饮食保健
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餐馆经典家常菜101道陈绪荣 编著《餐馆经典家常菜101道》主要内容包括：金瓜蒸排骨、豆豉辣味烧排、红枣烧肉、百叶结烧肉、走油豆豉扣肉、猴头菇排骨汤、莲藕煨排骨、黄豆炖猪蹄、秘制猪排、香菇鲜肉盏、梅菜蒸肉饼、腊肉炒熏笋、山楂肉干、秘制农家肥肠、清炖蟹粉狮子头等内容。 -
广东粥犀文资讯 编著《广东粥》一书以广府粥为主，按食材分类，为读者精心挑选了115种常见的广东粥食。每一种都配有精美的步骤图片和详尽的制作流程。让你在茫茫粥海中找准方向，尽享粥之美味。最为难得的是，本书还为读者献上了上百个营养师提示。让人家存烹调过程中知其然同时知其所以然。 -
杂粮粥犀文资讯 编著《杂粮粥》为读者悉心精选了近110种粥品。原料均取材于日常杂粮。每一种都有详尽的制作步骤、营养分析和小贴士。令读者能在学做之余，逐渐加深对杂粮食品的认识。《杂粮粥》文字简洁易懂，图片丰富精美。绝对是你烹调参考的不二之选！ -
中国菜，葡萄酒善水文化 编本书是善水文化（FINE DRINK）独立出版物的第三辑《中国菜，葡萄酒》，是中国菜与葡萄酒搭配第一书！ 本书从多角度、全方位深度探索中餐与葡萄酒的搭配原理，通过与各大菜系的搭配试验，总结出中国菜与葡萄酒的最佳搭配方法，让餐桌上的葡萄酒真正成为中国人的饮食习惯。 此书的制作阵容仍然沿袭以往国际化、大阵容的制作方式，邀请了北京、上海、广州、香港、澳门的星级酒店餐饮总监及侍酒师，以及葡萄酒界中对餐酒搭配做过深度研究的华人葡萄酒大师们一起参与制作，作为探讨的扩展，还邀请了其他国家的葡萄酒大师们一起来分享他们的经验。 此书不仅能成为中国人的饮食指南，也能成为葡萄酒商和餐厅的销售宝典。 -
妈咪私房菜犀文图书 编写《妈咪私房菜·健康晚餐》根据人体生物钟的特点和人的一日三餐的营养需求，精选了近百道晚餐营养食谱，食物搭配具有较强的针对性，富含营养，有益身心，让你吃得美味，吃出健康。《妈咪私房菜·健康晚餐》内容丰富，实用性强，通俗易懂，是家庭主妇的有益参考书。 -
家庭营养主食1688例犀文图书 编著《家庭营养主食1688例》秉着营养与美味相结合、烹饪手法与技巧相结合的原则，按主材料分类，介绍了500道家庭营养主食，500个营养功效以及500个贴心提示，让读者在学着做过程中零障碍，学得轻松，吃得美味。 《家庭营养主食1688例》配有彩色图案、步步详解，图文对应，视觉与味觉并重，美味与健康兼具，很适合家庭主厨参考使用。 -
营养杂粮粥犀文图书 编写本书根据人体的营养结构和不同人的饮食喜好，精选了近百种营养杂粮粥的做法，搭配合理，运用巧妙，富含营养，让你吃得美味，吃得舒畅。本书内容丰富，实用性强，通俗易懂，是普通大众的有益参考书。轻松快乐入厨房，美味营养又健康。材料简单，方法易学，味美价廉，营养健康，为你呈上味道鲜美的营养杂粮粥。 -
家庭营养素菜1688例犀文图书 编著《家庭营养素菜1688例》秉着营养与美味相结合、烹饪手法与技巧相结合的原则，按主材料分类，介绍了500道家庭营养素菜，500个营养功效以及500个贴心提示，让读者在学着做过程中零障碍，学得轻松，吃得美味。《家庭营养素菜1688例》配有彩色图案、步步详解，图文对应，视觉与味觉并重，美味与健康兼具，很适合家庭主厨参考使用。 -
家庭营养甜品1688例犀文图书 编著甜品，越来越多的人喜爱它，这是极具诱惑的食物，你绝对抵挡不住！想随心所欲地做出这些令人垂涎欲滴的甜品，就跟着《家庭营养甜品1688例》学习吧！《家庭营养甜品1688例》中介绍了500多道甜品、糕点、糖水、点心、小吃的做法，制法简单，款式多样，让您可以随时大显身手。 -
新编微波炉健康营养食谱犀文图书 编著《新编微波炉健康营养食谱》介绍了100多款用微波炉做的美食，其中包括蔬菜、肉、蛋、糟水、汤、水产和主食7大类，书中图文并茂，内容详细科学，并且专门介绍了微波炉的功能特点、安全使用常识以及常见食材的微波炉烹调时间与技巧，均有益于新手学习。《新编微波炉健康营养食谱》对于那些忙碌的上班族以及有繁杂家务操劳的家庭主妇来讲，更是不可多得的好帮手。
