书籍详情
读了本书可能会上瘾:图解咖啡的奇趣之旅
作者:[日] ??岩田良子 著
出版社:北京联合出版公司
出版时间:2017-08-01
ISBN:9787559607829
定价:¥49.80
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内容简介
本书运用独特的视觉传达,带你领略咖啡的各种知识与趣闻,揭秘这颗星球上zui芬芳的饮品如何主宰世界。趣味十足,兼有科学态度,正如咖啡带给你的力量与热情。 本书内容既涵盖了“科学建议的喝咖啡zui佳时间”“意式浓缩咖啡基础知识”“20个不得不提的咖啡知识”“10个你不知道的咖啡因常识”“5个煮咖啡常犯的错误”这类科学常识;也分享了“9个绝妙且不为人知的咖啡昵称”“从zui爱喝的咖啡看出性格”“咖啡杯下面的盘子到底是做什么的”“蜜蜂是自然界的小小咖啡瘾君子”等鲜为人知的趣闻;并且只有真正爱咖啡的人能懂的“如果咖啡是我的男朋友”等篇章。 如果咖啡位于你膳食金字塔的底部,那么本书会与你分享有咖啡相伴的醇厚之爱;如果你还傻傻分不清美式、拿铁、摩卡、卡布奇诺……,那么本书正是适合你的入门指南。 手捧本书,啜饮一口咖啡,你便能发现真正的幸福之源
作者简介
岩田良子,咖啡爱好者,定居有美国“咖啡之都”美誉的西雅图市,在科罗拉多大学研究生院学习日语教育。2009年起,担任西雅图总领事馆外交事务专家。2012年,创立“咖啡我的爱”(I Love Coffee)网站,收集咖啡有关的知识和趣闻,运用信息图和漫画等形式普及咖啡文化,页面浏览量达每月150万人次。
目录
现在该不该喝咖啡?
啤酒大脑对咖啡大脑
科学建议的喝咖啡最佳时间
6类最糟糕的喝咖啡的人
20个不得不提的咖啡知识
美国哪个州的星巴克最多
意式浓缩咖啡基础知识
蜜蜂是自然界的小小咖啡瘾君子
10个最爱喝咖啡的国家
9个绝妙且不为人知的咖啡昵称
咖啡杯下面的盘子到底是做什么的
哪种职业喝咖啡最多?
从最爱喝的咖啡看出性格
咖啡调味的利与弊
10个你不知道的咖啡因常识
5个煮咖啡常犯的错误
1杯星巴克含有多少热量?
卡布奇诺种类多
10个咖啡的传说与真相
为什么喝咖啡要说“来一杯乔”?
如果咖啡是我的男朋友
参考文献
啤酒大脑对咖啡大脑
科学建议的喝咖啡最佳时间
6类最糟糕的喝咖啡的人
20个不得不提的咖啡知识
美国哪个州的星巴克最多
意式浓缩咖啡基础知识
蜜蜂是自然界的小小咖啡瘾君子
10个最爱喝咖啡的国家
9个绝妙且不为人知的咖啡昵称
咖啡杯下面的盘子到底是做什么的
哪种职业喝咖啡最多?
从最爱喝的咖啡看出性格
咖啡调味的利与弊
10个你不知道的咖啡因常识
5个煮咖啡常犯的错误
1杯星巴克含有多少热量?
卡布奇诺种类多
10个咖啡的传说与真相
为什么喝咖啡要说“来一杯乔”?
如果咖啡是我的男朋友
参考文献
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