营养师严选74种明星蔬果保健功效：专业营养师针对常见蔬果，详细介绍食用方式、注意事项、食疗功效，让您吃对蔬果，健康一百分。60道美味高纤蔬果轻料理：以营养、美味及实用性高为目标，精心设计60道蔬果食谱，搭配专业营养分析，是家庭的蔬果调理入门食谱。10大族群量身打造蔬果健康食用法：更年期妇女、儿童、减肥族、外食族、老年人等10大族群，提供合适的蔬果摄取建议及养生方案，介绍健康乐活的蔬果食用.

《美食大搜索》、《美食新气象》是天津电视台都市频道两档专业饮食健康节目。栏目贴近百姓生活。把美食、健康完美结合，自开播以来受到广大观众的青睐.成为百姓心目中的健康饮食风向标。在天津观众中树立起极高威信。《美食大搜索》以“扬传统美食文化。展最新饮食潮流”为宗旨。深入百姓家中搜索拿手好菜。推荐时尚餐饮，结合季节气候为观众推荐健康饮食。《美食新气象》作为全国首创将美食与气象相结合的饮食健康节目。连续两年（2008、2009）荣获《综艺》年度节目评选“全国地面频道节目20强”。2009年《美食大搜索》、《美食新气象》平均收视率分别为4.2％和4.45％（央视，索福瑞数据）。连续多年位列天津电视台自办节目收视前三名。

高血压是现代常见病之一，严重危害着中老年人的身心健康，备受人们的关注。其实，高血压患者只要做到以预防为主，在日常生活中进行合理的饮食调养，就可以把高血压发病率降到最低程度。著名医学科学家胡维勤教授依据食疗作用为读者选出约百种明星食材，并搭配出美味又家常的菜肴、汤羹、粥，详细地介绍了其做法、制作时间、制作成本、功效、食疗原理、所含的微量元素等，专业性及权威性十足。此外，本书还介绍了高血压的一些基本常识和读者最想知道的一些高血压具体问题，方便读者了解。

食物不仅能提供营养，而且还能有效降低血糖。著名医学科学家胡维勤教授依据食疗作用为读者选出约百种天然食材，并搭配出美味又家常的菜肴、汤羹、粥，详细地介绍了做法、制作时间、制作成本、功效、食疗原理、所含的微量元素等，专业性及权威性十足。让读者依据自身需要，选择最适合自己的食物，吃得美味又健康。此外，本书还介绍了血糖的一些基本常识和读者最想知道的一些血糖具体问题，方便读者了解。

高胆固醇作为一个潜伏的“杀手”，非常容易引发人体心血管疾病，严重地威胁着人们的健康。著名医学科学家胡维勤教授依据食疗作用，为读者选出约百种降低胆固醇的明星食材，搭配出美味又家常的菜肴、汤羹、粥，详细地介绍了做法、制作时间、制作成本、功效、食疗原理、所含的微量元素等，专业性及权威性十足。此外，本书还介绍了胆固醇的一些基本常识和读者最想知道的一些胆固醇具体问题，轻松帮您消除日常烦恼。

看似简单的食物里其实包含了让女人变美的所有元素，只要调理好每一天的饮食，就可以把自己打理得美丽又健康。本书由著名医学科学家胡维勤教授精选约百种天然食材，每种食材均附上美味的菜、汤、粥，计算出其纤维量、热量等，并附上美白养颜的原理或相关的小贴士，让您不必花大钱，就能轻轻松松获得美丽。

中老年人由于年龄及生理因素的变化，内分泌功能时有减弱或失调，因而对气候的变化非常敏感，除了应随时注意增减衣服，谨防天气骤变引发疾病之外，还要特别注意饮食调节和保健。本书分春季养生篇、夏季调理篇、秋季保健篇和冬季滋补篇四篇，介绍了数百道适合中老年人吃的菜的做法。

青少年正处在不断的生长发育过程之中，他们大量地消耗着同时也在大量地补充着各种能量和营养，以建造自己日趋完善的体格。本书共分肉食篇、水产篇、家禽篇、素菜篇、水果篇和面食篇等六篇，介绍了数百种适合孩子的营养菜谱。

十年之前，一群电视人怀着对生活的热爱，开始了对饮食服务类节目的探索。于是，在央视的屏幕上，多了一个叫《天天饮食》的节目。十年之间，《天天饮食》就像一个蹒跚学步的孩子，经过不断地尝试和努力终于找到了一条自己的道路——做家常菜，聊家常事，寻厨艺乐趣，品生活真味。

《经典素食名人厨房：从佛陀到摇滚披头士的自然饮食》介绍了毕达哥拉斯、柏拉图、佛陀、老子、雪莱、托尔斯泰、萧伯纳以及披头士等古今中外三十位知名人物的精彩人生。是什么让他们甘心放弃精致美味的肉食餐饮，改为自然的蔬果饮食？期间他们经历了怎样的心路历程，又是如何一生坚持？同时，作者还精心搜罗了每位名人最爱的素菜食谱附于章后，让每一位读者亦能参照，烹调出色香味俱全的素食佳肴，在氖氲的香气中与历史名流神会，共享味蕾与心灵的美味。两千多年前的古希腊智者柏拉图、创作《蒙娜丽莎的微笑》的达·芬奇以及纵横西方流行乐坛的披头士成员保罗·麦卡特尼，他们三人能否共进一场生命的华宴？翻开《经典素食名人厨房》，不仅可以找到答案，更能在津津有味的阅读中亲身分享这一席流动的盛馔。赖恩·贝里是有史以来第一位挖掘出达·芬奇所喜爱的素食食谱的人，堪称是一位烹饪探险家。