《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》是被誉为培养“法国名厨和餐饮业优秀管理者摇篮”的著名厨艺学院——法国保罗·博古斯厨艺学院的培训课程教材。法餐教父、现代法国菜之父及米其林三星纪录保持者保罗·博古斯亲自教你做菜！《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》的内容主要包括鸡蛋、肉类、海鲜类、谷物及蔬菜等几乎全部食材的处理方法及烹饪技巧。同时，讲解了切分餐点及装盘上菜的步骤等。倾情献上精心挑选的70余道食谱的详细的制作方法，还配有烹饪技巧及食材索引，供专业人士及美食爱好者学习和借鉴。

《中医食养智慧系列》图书分为春、夏、秋、冬四本，包含了400余种不同的食材和药材，共有365款药膳。或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显中医饮食养生之智慧，中医药膳之精华。　《每日一膳——春令节气养生篇》顺应春季立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气精选岭南zui具代表性的91款食养药膳。　《每日一膳——夏令节气养生篇》顺应夏季立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑6个节气精选岭南zui具代表性的92款食养药膳。　《每日一膳——秋令节气养生篇》顺应秋季立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气精选岭南zui具代表性的91款食养药膳。　《每日一膳——冬令节气养生篇》顺应冬季立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6个节气精选岭南zui具代表性的91款食养药膳。　每一款药膳均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图，有详细的材料、制作方法描述，还有口感口味和养生功效分析。翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片都能给您带来赏心悦目的感受。

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破壁机风靡已久，现如今，很多家庭都拥有它，但是你能做到持之以恒每天使用它吗？很难吧？可能只是缺少一本合适的食谱！本书作者历时2年时间完成了200道简单上菜的破壁机料理，其特点是：制作简单、完全无烟、食物多样、营养均衡、易于吸收。无论你是忙碌的上班族、爱美的养生者、银发族、运动族，还是孕产妈妈，都能从本书中找到适合你的健康料理。 跟着本书做，轻松打造全家人的健康饮食！

本书由著名茶人陈龙主编，书中首先从为什么喝茶说起，再说冲茶喝茶，再去了解各种茶的品种，随后才是茶的种植、加工、选购、存储，以及茶具、水、茶仪、茶史等用具与历史文化方面的内容。总之，本书是想让不懂茶的年轻人开始了解茶，并喜欢上茶、爱上茶，一本书就能找到自己想知道的品茶秘籍。

本书是营养专家范志红的之作。作者从专家、消费者的双重立场出发，结合专业知识和生活经验，解答了大众关心的日常饮食问题。除了全面总结作者近年来在食品安全与营养方面的研究成果，本书还归纳其核心理念，不仅涵盖有实效的健康饮食信息，还传达了一种积极的生活态度。

排毒水是时下年轻人大爱的一款自制健康饮品，做法很简单，却能给你带来大大的惊喜。只要将蔬果洗净后切块放入玻璃瓶，加入凉开水再放进冰箱，经过几个小时的浸泡，蔬果就能慢慢释放出独特的香味和营养。排毒水不仅能提供水分，还能将蔬果中的维生素、多种矿物质和抗氧化成分溶入水中，更利于人体吸收。另外，其口感清凉微甜，绝对是健康零添加的佳饮。　本书推荐了26款纯水果排毒水，15款蔬果混搭排毒水、6款茶饮排毒水，6款排毒水创意料理，无论你是想净化肠道、消除疲劳、增强抵抗力，还是补充维生素与矿物质、美白养颜，都能在本书中找到答案，轻松享受健康无负担的排毒体验！

济阳式食疗法是由日本抗癌名医济阳高穗通过40余年临床研究和调查独创的饮食疗法。科学数据加解说，轻松明白癌症与饮食的重要关系，掌握济阳式饮食疗法八大原则，让你远离癌症。 济阳式饮食疗法提倡通过多种抗癌食材搭配，减少盐分的摄入、大量食用新鲜水果和蔬菜、食用糙米等方式方法控制饮食来防治癌症。 本书介绍了100余种遵循济阳式饮食疗法八大原则的汤品，有营养、易吸收。简单的做法，明确的功效展示，低摄入的盐分和能量以及抗癌食材的详细讲解及搭配，都分布在每一道汤品中。更有特色的是每道汤品还有替换食材的选择以及制作，让您有更多选择。