有很强的工具性。本书内容精要、体系完整、格式规范、语言简洁、例文丰富，具有很强的示范性、指导性和实用性。既可作为普通高等学校、各类职业学院、各级党校及行政管理干部学校公文写作的教材，也适宜于党政机关、社会团体、企事业单位工作人员作为公文写作的指导委参考书。

本书主要介绍了40套百味蘑茹。并介绍了原料、调料、制作、特点、功效五个方面。选入了双味香茹、灵茹花枝木瓜船、蚬子金针面、珍珠玉米饭、银杏小花茹等制作方法。