《养生菜谱》一书，汇集了百余种家常素菜的做法，并附有常用的烹调小常识及各种蔬菜的营养成分，是家庭生活必备的饮食工具书。

本书以精美的照片、简洁的制作说明介绍了佛门素斋，主要包括热菜、冷菜、汤菜和点心等几部分。每道菜都附有详细的原料、调料和制作方法说明。

内容提要本书由中医保健、营养食疗专家和特级厨师共同编写，按照春、夏、秋、冬四季养生保健的不同需要，科学地介绍了选择、制作粥、小吃、菜肴、羹、汤和果蔬汁等家庭保健食谱的方法。内容丰富，文字通俗，方法简便，功效明显。可供城乡广大家庭应用，饭店、餐馆厨师参考。

本书内容包括：智力与脑和心肾脾的基本知识、食物与健脑益智的关系、中药与健脑益智的关系、日常膳食与智力等。

本书是一本由运动营养学专家撰写的指导专业和非专业健美人群在健美训练期间，科学地摄取营养饮食，以达到个体的营养平衡及事倍功半的训练效果;本书共分五部分：一、生命与营养；二、合理的营养结构与理想的膳食模式；三、调整膳食促健康；四、减肥专栏；五、健美增肌专栏。

现代人的饮食习惯已经被太多的垃圾食物和忙碌的工作搅乱了步调。在城市里的上班族尤其如此。当身体需要靠药物而非食物才能获取营养、改善体质时，这时你的身体事实上已开始向你亮出了警讯！回归到以食物的方式来调养身体其实是最自然和健康的方式。然而在有限的时间里如何兼顾食物的调理呢？在这本书当中LoveMenu工作小组特别推荐了数十道针对上班族调理简单又营养的食物，希望能对你有帮助！

本书目录简介：一、亮丽皮肤，二、养颜增白，三、祛斑润面，四、养发乌发，五、养眼明目，六、香口健齿，七、隆胸丰乳，八、减肥健身，九、增重丰体，十、延缓衰老。

中国菜肴与主食既是营养丰富的食品，又是绚丽多彩的艺术品，它可以直接给人们以物质和精神的享受。讲究饮食营养平衡，提高食物烹饪技术，是改善生活、增进营养与增强人体素质的重要手段。学生是祖国的未来，是21世纪的主人。增强考生体质，搞好他们的饮食营养调配，是每一位考生家长的愿望。本书是《全家欢爱心套餐》系列之一。考生及家长应合理地利用不同种类食物中的蛋白质、维生素、糖类、脂肪等营养物质，以供机体的代谢。因为，各类食物中所含的蛋白质、维生素、糖类、脂肪等差别很大。如肉类、蛋类、乳品类有较丰富的优质蛋白，但多缺乏维生素C；蔬菜中含有丰富的维生素C，而蛋白质的含量甚微。本书适合广大考生的家长所用。

青少年儿童的膳食结构是否科学，是否能保证他们生长发育所必需的营养素的质和量，是关系到他们一生的体力、智力发展的大事。如一代青少年儿童的营养得不到保证，也会影响到全民族身体素质的提高。本书主要详细介绍青少年儿童所需营养素、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水、科学烹调、科学烹制、合理调配、婴幼儿食谱、婴儿食谱、幼儿食谱等内容。

每天紧张的工作之后，为自己的先生或太太做一份可口的晚餐难道不是一件很惬意、很放松 的事吗？当然，您一定得有两下子，否则就会弄巧成拙！《滋补蒸煮》《营养套餐》或是《美味煎炒》可能会成为您的好帮手，因它们介绍的每一道美味靓汤都清楚地说明了用料和步骤 ，您按图求骥，就一定能成功。 那可是餐馆里没有的感觉噢！