荟萃四季营养、八方美食的“我爱我家小食谱”系列丛书，最新推出了“家庭厨艺”和“家常靓汤”两大系列精华版，内容包括十八般家庭厨艺技能，近四十道家常营养配餐以及近四十道营养进补靓汤的配料、做法和营养功效、操作技巧等。这是一套让你省钱、省时、省力、省事而且买得起、读得懂、学得会的超低价家庭营养饮食自助全彩版丛书。本书是我爱我家小食谱”系列丛书之一，向你介绍了适合秋季进补的各类靓汤，让你轻松获得营养美味，实惠换来全家健康。...

首先我们给懒人下一个定义，我们所说的懒人并不是真懒的什么都不干的那部分人，他们只有我们给做好了那才能来享用。而我们所指的懒人是工作和学习比较忙，生活节奏比较快，能用在厨房里的时间非常有限，但是又比较喜欢下厨展示厨艺，满足自己和家人的胃口。这部分懒人都对生活充满着追求，渴望美好的生活能带给他们身心的享受，而且对饮食有着较高的品位，对美味佳肴有着热烈的需求，但为了工作和事业能更上一层楼，他们只好牺牲宝贵的时间，舍弃一些热爱的东西，这也许就是现代都市人的烦恼吧！ 省时：每道菜从准备到完成时间基本不超过10分钟。　省力：做法简单，好学易做，并教会您材料准备及贮存的技巧。　好营养：每道菜都有相关营养知识提供，提示您在制作过程如何让菜肴美味又有利于身体健康。　满足胃口：本书设计了306余道知式菜品，南北皆宜，口味众多，满足您的饮食需要。　物超所值：让您用文字版的价格购回彩色版的精美图书，价格超低。

随着生活水平的提高，人们对饮食提出了更高的要求，烹饪爱好者都希望看到适合现代快节奏生活方式的实用菜谱，《学烧家常菜》便是这一部分读者所希望读到的书。在本书中的，素菜菜谱占了很大的比重，其次是包含有优质蛋白的动物性食物的菜谱。在日常生活中我们提倡多吃鱼，所以，河鲜、海鲜菜谱在本书中占有较重要的地位。本书由浅入深地收入了初学者容易掌握的星级菜谱、微波炉菜谱和水乡菜谱。除此以外，还收入了中国八大地方菜中的家常菜，每款菜谱都顺着原料、制作、特点和功能（含营养保健）等次序叙述，即使是初学者，也能一看就明白。

两个人的私房菜品，愿天下所有的人都能越吃越年轻、越吃越健康、越吃越幸福！营养永远是一道好菜的第一要律；罗曼·罗兰曾这样定义幸福，他说：“幸福是灵魂的一种香味。”对于我们每一个人，幸福其实真的可以很简单，简单到它可以是我们为自己，为恋人、为家人做的一道好菜。这套关于美食的书便在我们的讨论中构思并成形。简单地说，这就是三本饭菜谱，一个人、两个人、全家人，都可以用到它。对于没有时间安排自己生活的人们来说，它又好像是一本处方，可以在很短的时间将一个一进厨房就可能会摔锅砸碗儿的人变成一个美食专家；或者也可以像是一部诀窍秘笈，所传授的就是如何烹出一款款既营养而又不失情调的美味。单身的教他如何在最短的时间获取最大的营养，所以取名《一个人的健康快餐》。恋爱的让他和她能在食物中领略到浪漫，因此定为《两个人的私房菜品》。全家人的嘛，一定要从老到小都能找到想吃的和该吃的，故而就叫《全家人的幸福美味》。我们选取的菜都在注意营养搭配和色香味的同时，注意可操作性，绝对没有家庭厨房里难找的食材和普通人难做的步骤。[看更多]

这是一本美食随笔，更是通过写吃的过程与感受，包括一些菜品的制作，来引领一个个时尚美食潮流，但它绝对不是一本菜谱，也请你千万别将它当作菜谱来看。如果书中的一些制作美食的秘方被你无意间窥探到，那么请你保密，因为找出这些秘方不难，难的是得到秘方后的心理过程会复杂，我们还是低调一点比较好。本书的文字幽默有趣，几乎每篇文字的结尾都会如马三立的单口相声般抖出一个小包袱，让你在品味美食的过程中永远保持一份微笑，有好心情才会有好胃日，这或许应该是作者把持的一种文字风格吧。　能添饱肚子已经是幸事，把肚子添的美轮美奂那就是奢侈了。这个奢侈的意思是让美食来取悦你的身体，好的美食不但给你个好的身体，也让你有个好的心情，身心健康是任何外在的奢侈都取代不了的。这是一本美食随笔，更是通过写吃的过程与感受，包括一些菜品的制作，来引领一个个时尚美食潮流。

全家人的幸福美味，愿天下所有的人都能越吃越年轻、越吃越健康、越吃越幸福！营养永远是一道好菜的第一要律；罗曼·罗兰曾这样定义幸福，他说：“幸福是灵魂的一种香味。”对于我们每一个人，幸福其实真的可以很简单，简单到它可以是我们为自己，为恋人、为家人做的一道好菜。　这套关于美食的书便在我们的讨论中构思并成形。简单地说，这就是三本饭菜谱，一个人、两个人、全家人，都可以用到它。对于没有时间安排自己生活的人们来说，它又好像是一本处方，可以在很短的时间将一个一进厨房就可能会摔锅砸碗儿的人变成一个美食专家；或者也可以像是一部诀窍秘笈，所传授的就是如何烹出一款款既营养而又不失情调的美味。单身的教他如何在最短的时间获取最大的营养，所以取名《一个人的健康快餐》。恋爱的让他和她能在食物中领略到浪漫，因此定为《两个人的私房菜品》。全家人的嘛，一定要从老到小都能找到想吃的和该吃的，故而就叫《全家人的幸福美味》。我们选取的菜都在注意营养搭配和色香味的同时，注意可操作性，绝对没有家庭厨房里难找的食材和普通人难做的步骤。 [看更多]

对于工作繁忙的现代都市人来说，要想兼顾健康美味与轻松快捷，最重要的就是掌握“取巧”的料理技巧。“巧做”系列正是为现代人量身定做的烹制方法简便又快速、省时又省事的食谱。内容有食材选择、基本技能、炒制秘诀等，所有菜式调理方便，口味多元化，教会读者用最取巧的方式，烹调出最营养的好味道，书中更有健康与窍门等要点提示，即使是厨房新手也能轻松完成地道美味。

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