《博雅经典：食疗本草》主要内容包括：石燕、黄精、甘菊、天门冬、地黄、薯蓣（山药）、白蒿、决明子、生姜、苍耳、葛根、栝楼（瓜蒌）、燕覆子（通草）、百合、艾叶、蓟菜（小蓟）、恶食（牛蒡）、海藻和昆布等。

《吃好每天3顿饭2：这样吃饭更健康》是国内首创的微博体健康书，于康老师的微博（临床营养于康）生动幽默并有大量的饮食健康信息，粉丝量和转载量都迅速增长。本书荟萃了于康老师微博中的精华内容，从营养科学的角度讲述了怎样吃饭更健康的养生知识，不仅涵盖食物营养、选好食材、疾病的饮食预防和调理、健康三餐、健康饮水、三高饮食、减肥饮食、特殊人群饮食等饮食方面内容，更提出日常生活要坚持吃动两平衡。全书采用箴言的形式进行提炼，把复杂的饮食营养知识概括成一条条生动的小段子，献给广大读者朋友，以期让于康教授对于健康、对于生活，甚至对于人生的精彩见解以最有效率的方式与大家见面，并对大家的生活产生切实的帮助。
　　随书赠送于康老师特别推荐的28道健康家常菜谱，彩色印刷，精美超值。

《食疗营养与烹调》从营养、中医、烹饪等多方面、多角度介绍400余种食材的相关知识，全方位立体的展现了食物在保障人体健康方面的内涵，书中不仅荟萃了当代营养科学的最新研究成果，融汇了诸多著名科学家、专家的真知灼见，还筛选了一大批古今中外的食疗名方、食用宜忌，甚至介绍了烹饪专家们的烹饪相关食材技巧和宝贵经验。《食疗营养与烹调》创新性的将食疗、营养、烹调三门学科融为一体，旨在覆盖食材从市场到餐桌的全过程，明确吃什么、怎么吃。在写法上注重科学性、知识性、实用性和趣味性，文字通俗易懂，是掌管全家饮食的家庭主妇的食品顾问，是企事业单位餐饮部门的食疗宝典，是关心饮食健康、安全人士的必备读物。

《每天学点中医丛书：每天学点中医食疗》分为两部分，前半部分主要论述了食疗基本知识，强调食疗应因人而异，在正确的中医理论指导下进行食疗，可以辅助药物治疗，起到事半功倍的作用。后半部分介绍了常见疾病的中医食疗方案，其中涉及到的食材均是常见的食物，烹饪过程简单，便于人们掌握和实施。

《黄帝内经·素问》中提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养原则，说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。在《中国居民膳食指南》“中国居民平衡膳食宝塔”中，谷类食物位居底层，每人每天应该吃300～500克，也就是说五谷杂粮类的食物是人们日常饮食的首选。
　　《五谷杂粮好养生》直击时下最热门的五谷杂粮养生话题，全方位揭开五谷杂粮的养生秘诀，用中医养生的观点，结合现代营养学知识，详细解读五谷杂粮养生玄机以及五谷杂粮在体质养生、养气血、男人补肾、女人养肝、内调外养塑身美颜、调养妇科病、促进儿童成长、克服职业病、祛火、防治常见病等方面的具体应用，并在书末配有“五谷杂粮营养、功效索引速查表”。

《怎么吃补气血》一书从中医气血基础理论出发，详细地介绍了中医的气理论、血理论，如何利用食物、药物、药膳补气血，以及如何在生活中利用饮食调理常见的气血病。《怎么吃补气血》中介绍的食疗方，可对症选用，相信会对您的健康有益。
　　无论是为了健康，还是为了养颜，都应该养好气血。希望《怎么吃补气血》能引导每一位读者建立健康的生活方式，让气血养生助您一生健康。

《怎么吃养脾胃》结合中医基础理论、中医诊断学、中医内科学、中医药膳学等内容，向脾胃病患者及相关人群阐述了脾胃的常识、怎么吃养脾胃、吃什么养脾胃以及脾胃病的饮食调理及中药调理。饮食调养脾胃是脾胃病的天然治疗师，在享受美食的同时，还能滋补身体，对脾胃病起到积极的治疗和保养作用。
　　翻开《怎么吃养脾胃》，去感悟养脾胃的饮食奥秘，进而身体力行，运用正确、简单、实用的饮食调理方法，为自己打造健康的脾胃，让自己拥有一个好身体。

经常吃一些将美味、养生、防病、治病融为一体的药膳不但能够帮助慢性疾病患者和亚健康患者调节身体状况、缓解疾病，还比较容易坚持，因为吃饭是每个人每天必须做的事情。所以，食疗在治疗“现代病”的过程中显得至关重要。日常生活中，应多注意养成良好的生活习惯，要知道，身体健康和打针吃药是不成正比的，应当多学习科学的养生保健理念和知识，从真正意义上做到养护、调理自己的身体。其实不用谁去证明，几乎每个人都知道中医养生中的食疗是最科学、安全、有效的养生方法，本书中从介绍何为食疗入手，逐渐深入，将其细分为各类患者适合的食疗方法以及具有针对性的饮食等，通过对这些内容的深入了解和具体实施，相信对患者的疾病是大有益处的。

《饮食宜忌与食物搭配大全》内容全面：460余种食物，全面介绍相宜及相克搭配；160种常见病，详细介绍了每种病症在饮食上有针对性的“宜”和应注意的“忌”；对220种药物进行细致归类，帮助人们在服药期间进行合理的膳食和药物搭配；24节气的饮食宜忌原则，保护人体在季节更替中的健康。
　　《饮食宜忌与食物搭配大全》科学实用：融合现代营养学和现代药理学知识，将中西医理论相结合，围绕“相宜”与“相克”或“宜”与“忌”的辩证饮食观，介绍了食物和食物、疾病、药物、特定人群、季节之间的关系，同时还涉及食物在加工、烹调、储存过程中需要注意的一些宜忌，以及针对一些具有特殊属性的食物，介绍了它们所具有的特殊药用功效与食用禁忌原则。
　　图文并茂：内容丰富，各类食材、药材都配有图片，在指导你科学饮食的同时，还便于你辨识各类食材、药材，让你合理搭配膳食、均衡营养，让食物的食用和药用价值得到充分的发挥。
　　通俗易懂：语言简练，体例明晰，通俗易懂，内容贴近百姓生活，可读性很强。适合广大普通读者和相关从业人员阅读，更是家庭必备的保健养生百科全书，能够帮助你为家人量身定制健康而丰富的食谱。