面对菜市场里堆成小山的蔬果，如何挑选才能吃得既安心又营养？过季的蔬菜口感差，卖相好的又怕打了药，半生不熟的水果有碍健康……生菜？莴苣？罗曼莴苣？一种蔬菜往往有多种名称，而看似相同的蔬菜也有各自不同的食用方法，哪种适合生食，哪种适合熟食，尽管翻阅《买菜学，堂开课了！》一一对应。近干张全彩图片让你瞬间变成买菜达人。《买菜学，堂开课了！》由专业营养师把关，分析并量化各种蔬果的营养成分与热量，让你在不错过每种天然营养的同时按需摄取，保持健康、苗条的身材。食物，你吃对了吗？久坐久站的人吃四季豆能消除下半身水肿。豆制品都是低脂健康的食品？百页豆腐添加色拉油，热量高。上班族长时间面对电脑屏幕，吃玉米能缓解眼疲劳。春秋季节多吃黄豆芽能预防口角炎。

《果酒、米酒的家庭酿制与养生》重点介绍家酿果酒、米酒的实用基本知识和技能，深入浅出地把传统工艺与现代先进酿造技术相结合，比较容易掌握酿酒的全过程。同时又详细介绍多种水果的营养成分，食用价值和保健功效，供大家选用水果时参考。

肝脏是人体内*大的内脏器官，具有强大的排毒功能，一旦出现问题，会引起相当多的不良反应，也给人体带来很多痛苦。本书则从中医、西医、营养等多方面帮助肝脏患者调理身体，以食疗辅助物理治疗，让患者在治疗同时，摆脱“后顾之忧”。而且书中每道膳食都附有专家点评和二维码视频，让读者更加清晰地了解菜例及功效，更好地于食疗中。

　　？本书以食疗为重点，开篇向读者介绍了高血压的基础知识和10种常见的高血压并发症，并教您从饮食、生活、运动、按摩等多方面着手，掌握简单易行的保健常识、调养妙招，助您轻松战胜高血压。除此之外，本书精心挑选100种有益于降压的明显食物，展示了每种食材和药材的降压要点、降压吃法及相关的降压菜例，书中每道食疗方均附有详细的制作步骤，以期为高血压患者的饮食提供更为具体和直观的帮助，让您看得明白，吃得健康！

更年期男女都会来，但更年期出现明显症状以女性居多、严重。本书首先讲述女性更年期、更年期综合征的相关知识，让你不再对其有雾里看花、似是而非的感觉。然后，着重让读者了解更年期饮食调养、中药成药调理、穴位反射区外治的综合保健治疗方法，配上简单易懂的图，让更年期女性不发愁。

本书将带您全面了解糖尿病的相关常识，将糖尿病患者宜吃的食物、中药材一一列举，展示了每种食材和药材的降糖要点、降糖吃法及相关的降糖菜例，并附有详细的制作步骤和贴心的专家点评，力求指导读者做出既美味又营养的降糖菜肴。此外，本书还提供了糖尿病患者的4周带量食谱推荐及日常保健与调养方面的内容，让您在控制热量摄入的同时，享受多样的美食。

本书共介绍了108道帮助全家人改善体质的滋补汤煲，其中包括32道四季汤、30道功效汤、40道专属汤、6道高汤，让你一书在手，网罗滋补好汤。书中步骤详细、图片清晰、操作性强，更有“好汤精髓”、“健康贴士”及“食材、药材”详解，帮助你在家轻松煲出营养美味的滋补药膳汤煲。

本书将吴老师通过三十余年的临床行医看诊经验总结而成，针对不同的胃病给出了不同的养胃粥方。现代社会，老年人胃脾功能减弱，消化吸收开始出现问题；年轻人忙于工作，一日三餐食不定时。于是患上胃病的人越来越多。粥被誉为补人之物，配方可以多种变化，蔬菜、水果、肉类、海鲜、干果等都可以加到粥里去，食疗效果十分明显。本书从十大胃病、五大胃病症状、胃病合并其他病症、一家老小、一年四季等方面着手，头先给出宜忌的食材，然后推*了多款养胃粥的粥方和做法。除了注重养胃功效，也在乎口感味道，给出的的都是经典的、好喝的、好做的、食材易得的养胃粥，非常方便在家制作。

肝脏是人体的消化腺，是管辖人体代谢功能的“头”，中医给它起了一个响亮形象的名号“将军之官”，如何守护这位“将军”的安危已成为现代人关注的大事。本书根据肝脏的“脾性”和常见肝病的特点，提供了食物调养和中医理疗的绿色疗法，内调外养，安全无副作用，和你一同并肩作战守护肝脏健康。

雾霾重重，流感病毒伺机而动，重重呼吸压力不容轻松，如何让我们的肺强大起来，养好肺是关键。本书是一本全面的融食疗和理疗于一体的养肺护肺宝典，内容包括肺病的基本知识，让你对肺病多一些了解，防病于未然。清肺养肺必吃的食材和药材，常吃清肺理肺，肺更轻松。养肺的穴位和反射区，操作简单，动动手就能让肺得健康。还有像感冒、咳嗽等11种常见肺系病的护理方法，小病小痛轻松消，肺更安好。最后附赠运动疗法，教你在日常生活中做做小动作也能守护肺的健康。