《山药的药用食用及美容》全面论述了山药的药用食用及美容价值，《山药的药用食用及美容》共分四章。第一章介绍山药的生物学特征；山药的药用部位及特征；山药的伪品鉴别；山药的化学成分；山药的药理作用；山药的服用方法及禁忌。第二章介绍山药的食疗方法，主要介绍了山药的菜肴，包括山药的汤类、粥类、糊类、糕类、羹类、茶饮类、酒类、面类等。第三章介绍山药的临床应用，主要介绍了山药在内科、妇科、儿科、外科、眼科、耳科等的应用。第四章介绍山药在美容美肤方面的应用。

《不上火的吃法（修订版）》根据人体上火的类型以及四季不同上火原因，科学地推介了大量清火的食物、家常食谱、果蔬饮品以及中药饮，同时也强调了养成良好饮食习惯的重要性。通过阅读《不上火的吃法（修订版）》，读者不仅能了解许多常见食物的寒热特性，还能知悉不同食物搭配食用的“配伍功效”，这样在日常生活中可避免因为“吃”而上火，还能通过“吃”达到降火保健的目的。

女人如花,女人真正的美丽，是由内而外透出的健康美。如何延续美丽，饮食调养是根本。《女人健康美丽怎么吃》编者根据多年的医学临床经验，结合营养学及中医养生保健理论，全面介绍了使女性健康美丽的饮食法则，指导女性通过科学的个性化饮食呵护健康与美丽。书中内容分成八大专题，教您如何通过饮食来防病治病、美体塑身、养颜排毒、乌发亮眼等。《女人健康美丽怎么吃》适合关注女性饮食和健康的大众读者阅读使用。

《美容美发宜吃的食物》根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料，以通俗易懂、深人浅出的语言，简单介绍了美容美发的基础知识及37种确实有效果的美容美发天然食物和药食两用中药，并运用这些天然食物和药食两用中药配制成 227种食疗验方和菜肴食谱，包括茶饮、粥饭、小吃、菜肴和汤羹食疗验方。其内容丰富，科学实用，取材方便，价格低廉，适合广大美容美发爱好者阅读，也适合医务工作者和餐饮行业人员参考。

《营养与膳食（供中等卫生职业教育各专业用）》是根据四川省中等卫生职业教育规划教材编写会议精神，由来自省内不同地区卫生职业学校的营养学专家、教师共同编写完成的。在编写过程中坚持以服务为宗旨，以就业为导向，体现职业教育特点，并与护理及助产专业特点相结合，遵循“立德树人，面向医疗、预防、卫生保健等机构，培养从事临床护理、助产及社区护理等工作的高素质技能型卫生专业人才”的培养目标。编写内容参照《中等职业学校专业教学标准（试行）》（教职成厅函〔2014〕11号），结合护理、助产专业岗位需求，并与执业资格考试对接，注重理论知识与实践技能的融合、专业知识与人文知识的渗透。《营养与膳食（供中等卫生职业教育各专业用）》研究营养与人体健康的关系。作为护理、助产专业的一门选修课，坚持教材建设的“三基、五性、三特定”原则，结合中等职业教育学生的特点，本着“必需、够用”的教学要求，对教材内容进行了优化，力求简单明了。全书设有绪论、营养素与能量、常用食物的营养价值、合理营养与平衡膳食、医院膳食及营养支持、常见疾病的营养治疗等六大部分知识，以及膳食调查、糖尿病病人的食谱设计与评价两个实训指导。在教材结构上也进行了大胆创新，实现“教、学、做、评”一体化。每章设有学习目标、本章小结并附目标测试和参考答案；每章学习内容均以工作情景导入，引导学生思考，增强岗位工作的真实感，同时插入知识链接、历史长廊或案例思考等特色项目，对正文知识进行拓展、延伸和应用，增加学生的学习兴趣。书后附有各类健康人群营养素参考摄人量、常用食物营养成分表和教学大纲，指导学生把握学习重点，便于学生自学、复习和应用。《营养与膳食（供中等卫生职业教育各专业用）》适用于中等职业学校护理、助产专业学生接受营养教育使用，也可供从事营养工作的人员学习与参考，或进行公众营养知识普及时选用。建议在具体教学时，可根据实际情况对内容进行适当的调整。

《老中医趣说食药验方》介绍了常用食物、常用药物的验方，包括10余种谷物、30余种蔬菜、20余种水果、7种食用菌、10余种干果、近20种水产品、8种肉蛋乳类以及100余种中药。对这些食材、药材的来源、性味、功效主治等进行了系统介绍，对其相关的轶事、传说、典故等进行了整理，还介绍了相关的单验方、食疗方。本书内容实用，图文并茂。集药学、医学、食学、史学、文学于一炉，融学术性、艺术性、知识性、实用性、资料性、趣味性于一体。使读者既能从中获得实用的中药知识，又增添高雅的艺术享受。希冀让更多的人们了解中药、熟悉中药，乃至领略中国传统医药文化的真正内涵。

《科学食用植物油》比较全面地阐述了常见食用植物油的物理化学及生物学特性、生产加工工艺，着重阐述了植物性-3脂肪酸在人体营养保健方面的相关研究成果，综合论述了食用油行业的热点问题。..................

《漆浩教授教你玩转茶疗》给五行体质画像，总结中国人的五行疾病模式，通过自测了解自己的体质，系统地告诉你五行体质该如何养生延年。以五行体质为基石研发出的近百款五行养生茶方，能帮助大家养好身体少生病。值得说明的是，体质调理是一个长期的过程，辨清体质，长期坚持调理，就能收到效果。坚持科学服用五行养生茶，让我们尽可能活到天年，无疾而终。

新一代女性，要做智慧的女人、成功的女人、健康美丽的女人，先要学会用脑、用心吃饭，吃对食物，健康100分。知晓一些食疗（饮食疗法）食养（饮食养生）的基本知识；了解女性不同时期的生理特点和所需要的营养；掌握如何通过饮食呵护我们的身体和特殊的生理健康；懂得一些女性常见的疾病和食疗食养方法；更重要的是知道如何通过饮食让我们保持健康美丽的容颜，让魅力永存。

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