本书为丰富百姓餐桌，介绍了1000种家常豆腐菜肴的烹调技法。忆占详述了畜肉营养豆腐、家禽保健豆腐，河鲜海味豆腐及蔬菜健身豆腐，同时还介绍了一些小常识、小窍门，让百姓了解从选料、制作到食用的一系列知识。面向大众、通俗易懂，经济实用，操作简单，方便快捷。目录：第一章畜肉营养豆腐漫话豆腐豆腐保健豆腐烹饪说冻豆腐慎食豆腐豆腐繁多豆腐创新巧购猪肉第二章家禽保健豆腐巧存禽蛋巧选食油巧购豆腐巧购腐乳巧除异味巧洗豆腐第三章河鲜海味豆腐巧存鱼类巧洗食物巧除异味巧存虾贝第四章蔬菜健身豆腐巧购干果巧购根菜巧购茎菜巧存茎菜巧存根菜巧购叶菜巧去皮亮巧购咸菜巧存味料巧购瓜果巧存瓜果巧存叶菜巧存咸菜

好吃+好学+好做=家常美味100款。百姓生活中最亲切的饮食永远是丰富安逸的家常美味，本套丛书从传统八大菜系中挑选出适合家常烹调的mini迷你美味菜品，立足于好学易做、原料常见、与时尚生活息息相关，并加入大量营养分析、健康指南编写而成。苏浙菜像江南俊秀；鲁徽菜似朴实壮士；粤闽菜如风流公子；川湘菜就像神奇的梨园艺人。而“mini迷你八大菜系”让这些壮士、公子等进入寻常百姓家，给予乐吃的朋友几许灵感，祝愿读者拥有全新的味觉体验，提升自家餐桌的惹味指数！

本书收录了运用不锈钢盆、瓷盆、陶盆等盛器煮、焖、烧、烩、炖的各类菜品约300款。

本书为丰富百姓餐桌，介绍了几十种家常食用菌的烹调技法，共计1000多条。同时还介绍了一些小常识、小窍门，让百姓了解从选料、制作到食用的一系列知识，面向大众，操作简单，方便快捷。目录：香菇美宫菇腐菇笋冻腐菇腐馄饨麻辣菇腐烩干三丝乌龙豆腐香扎豆腐麒麟豆腐烧冻豆腐菇蛋腐羹香贝豆腐香菇腐蓉菇拦腐竹菇扒三鲜鳞草腐竹双冬蒲肉笋炒香菇面筋炖菇三丝菇汤香菇肉丝四喜腿菇菇香肉丸荠菜丸子菇香肉芽粉皮银芽乡丽鱼翅得菇二笋香菇肉片双参菇肉菇肉参汤烩三丁菜菇米肉片八宝粽子菇肉熘瓜清蒸四丝菇肉萝卜香菇里脊香菇桃仁肉片花菇香菇芥菜梅花双菇彩瓤冬菇香菇蹄筋菇烧蹄筋香菇蹄汤玉兰冬菇金钱里脊冬菇肉饼精肉菇汤肉片姜汤蒸香菇盒炸香冬菇沙茶排骨玉脑荷包清蒸猪脑菇熘腰花香菇腰汤猪肚香菇炒香肚丝香菇烧肺酸笋肥肠豌豆腿菇香菇牛肉菇柿牛肉笋菇丝肉翡翠肉羹牛筋菇腐香菇羊肉羊肉菇菜参芪羊肉羊肾挂面花菇鹿鞭菇炖仔鸡红根仔鸡炖炸菇鸡菇炖童鸡乌鸡枣汤八宝全鸡菇笋母鸡……磨菇平菇草菇金针菇口蘑猴头菇松蘑竹荪鸡从鸡油蘑鸡腿蘑花脸蘑银耳石耳地耳冬虫夏草茯苓灵芝

我们生活在这个大千世界里，每天都要面对这样或那样的生活问题：“我能不能这样做”？“我这样做对吗？”诸如此类问题，这部《生活中的禁忌》就从“误”和“错”入手，以“禁”和“忌”为中心内容，列举了与我们现代生活息息相关，且并未被大家所熟知而又必须注意的的地方，透彻分析其中原因，并引导大家正确、合理、科学、轻松地应对日常生活中的一些琐事。本书以方便读者，服务大众为要务，以深入社会生活为载体，涵盖日常生活的各个层面，努力让广大读者从中获益，并指导大家怎样做才符合科学的道理。

操持家务，从容不迫。保持健康，轻松愉快。拥有魅力，简便易行。掌握窍门，享受生活。《生活中的窍门》一书，犹如黑夜中的一颗启明星，照亮了你前进的路。本书涉及生活中的衣、食、住、行等方方面面，详细地介绍了如何巧妙应对日常琐事。编者用通俗浅显的文字，贴近百姓生活，让读者能够较快地理解这些小窍门，并加以运用。用作用的辛勤的汗水，使大家的生活能够过得更愉快、更健康、更轻松。这便是作者的期望这所在，想读者之所想，急读者之所急，解读者之所需。

《报告类文书写作》是报告类文书写作教学用书，全书共分六章，分别介绍行政类报告、调研类报告、事务类报告、经济类、科技文书类报告、法制类报告的格式、写法和注意事项，具有较强的实用性。

一翻开《精神的崇高和生存的卑微》，我就无法让自己停下来，作者睿智的语言吸引着我，使我不由自主地一口气将这《精神的崇高和生存的卑微》读完。掩卷深思，我依然久久地沉浸在这《精神的崇高和生存的卑微》带给我的震惊之中。震惊之一是作者的知识面之广，大大超出了普通老百姓对当前领导干部所具知识面的预期。书中涉及的知识，包括历史、哲学、法律、政治、社会、经济、宗教以及为人处事等各个方面。

本书包含大白菜、卷心菜、小白菜、奶白菜等各类白菜的100种烹饪方法。

现代家庭美厨丛书。这是一本专门介绍各色素菜烹饪方法的书。本书不仅介绍了我国蔬菜的烹调方法及其特点，还介绍了相关蔬菜的营养价值、食用疗效等方面的内容，特别适合现代家庭使用，也可供从事餐饮业的专业人员参考。