《中华经典食疗菜谱》丛书按常见病分类，分别科学系统地介绍了各种常见病患者在治疗期间的食用菜肴，包含营养功效、科学搭配、烹饪技巧等，可有效地帮助患者解决每天吃什么、吃多少的问题。本套丛书图文并茂、设计精美、内容科学，读者可通过扫书中的二维码，观看微视频学做菜，所介绍的菜肴经济实用、易学易做。《小儿常见病食疗菜谱》专门患为小儿常见病的婴孩提供了45种菜谱，包含家常菜、汤、粥、饮品、面点等，品种丰富、操作简单，在患病婴孩的治疗康复期间起到辅助作用。

《养生堂》是北京电视台的金牌养生栏目，深受广大观众喜爱，每天节目的后6分钟，是《养生厨房》的播出时间。《养生厨房》每期会播出一道养生食谱，现在得以编纂成书，书中一一列举食材，并详细指导烹调方法，介绍食疗养生功效，相信可以更好地给读者实用的饮食养生指导。

《中华经典食疗菜谱》丛书按常见病分类，分别科学系统地介绍了各种常见病患者在治疗期间的食用菜肴，包含营养功效、科学搭配、烹饪技巧等，可有效地帮助患者解决每天吃什么、吃多少的问题。本套丛书图文并茂、设计精美、内容科学，读者可通过扫书中的二维码，观看微视频学做菜，所介绍的菜肴经济实用、易学易做。《血脂异常食疗菜谱》专门为血脂异常者提供了44种菜谱，包含家常菜、汤、粥、饮品、面点等，品种丰富、操作简单，有血脂异常倾向的人群也可以通过食物调理，做到未病先防。

《中医食疗学》是研究通过饮食营养来促进健康和防治疾病的一门重要学科。病人的治疗、康复不仅需要用药物和手术治疗，而且需要饮食调理。本书以病为纲，论述疾病的病因病机、辨证要点及食疗原则，并详细论述了辨证施用食疗方的过程，帮助医学生系统掌握中医食疗的精髓。

本书共分为四章：第一章主要介绍煲汤的基本知识；第二章根介绍四季相应的滋补汤；第三章则根据不同人群的需求，分别介绍适合多种人群特点的营养汤；第四章根据不同体质人的特点，介绍适合各自体质饮用的营养汤。本书还利用二维码，将经典滋补汤的制作与视频紧密结合，可以让读者清晰看到多种滋补汤每一步的制作方法。

春种秋收，一枚小小的种子变成一株生命力旺盛的植物。种子是生命之源，不仅包含了新生命生长需要的所有养分，也是我们餐桌上的好伴侣。早在几千年前，我们的老祖宗就提出了“五谷为养”的饮食理念，在众多医典中也曾出现磨籽而食的食疗典方。正确食用五谷杂粮的方法，莫过“逢籽必捣”，只有这样才能打破种子外壳对营养的束缚，将内蕴的生命能量完完全全释放出来。请看由胡维勤所*的《五谷杂粮磨食方》。

甘智荣，国家考评员、中国烹饪大师、名菜品鉴高级顾问、深圳饮食协会名厨委员会专家委员、荣获“国际食品餐饮博览会”大厨奖、“环球厨神国际挑战赛”银奖。甘智荣师傅从事烹饪工作多年，熟练掌握粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品有很多研发创意，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法组合起来。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网（www.zhirongcook.com）。并常年提供家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。

本着“立足南通，面向全国”的方针，大赛自去年12月6日启动以来，得到全国各地漫画作者的积极响应和热情参与，大赛组委会收到298名作者1150幅参赛作品，涉及26个省、市、自治区，南通以外的作品占了全部参赛作品的82%。这些作者中，年龄小的刚满12岁，长的已年逾80，其中不乏国内漫画名家和近年来崛起的漫坛新秀。参赛作品食品安全主题突出，表现手法多元，不少作品构思精巧、制作精良，作品的思想性、主题性、艺术性有机融合，内容上涵盖了诠释食品法律法规、强化监管机制、推进社会共治、针砭时弊乱象等多个方面。

《药补不如食补》共分六大篇。一篇从人体健康的基础——水、糖、脂类、蛋白质、维生素、矿物质及膳食纤维等七大营养素谈起，详细说明了各类营养素对人体的作用、食物来源以及过量食用对人体的危害。第二篇围绕着人体所需要的营养，把各种常见食物的营养成分、保健作用以及食物的相辅与相克、食疗作用进行了解析，让人们在对食物所含的营养素了然于心的同时，根据自己的身体状况搭配食用，以保证正确地吸收均衡的营养素。后四篇按照不同人群的饮食习惯及营养需要，分别对正常人的合理饮食、特殊人群的科学饮食、美容美体的理想美食以及常见病患者的健康饮食进行了周到而体贴的设计，并参照健康营养学、疾病营养学的新理论，对各种饮食习惯给予了温馨的提示，以期让广大读者在了解知识的同时，有切实可行的操作性。使读者在轻松愉悦的阅读中，成为自己的营养保健专家。

本书详细介绍了数十种补气血的食材，并且为每种食材推荐一个食谱，让女性朋友们在补气血的同时还能享受美味。另外，本书还用通俗易懂的语言讲解了按摩、艾灸、拔罐、刮痧、手足耳反射区理疗的中医理疗方法，教给女性朋友们简便、实用又有效的防病、保健和治疗方法。