饮食保健
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行动小厨房2致!美好生活促进会 著《行动小厨房2:焖烧罐的养生指南》介绍了50道养生暖汤、粥面、甜汤、茶品……用美味时时照料你的繁忙生活,吃得安心更要吃得健康!本书继《行动小厨房1:焖烧罐的美味指南》之后,是焖烧罐料理的再进阶,将长辈们口耳相传的养生料理带入焖烧罐中。养生料理不见得是难以下咽的苦涩食材,许多当令食材更是新鲜美味的基础养生食材!有了这一本,你会发现日常调理照料身体,没想象中那么难! -
吃法决定健康温梦霞 著随着食物品种的丰富,人们的生活变得更加美好,与此同时吃什么、怎么吃也变成了人们每天为之烦恼的一件事情。《吃法决定健康:食物相宜与相克》不仅详解五谷杂粮、蔬菜瓜果、禽畜肉蛋、蕈菇干果、饮品调料等常见食材以及食品级药材的相宜相克知识,还为常见中疾病,以及美容美体者、各个年龄段人群、特殊职业群体、四季养生者、不同体质者贴心的一一罗列适宜与不适宜的食物和药材,帮助您轻松开饮食中的雷区,解决饮食困惑。 -
行动小厨房1致!美好生活促进会 著《行动小厨房1:焖烧罐的美味指南》介绍了50道利用焖烧罐制作沙拉、汤品、面食、炖饭、养生甜品的食谱,低油低脂低热量,教你吃得健康同时吃得漂亮。有了这一本,你会发现原来焖烧罐不只能拿来做“红豆薏仁水”“婴儿副食品”,它的妙用超乎你的想象。每天工作超过八小时,舟车劳顿之后,却只能吃着油腻的外食?不,焖烧罐一样可以做出既美味又美观的佳肴,不只是吃饱! -
吃对食物 远离癌症寇媛 编《吃对食物 远离癌症》从营养学和治疗学的角度入手,解密防癌抗癌的8大类93种常见食材,并详细介绍了每一种食物的营养价值和抗癌食性、必要的提示及怎么吃、推荐食谱等,帮助癌症患者选对食物,达到防癌抗癌的目的。本书适合癌症患者及其家属阅读、参考。 -
酵素水平决定健康江晃荣 著身体酵素的多少,不止决定一个人的健康,决定一个人的寿命长短。这不是危言耸听,而是过去我们不太了解酵素,没有看过它长什么样子,不知它如何在体内运作,对人体有多重要,缺了酵素会怎样,酵素多了对身体健康会有什么帮助,不懂得运用酵素是获得健康的关键。《酵素水平决定健康》将为“酵素”大解密。全书把酵素日日夜夜默默帮助人体消化分解各种营养素、提供热量、新陈代谢、提升免疫力、消毒杀菌等作用机制,我们如何摄取足够的酵素,以及如何挑选市面上五花八门的酵素产品等等问题,全部一次说清楚。 -
饮食才是特效药 糖尿病患者徐峰 著《饮食才是特效药 糖尿病患者科学食疗》由北京中医药大学副院长、中西医结合主任医师徐峰编著,其科学性不言而喻。全书关于饮食方面内容详尽,从五谷坚果、蔬菜、水果、肉禽蛋、水产、饮品零食以及中药几大方面入手,详细列出了宜吃食材、慎食食材、禁食食材,目录简单清晰明了,让读者可以清楚快速得了解自己想知道的内容。本书可以作为糖尿病患者以及家人的手边书,随时翻阅。《饮食才是特效药 糖尿病患者科学食疗》为全彩印刷,图片精美,版式清晰,是一本很好的糖尿病食疗指导书。 -
防癌抗癌饮食真经徐峰 著这是一本科学的抗癌防癌饮食指导用书,全书共分为五章,分别为癌症到底是什么,不同抗癌阶段的饮食宜忌,抗癌防癌怎么吃,常见癌症对症饮食调养方及癌症治疗期间常见症状的饮食调养方。让我们科学的认识癌症,减少对癌症的恐惧,以便采取合理的饮食护理方法来降低癌症对我们身体的侵袭,做到预防和控制。 -
茶油营养与健康国家林业局油茶产业发展办公室,国家林业局场圃总站,国家林业局科技司 等 编油茶在我国栽培历史源远流长,其果实压榨的茶油营养价值丰富,具有较高的食用价值。《茶油营养与健康》一书采用通俗易懂的语言,图文并茂地介绍了茶油的食用价值和营养价值以及在日常生活的中具体应用,旨在在全国范围内推广油茶的栽培和茶油的食用知识。 -
滋补靓汤养全家胡永济,石永江 著膳食养生,汤水先行。《滋补靓汤养全家》一书收录了近200道滋补汤,充分考虑到了老人、孩子、男性、女性等各种人群的体质差异和不同需求,有针对性地推荐了不同的汤,而且洋细讲解了每一道汤的功效,使得大家在学做汤的同时,也学会了养生之道。父母、爱人、孩子、孕妇、产妇……总能找出一款专属他们的汤。 -
彭祖都养生菜谱朱诚心 著《彭祖都养生菜谱》不仅使用通俗易懂的语句教人如何轻松做出带有鲜明地方特色的彭祖菜,而且还详细阐述了各个菜品的营养构成、食补功效和食用指导,为相关人群提供食补建议。《彭祖都养生菜谱》主要内容包括:一篇彭祖养生宴,此篇主要讲了彭祖养生宴的概要、传承与创新、养生功能,以及彭祖养生宴菜品的详细介绍;第二篇彭祖轩养生菜谱,此篇是在对彭祖养生宴进行多年研究、挖掘、创新的基础上,形成的别具一格、有着鲜明徐州特色的养生菜谱。《彭祖都养生菜谱》可供烹饪类专业作为教材使用,也可作为烹饪相关专业人士的参考用书,还可以供食养与食疗爱好者以及普通烹饪爱好者作为烹饪菜谱使用。
