这是一本科学的抗癌防癌饮食指导用书，全书共分为五章，分别为癌症到底是什么，不同抗癌阶段的饮食宜忌，抗癌防癌怎么吃，常见癌症对症饮食调养方及癌症治疗期间常见症状的饮食调养方。让我们科学的认识癌症，减少对癌症的恐惧，以便采取合理的饮食护理方法来降低癌症对我们身体的侵袭，做到预防和控制。

《女性滋补靓汤大全》为美食、生活类图书。中、编者立足于食材，从食材的特性出发，并根据营养的搭配，教女性朋友们煲一锅鲜美的汤饮。从靓汤本身的功效出发，将汤饮细分归类，分成调气补血、美容纤体、四季滋补、女性特殊期及预防妇科病五个方面，结合精美的图片和细致的制作步骤，力求让女性朋友们学会制作靓汤美饮，饮出健康和女性特有的美丽。

油茶在我国栽培历史源远流长，其果实压榨的茶油营养价值丰富，具有较高的食用价值。《茶油营养与健康》一书采用通俗易懂的语言，图文并茂地介绍了茶油的食用价值和营养价值以及在日常生活的中具体应用，旨在在全国范围内推广油茶的栽培和茶油的食用知识。

膳食养生，汤水先行。《滋补靓汤养全家》一书收录了近200道滋补汤，充分考虑到了老人、孩子、男性、女性等各种人群的体质差异和不同需求，有针对性地推荐了不同的汤，而且洋细讲解了每一道汤的功效，使得大家在学做汤的同时，也学会了养生之道。父母、爱人、孩子、孕妇、产妇……总能找出一款专属他们的汤。

《彭祖都养生菜谱》不仅使用通俗易懂的语句教人如何轻松做出带有鲜明地方特色的彭祖菜，而且还详细阐述了各个菜品的营养构成、食补功效和食用指导，为相关人群提供食补建议。《彭祖都养生菜谱》主要内容包括：一篇彭祖养生宴，此篇主要讲了彭祖养生宴的概要、传承与创新、养生功能，以及彭祖养生宴菜品的详细介绍；第二篇彭祖轩养生菜谱，此篇是在对彭祖养生宴进行多年研究、挖掘、创新的基础上，形成的别具一格、有着鲜明徐州特色的养生菜谱。《彭祖都养生菜谱》可供烹饪类专业作为教材使用，也可作为烹饪相关专业人士的参考用书，还可以供食养与食疗爱好者以及普通烹饪爱好者作为烹饪菜谱使用。

身体酵素的多少，不止决定一个人的健康，决定一个人的寿命长短。这不是危言耸听，而是过去我们不太了解酵素，没有看过它长什么样子，不知它如何在体内运作，对人体有多重要，缺了酵素会怎样，酵素多了对身体健康会有什么帮助，不懂得运用酵素是获得健康的关键。《酵素水平决定健康》将为“酵素”大解密。全书把酵素日日夜夜默默帮助人体消化分解各种营养素、提供热量、新陈代谢、提升免疫力、消毒杀菌等作用机制，我们如何摄取足够的酵素，以及如何挑选市面上五花八门的酵素产品等等问题，全部一次说清楚。

《饮食才是特效药 糖尿病患者科学食疗》由北京中医药大学副院长、中西医结合主任医师徐峰编著，其科学性不言而喻。全书关于饮食方面内容详尽，从五谷坚果、蔬菜、水果、肉禽蛋、水产、饮品零食以及中药几大方面入手，详细列出了宜吃食材、慎食食材、禁食食材，目录简单清晰明了，让读者可以清楚快速得了解自己想知道的内容。本书可以作为糖尿病患者以及家人的手边书，随时翻阅。《饮食才是特效药 糖尿病患者科学食疗》为全彩印刷，图片精美，版式清晰，是一本很好的糖尿病食疗指导书。

我国自古就有“药食同源”的说法。“三高”的防治，也可以通过食疗进行调理。《饮食才是特效药“三高”人群科学食疗》概述了“三高”的基本知识以及所需营养素、饮食搭配、中药偏方等，具有很强的针对性和可操作性，所介绍的食疗食材选材方便，简单易做。希望本书能够最大程度上帮助“三高”患者通过此书，通过健康的饮食，早日战胜病魔，恢复健康！

本书对燕窝的采摘、加工、贸易、药用功效、适宜人群和使用方法进行了全面介绍，同时对各种燕窝的质量检测、评价方法及药材真伪鉴定方法进行了比较和评价。本书对于燕窝资源的可持续性开发和合理利用及与燕窝贸易相关的消费者和从业人员具有重要的学习和参考价值。

《怎么吃不上火》共分3篇，上篇“你真的了解上火吗”，详细讲述了火与人体健康的重要性、上火的主要症状、上火的原因以及清火的原则，让读者对上火与健康有一个系统而全面的了解；中篇“上火了怎么吃”，针对不同原因引起的上火为读者精心提供了瓜果蔬菜的清火方法；下篇“怎么吃不上火”，告诉读者不同的食物、不同的吃法能有效预防上火，帮助读者实现健康无“火”的好生活。本书图文并茂，内容丰富，易学易懂，是每个家庭预防上火不可少的工具书，具有一定的出版价值。