本丛书师法古人，汲取了祖国医学的经典遗产；产足现代，利用了现代科学的杰出成果；古今结合，甄别了各类膳食的特点攻效。各册分别就相关疾病或特殊生理状况的营养、保健知识进行了通俗易懂的阐释；按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥和药茶等分门别类地详细介绍了各类膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等，为读者提供了大量操作简易、营养美味的假选食谱；遵循辨证选膳的原则，对各类疾病的病因衣病征进行细分，并据此列出了相应的膳食品种以帮助读者真正做到对症饮食。我们怀着对祖国医药、饮食文化的敬仰和对人类生命的珍爱完成了这套丛书，愿以此书的出版对中华民族五千年来医药、饮食文化的继承和人类生命质量的提高贡献一分绵薄之力。<

家庭百分百，说健康、谈美食、聊旅游、追时尚，关注孩子成长，品味家居休闲……精打细算，讲究实惠，给您百分百的关怀，百分百的体贴，让日子越过越有滋味，让生活越来越温馨和谐。谁说平淡才是真，生活应该更精彩！学会品赏，玩转各类饮品店；在家自制，悠闲享受健康生活。

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看透水果的庐山真面目，找到属于自己的个性水果，做一个会吃水果的养生专家。家庭百分百，说健康、谈美食，聊旅游，追时尚，关注孩子成长，品味家居休闲……精打细算，讲究实惠，给您百分百的关怀，百分百的体贴，让日子越过越有滋味，让生活越来越温馨和谐。谁说平谈才是真，生活应该更精彩！

锅贴芹菜套餐牛肉炒西兰花套餐肉酱脆蛋套餐扒四蔬套餐肉蓉豆芽套餐啤酒烧鸭套餐莲藉腊味套餐金蒜肥肠套餐水煮鱼片套餐橙汁山药套餐时菜鲜鱿套餐功夫鲤鱼套餐宫保鸡丁套餐西芹百合炒鲜果套餐山药羊排套餐蛋黄火局芋头套餐黄花菜烧排骨套餐萝卜牛腩套餐美心鲜鱿套餐豆腐乳肉末茄子套餐三圆烧海参套餐卷饼虾仔套餐咖喱鸡块套餐珍珠菌虾套餐万缕素套餐苹果火腿夹套餐满圆春色套餐香菇百合鸡套餐时蔬鲜带子套餐上汤浸茼蒿套餐龙圆豆腐套餐香芒牛柳套餐咕噜肉套餐腐竹肚片套餐爆人参肉片套餐三色蒸蛋套餐半豆玉米鸡套餐甜橙软鸡套餐麦香鸡柳套餐可乐鸡翅套餐荷兰豆腰条套餐兰花白菜卷套餐雪菜鲜鱿鱼套餐油浸比管鱼套餐京酱鸭丝套餐翡翠鲜鸡片套餐豉椒炒大排套餐

本书是《家庭保健食谱》系列之《简易家常清淡小菜》，内容有玉兰鸡片、草菇烧椰菜花、豉椒炒爽肚、炒滑蛋瑶柱、大芥菜焖猪手、韭黄炒鱼丝、黑豆焖鲩鱼、鸡粒烩栗米、三丝扒瓜脯、咖喱焖脚翼、鲜笋炒牛肉、杂锦酿番茄、蟹扒节瓜条、荔芋甑子鸭、肉丝扒芥胆、虾仁扒瓜脯、五彩烧鹅丝、鲜奶鱼茸羹、大地焖面筋、金丝绿绣球、金针云耳蒸猪肉等。

本书介绍了45道美丽套餐，可以让你轻轻松松拥有美丽和健康。“健康窈窕简易餐”告诉你身轻如燕，让身段飘逸的秘密。精挑细选15道简单易学的美味菜肴。本着“自然瘦身”的理念，调节你的饮食结构，并结合了菊花、陈皮、荷叶等消肿降脂的中药材，其用料讲究、调味精致，在满足味觉需要的同时，自然打造出青春健美的完美身材。“咪咪突围巧妙餐”，选用猪蹄、腰果、黄豆、玉米、桂圆等比较常见且富含丰胸营养元素的食物，经过合理的搭配，烹饪出可口美味。简简单单就能得到最佳的丰胸效果，创造完善的胸部曲线。“肌肤白皙养成餐”选用具有特别营养成分的健康成分，不仅可以美白肌肤，还能解决其它“面子”问题。本书集结了作者多年的美丽心得，每一道餐点都是作者亲身实践的结果。为了方便您的制作，所有的菜肴不仅烹调方法简单，也都力求取材容易。本书综合了多位营养专家的意见，更深入分析了每一种食材的营养和功效，并特别针对不熟悉医理的读者，为每道餐点配置了中、西医的医嘱，让你在制作、品尝美食的同时，也能进一步了解每一种食物的特性。书中每道食谱都配有精美的图片，加上营养师的诠释，聪明的你自然会爱不释手。

本书就是为了提供给读者清晰齐备的药酒知识，收集了多款功效卓著的养生泡酒，其中许多皆是民间流传多年的传统酒方，经过现代中医学的不断研究与试验，推出材料容易购买、剂量合宜的家庭实用泡酒，相当符合现代人的健康需求。药酒随所用药物的不同而具有不同性能，本书的45款自制泡酒，根据饮用者的身体需要分为“养身安神”、“滋阴补血”、“培元固本”、“降脂除疾”四大类，每一款都详细介绍了泡制方法，分析了所用药物的性能及功效，指导您作出正确的选择，特别是中西医并用的饮用特点，能帮助您在日常生活中正确地摄取营养，达到抗病养生、滋补内脏、改善体质、益寿延年的目的。通过亲自动手，精选泡制的中药材料，搭配黄酒、白酒、米酒做基酒，经过少则数日，多则半年的浸泡，为自己储备精力元气。如果通过适当地饮用这些营养价值的药酒，可以让体质虚弱的朋友逐渐门变得强健，提高生命的活力，那么，在制作此书的过程中遇到的种种困难，我也会觉得付出还是值得的，期望这本《养生泡酒》能为你的生命注入新的力量！

男人面临生活、工作的双重压力，常常感到力不从心。而食物在填饱肚子的同时，又可调整身体状况。本书融中医、西医的进补理念，介绍了具有健脑、明目、固肾、壮骨功效的保健菜肴。<