饮食保健
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保健食品配方组方规律研究唐仕欢,卢朋,杨洪军 著《保健食品配方组方规律研究》借助中医传承辅助平台(V2.5)的有力工具,在构建保健食品配方结构化数据库的基础上,对国家食品药品监督管理总局公布的国产保健食品配方进行翔实的分析。全书共27章,第一章对保健食品结构化数据库构建及分析方法进行了介绍;第二章至第二十七章,按保健功能对配方分析结果分别进行了阐述。每一个保健功能单独成章,分析结果包括常用原料及原料组合,在此基础上,利用关联规则分析方法对每一个保健功能常用的原料进行了深入分析,包括具体的原料频次及原料组合,均加以网络图形式直观展示原料使用及组合规律。《保健食品配方组方规律研究》从全新角度解读保健食品配方的组方规律,可为保健食品配方的筛选和研发提供借鉴和参考。 -
小儿常见病饮食调养《健康大讲堂》编委会 编本书从日常生活、饮食调理等多个方面,为提高孩子免疫力献计献策;针对30种小儿常见病,详解其主要症状、饮食调理和日常保健等内容,并推出多道对症调养食谱,为孩子提供更为安全、有效的饮食调养方案。最后,考虑到儿童在患病期间可能存在的食欲不佳、营养不足等问题,特地为患儿量身制定了4种不同类型的患病期调养食谱,以帮助孩子尽早康复。书中所推荐的菜品均简单易学,“掌厨”APP助您轻松烹饪出调养膳食,让孩子在日常饮食中拥有自己的抵抗力,和您一起为孩子的健康保驾护航! -
儿童长高食谱《健康大讲堂》编委会 编选择和制作精致美食,既能让孩子长高,又是一种爱的表达,作为父母,何乐而不为?您可根据书中介绍的每种食材的营养成分、增高功效和搭配宜忌等内容,为孩子制作美味长高食谱;还可以参照孩子的年龄,从其营养需求和生长发育特点出发,搭配制作更多美食,让长高与健康营养都不缺席。与此同时,考虑到孩子在四季中身高增长的特点不一,其身体对季节的反应也有所不同,本书特别精选多种时令特色增高美食,让孩子胃口大开的同时,也更有针对性地为其补充生长发育所需的营养,帮孩子突破长高障碍,孩子长高将不再是难事! -
神奇养肺菜陈培毅 著本书是一本结合中国人身体特质和大环境而量身定制的养肺美食书,以养肺护肺为出发点,介绍了100道养肺护肺美食食谱。本书内容包括养肺的基础知识、养肺润肺食谱、不同人群的养肺健康饮食、常见肺部疾病饮食方等,从中医养生、营养学、保健学等角度,告诉大家在雾霾时代该如何做、如何吃,让我们的肺更加强大。所有菜谱一看就懂、一学就会,轻轻松松做出好吃美味的“养肺菜”,防霾养肺排毒不再难。 -
肥胖孩子健康食谱《健康大讲堂》编委会 编穿不了漂亮的花裙子,游戏时没有小伙伴跑得快,夏天动一动就浑身是汗,“小胖墩”为此烦恼的同时,妈妈也正发愁呢。眼见着孩子越来越胖,作为父母应该做些什么?孩子成长所需的营养不能少,但控制孩子体重刻不容缓。本书针对不同年龄段孩子的营养特点,向您介绍多种适合肥胖孩子食用的食材,为其制定7天健康减肥餐和运动、按摩方法,帮助孩子在“吃”、“喝”、“玩”、“乐”中轻松甩掉小肥肉,远离肥胖困扰。 -
高血压一餐2克盐美味食谱沈红艺,阮洁,杜沛 著;季光 编《高血压一餐2克盐美味食谱》关注高血压“发病率增高,控制率极低”的现状,以降低高血压发病风险、有利于高血压控制为目标,以“清淡饮食标准化,低盐食谱美味化”为设计理念,以“一餐食盐量为2克、三餐控制在6克”为食谱设计标准,在亚洲传统膳食结构和饮食习惯的基础上,结合现代营养学平衡膳食原则,用心创作了80多款低盐美味食谱,读者只要“照本宣吃”,就能轻松减盐,轻松降压! -
食物起源知识馆暂缺作者智慧桥梁书是图画书和文字书之间的一种书籍。它们仍旧是那么关切着孩子的阅读趣味和吸引,可是也顾及着孩子总要渐渐习惯文字阅读,在多的文字间学习和思考的能力。它们盛满的是今天的世界、今天的写作、今天的出版对于童年的细心的理解,细心的照料。《食物起源知识馆/智慧桥梁书》以故事的形式介绍了汉堡、巧克力、三明治等食物的来源,使小朋友们知其然且知其所以然。 -
豆浆 五谷米糊 果蔬饮品一本全犀文图书 编要做美厨娘!要做帅煮夫!远离油烟也能做出诱人美味!跟《豆浆·五谷米糊·果蔬饮品一本全》学做特色豆浆、营养米糊、果蔬饮品……动动手指,轻轻一按,营养美味自然来。 -
儿童补钙、补锌、补铁食谱《健康大讲堂》编委会 编本书依据儿童生理发育情况和营养需求,结合孩子们的饮食喜好特点,精选出各种补钙、补锌、补铁食材,并对每种食材的营养成分、补充原理、营养功效及搭配宜忌等做出详细介绍,同时附上实用的温馨提示,帮您为孩子烹制出集色、香、味、食补于一体的美味佳肴,让孩子在简单的一日三餐中轻松获取钙、锌、铁等营养素。轻松远离孩子不爱吃饭、长不高、注意力不集中、记忆力差、免疫力低、经常生病等问题,开启孩子茁壮成长的百宝箱! -
当令进补汤罗荷丝 著现代人文明病多,要拥有健康的身体,就得重视养生,预防胜于治疗,食补是很好的预防,而了解自己的体质,才能补对方向。《当令进补汤》教大家做健康养生汤,用白话的方式详述健康观念,让你清楚知道自己要“补什么”,选择适合自己的养生汤来进补,正确、适当地进补,加上规律的作息、运动,才能常保健康!
