本菜谱语言简意明地介绍了节日的起源、传说、习俗、发展和演变，也介绍了与节日菜点有关的典故传说、诗词歌赋，增添了聚餐的诗情画意，把饱眼福、口福，添情趣、雅兴融为一体，为本菜谱增色不少。本书以翔实的资料融知识性、趣味性和实用性于一体。每到节日临近，只要浏览一下有关节日的介绍，就能获知美妙的传说、神奇的故事和精彩的趣闻，使您平添几分节日的情趣和快乐。

本书目录简介：一、蔬菜类，二、豆制品类，三、畜肉类，四、禽肉禽蛋类，五、河鲜海味类，六、果品类。

川菜以成都菜为代表，其特点是加工精细，调味多变，具有地方特色的麻辣、鱼香、怪味等口味。本书介绍了“花仁兔丁”、“芝麻肉丝”、“贵妃鸡翅”、“麻婆豆腐”、“盐煎肉”、“太白鸡”等川菜的制作方法。

封面题：范建新等编：粤菜亦称广东菜，烹饪技法独特，煲、烤、（ju）[火局]等特点鲜明。本书详细介绍了“清汤鱼肚”、“桃仁虾丸”、“水晶虾球”、“蒸蝴蝶鱼”、“菊花炒鸡片”、“蚝油牛肉”、“莲子鲜奶露”等粤菜的制作方法。

鲁菜亦称山东菜，中国名菜系列之一。该菜系烹饪技法多样，以爆、炒见长，味型以咸鲜取胜。本书介绍了“虾子海参”、“赛螃蟹”、“芙蓉鸡片”、“番茄肉片”、“西法里脊”、“香菇鸡翅”等鲁菜的制作方法。

本书介绍了常见肿瘤患者不同时期的康复食谱，对每个食谱都详细列述了制作方法、功能主治和食谱分析、禁忌等。在日常诊疗中，几乎每个肿瘤病人都要问到膳食问题，吃些什么好，怎么吃，哪些食物对康复有益，要不要“忌口”等。有鉴于此，本书作者们根据大量的临床资料、经验和实践以及食谱分析，针对不同肿疚患者不同时期情况，每个食说列述了详细制作方法、功效主治和食谱分析、禁忌。科学性强，实践性强，可操作性亦强。可供中、西医师和肿瘤患者及其家属参考，对医食结合也是个新的尝试。我想念本书会造福于患者和社会。<

《0：2岁宝宝认知图画书》，特采用卡片的形式，不易撕破、咬烂，形象逼真的彩色图案，更吸引小宝宝的视线！本册书主要是帮宝宝认识蔬菜，青菜、白菜、萝卜、黄瓜、冬瓜……各种常见的蔬菜都集中在这里啦！让宝宝的认知从这里开始。

幼儿学习宝典，一套撕不烂的幼儿学习书，宝宝一定爱不释手！识食物、认衣服、尝水果、观鱼虫……这里不仅是一个学习的世界、认知的世界，同时也是一个游戏的世界、想像的世界，大幅精美绝伦、五彩缤纷的卡通图画，让孩子在玩乐中学习，寓教于乐，这是一种科学有效同时又人性化的启蒙方式。加上精美的设计、细腻的纹理、趣味十足的漫画，让孩子在赏心悦目中玩乐、学习和健康成长！本书是《婴儿BOOK·蔬菜》篇，以生动形象的画面向宝宝展示西红柿、白菜、油菜、茄子、卷心菜、胡萝卜、甜椒、马铃薯、南瓜、蘑菇这些新鲜蔬菜。

酷儿绝密档案大公开 姓名：酷儿 英文名：Qoo 出生：据说出生在大森林里，后来被一对好心的夫妇收养。 年龄：保密。 血型：未知（行为特征符合B型血）。 身体特征：头上有个聪明角；唱了酷儿饮料脸颊超级红晕。 性格：乐观善良，胆小，容易自我陶醉，笨拙搞笑，喜欢模仿大人。 特长：跳舞一级棒；擅长厨艺，对好吃的东西特别敏感；听得懂动物说话（特别是鸟语），能与所有的生物沟通。 最喜欢：洗澡，喝饮料。 最不喜欢：捣蛋鬼，兔子（据说曾经被一只绿兔子吓晕过）。 好朋友：小猴，小狗，山鸽。 喜欢去的地方：公园，运动场。 学做香蕉船、学做比萨饼、学做寿司卷、学做拉面、学做法国吐司、营养小常识、平衡膳食宝塔、健康食谱、西式菜肴、学做花生汤、学做苹果蛋饼、学做荷叶饭、学做水果吐司……《酷想成真》系列之一教你世界美食的制作方法，想试试吧，那就赶快行动吧！

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