饮食保健
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清润糖水犀文资讯 编著《清润糖水》是一本较为全面的糖水制法生活用书,一共介绍了163种特色糖水的制作方法,其中既有大众熟悉的品种,也有一些新式创新品种,营养丰富,更有明显的食疗效果,让你享受甜蜜的同时也乐在其中。丰富的糖水制法手册,是您营养健康的好帮手。 -
大厨做菜为什么好吃康贤书 主编怎么才能和大厨做的菜一样好吃呢?本书收录了多位五星级大厨私房秘技,烹、炒、煎、炸一网打尽,让您一学就会,吃香喝辣,不出家门也可轻松享受五星级美味。 -
电饭煲巧做美味康贤书 主编电饭煲是家家户户必备的厨房用品,除了煮饭之外,它其实还可以发挥多元的功能,无论蒸、煮、炖、熬,都派得上用场。而且还无油烟弥漫,也无煎炸食物上火和煮糊、烧焦的忧虑。可以让忙碌的您,只要按下开关。即可忙于其他的家事,轻松等着美味上桌。无论是超级组合餐,还是主菜、点心等等,都可以一锅搞定,让您成为烹饪高手。 -
生活智慧掌中宝9.应季汤粥养生妙方生活智慧编委会 编著活用汤粥养生智慧营养大师亲授煲煮汤粥小窍门61道美味汤品助你健康度四季61款营养粥品为你补养身体 -
什么是什么(德)索尼亚·弗洛托-斯塔门 言语,(德)戴维德·邦多纳,曼弗雷德·托佛文 图,李玉茹 译人的一生中需要消耗多少食物和饮料?食物在我们的体内是如何转化为能量的?营养物质是如何被人体吸收并输送到身体所需要的地方?为什么饮食不当会造成疾病?几个世纪以来,我们的饮食习惯有了哪些巨大的变化?生态营养学家索尼亚·弗洛托-斯塔门博士,在《美食和营养》中全面解释了关于食物和营养的所有重要问题。一方面,新技术的发展使粮食产量大大提高,基因食品和有机食品成为当今农业领域的热点;另一方面,世界上还有许多贫穷的国家,那里还有许多人在忍饥挨饿。对于这些问题,还没有人能够给出一个有说服力的解释。但是,《美食和营养》将帮助读者形成自己的判断。 -
食来运转东南卫视出版中心 编著东南卫视日播美食栏目,坚持“让美食娱乐生活,让佳肴调适心情”,突出中国式生活美学的烹饪技巧,以诙谐、独特的艺术形式,结交八方厨艺精英,挖掘美食秘门绝技,将色、香、昧活色生香地展示在电视观众面前,致力打造电视美食的视听盛宴。主持人赵媛现为高级公共营养师。 -
聪明宝宝营养餐(韩)朴疏椽 著,具杨花 译宝宝吃得香是每个母亲的心愿,我也不例外。觉得宝宝吃饭时,张开嘴的模样是世界上最漂亮最可爱的,望着宝宝我自己好几次都忘了吃饭。我女儿今年满4岁,以前较瘦,也非常不愿意吃饭。因此,从生后3个月开始到满1周岁为止,所有种类的食谱我都一个个非常细心地写到自己的小册子里。幸亏女儿现在不挑食了,吃得也好,但这离不开我无微不至的努力和祈祷。 -
大众食疗·精选降低高血脂菜汤粥1288例胡维勤 主编精选487特效降脂菜汤粥,487条专家点评,47个烹饪指导,85种明星降脂食材,22个降脂常识问答,160个降脂功效。药补不如食补,吃出健康,有效控制血脂。 饮食结构的合理化对高血脂的人群在健康方面有很大的帮助。著名医学科学家胡维勤教授依据食疗作用为读者选出18类近85种明星食材,并相搭配美味又家常的菜肴、汤羹、粥,详细的介绍了其做法,制作时间,制作成本、功效、食疗原理,所含的微量元素,专业及权威度十足。此外每本书都介绍了高血脂的一些基本常识和读者最想知道的一些具体问题,轻松解决您的日常烦恼。 -
大众食疗·精选瘦身排毒菜汤粥1288例胡维勤 主编精选440特效底卡排毒菜汤粥,40条专家点评,67个烹饪指导,84种明星瘦身排毒食材,17个瘦身排毒常识问答,240个瘦身排毒功效。让您吃出美丽曲线,净化体内毒素。 瘦身排毒可以说是目前最流行的全民运动,不分男女老幼,不惜投入庞大的时间、金钱与体力。其实不必这么大费周章,因为“食物”就是最好的“瘦身排毒术”。本书由著名专家胡维勤教授精选12大类近84种天然食材,让您做好体内环保,健康美丽百分百。每种食材附上美味的菜汤粥,计算出菜肴的纤维量、热量等,并附上专业的瘦身排毒原理。 -
大众食疗·精选降低高血糖菜汤粥1288例胡维勤 主编食物不仅能提供营养,而且还能有效降低血糖。著名医学科学家胡维勤教授依据食疗作用为读者选出约百种天然食材,并搭配出美味又家常的菜肴、汤羹、粥,详细地介绍了做法、制作时间、制作成本、功效、食疗原理、所含的微量元素等,专业性及权威性十足。让读者依据自身需要,选择最适合自己的食物,吃得美味又健康。此外,本书还介绍了血糖的一些基本常识和读者最想知道的一些血糖具体问题,方便读者了解。
