微孔淀粉的制备及其应用研究

　　微孔淀粉是一种有大量微孔的，来源天然、经济易得的物质，由于其具有较大的比表面积、比孔容而具有良好的吸附性能，可广泛应用于食品、医药、化妆品、农业等领域。它的制备方法主要有低于糊化温度酶解法、高温泡沫法、溶剂交换技术法，等等。《微孔淀粉的制备及其应用研究/学术文库》以玉米、木薯、甘薯、豌豆、小麦、马铃薯淀粉为材料，研究了微孔化淀粉和交联化微孔淀粉的工艺路线和参数、研究丫微孔淀粉和交联微孔淀粉的显微结构和亲水亲脂吸附特性，研究了糊化冷冻溶剂交换新技术制备小麦微孔淀粉的工艺路线和参数，研究了以微孔淀粉为原料制备精细化工产品超微氧化锌的工艺路线和参数。

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1 文献综述
1．1 多孔材料的概述
1．2 淀粉的概述
1．3 变性淀粉的概述及其研究进展
1．4 微孔淀粉材料的概述及其研究进展
参考文献
2 引言
2．1 本论文的研究目的和意义
2．2 本论文的研究任务及主要内容
3 常见淀粉微孔制备工艺研究
3．1 前言
3．2 材料与方法
3．3 结果与分析
3．4结论与讨论
参考文献
4 难酶解淀粉的微孔制备工艺研究
4．1 前言
4．2 材料与方法
4．3 结果与分析
4．4结论与讨论
参考文献
5 微孔淀粉的性质研究
5．1 前言
5．2 材料与方法
5．3 结果与分析
5．4结论与讨论
参考文献
6 微孔淀粉改性研究
6．1 前言
6．2 材料与方法
6．3 结果与分析
6．4结论与讨论
参考文献
7 微孔淀粉材料制备超微氧化锌
7．1 前言
7．2 材料与方法
7．3 结果与分析
7．4 结论
参考文献
8 结论与展望
8．1 结论
8．2 论文的创新点
8．3 展望