本书向您介绍了小菜类、主食类、饮品类、粥类等内容。

本书向您介绍了小菜类、主食类、饮品类、粥类等内容。

本书向您介绍了小菜类、主食类、饮品类、粥类等内容。

本书向您介绍了小菜类、主食类、饮品类、粥类等内容。

本书向您介绍了小菜类、主食类、饮品类、粥类等内容。

很高兴能通过这本书与你分享我在社交商务礼仪和专业形象塑造方面的一些心得和经验。其实，不论是讲究礼仪、礼节抑或是一个专业的形象塑造，目的都是为了令大家舒服，缔造双赢局面。本书虽然照顾了你“食”的一部分，但要予人专业形象之感，仍需要不苦功，其中最重要的，仍是要“有诸内，”才能“形诸外”。礼仪的学问博大精深，在薄薄的一本书中实在不能尽录了个中要诀，将来有机会的话，希望能与你在讲座、工作室或培训课程中碰面，分享更多切身、实际的生活例子。另外，在专业形象塑造方面，餐桌礼仪也是不可忽视的一环，西方有句流行谚语道：“Youarewhatyoueat”，很多人都认为，餐桌上的表现最能反映一个人的涵养修为，如何安排点菜、进餐，让客人感觉宾至如归，实在是一门毫不简单的学问。

以前去吃喜酒，主人备的素桌边一桌都坐不满是常有的事；现在去到宴客会场，情况不一样了，可以明显发现坐素桌的人越来越多，原因跟素食文化形成潮流不无关系，素菜做得越来越精致、好吃也是很大的因素。在这本书中，素菜依“主菜”、“配菜”、“小品”、“羹汤”，“甜点”进行分类，简单组合可呈现家常简朴的风味，适合家居享受或好友小聚的场合，让大家能吃的素雅而美味；需要大宴宾客的时候，全套多样的搭配也能让彼此宾主尽欢又不失面子。根据场合、口味、时间挑选菜式的同时，也可以参考食材营养分析、选购原则，在使用材料及菜式口味上另外做组合及变化；轻轻松松就能在家中落实素朴的美味！

所有方法都是从节约开支和资源的角度出发。你可能把衣服都送去了洗衣店，也许请了小时工在打扫房间，但是越来越多的人愿意自己在平时就把身边的事物打理好，从而节省一些金钱。这本书包含了大量的照片和图解，使家务新手也能很快理解并进行操作。这中间也包含了很多物品的再利用等。令所有东西物尽其用，减少垃圾生成的方法。让家务变得更高效更自然。我们崇尚自然生活的理念，愿意探讨在现代的城市中如何使用自然材料，远离污染。在本书的各个章节中，我们都介绍了更加贴近自然的家务操作方法。同时如何更高效地利用现有的化学洗涤剂，减少污染的家务操作方法也是我们主要推荐的。

“一样米养百样人”，其实在料理上也有着异曲同工之妙，一种再简单不过的米制食品，经过了不同食材的搭配，增加了不同地区特色的调味，再加上经验丰富料理人的巧手，便呈现出充满各地风味的美味河粉料理；喜爱河粉的你，是否也想做出一道别出新裁，且令人刮目相看的河粉料理呢？那就从现在开始吧，不论你喜爱哪一道料理，只要努力看、用心学，美味就会在你眼前一一呈现。

如果说有什么菜肴是可以让人偷懒又可以瘘顾美味的话，那么“卤味”可以理所当然地榜上有名啰！在料理中，只要有一个精心调配好的药材配方，就可以拥有一锅美味的卤味料理。介是在让这些药材配方变成小小的卤包之前，就让我们先来了解一下在卤制过程中，应该会用到的好用工具以及药材，这样可以让你的卤味既美味又健康喔！