跟阿妈妮学料理，轻松口味异国风情！

《阿妈妮家常料理：炖菜》教你跟阿妈妮学料理，轻松品味异国风情！

《阿妈妮家常料理：煎烤》教你跟阿妈妮学料理，轻松品味异国风情！

在城市的每一个角落，每一个或明媚或阴霾的日子，都上演着关于流年，关于爱情，关于烟火的故事，步履匆匆间，我们是否遗忘了些什么，那璀璨夺目的钻石，精美绝伦的华服离间了原本饭香茶暖的甜蜜爱情，有多久我们没有体会为爱人细火慢炖煲一碗清粥那细碎的幸福，什么时候我们忘记了袅袅咖喱香雾中，那一点点辣，一点点酸，一点点甜，一点点醉的恋爱的味道……我们缺失了烟火才能够点燃的温暖。爱情在舌尖跳舞，仅以一幕幕或喜或悲或冷或暖的烟火爱情折子戏细数蜿蜒在我们记忆深处对爱情最初的渴望。见证那些值得用一生珍藏的执子之手与子偕老的美好。轻轻翻动一页页精心烹制的爱情食谱，拭去眼角悲伧的、感动的泪，在短暂的生命中，在一分一寸的流年里微笑着沉醉。记得，有烟火的地方就有爱情，有爱情的地方就会滋生幸福——爱情在舌尖跳舞。

本书共收录了老百姓爱吃的家常菜800余例。这些菜肴有传统名菜，有现代创新菜。它包括了南北不同风味，博采众长，容纳百家，各具特色。全书按素菜、凉拌菜、豆腐菜、蛋类菜、荤素搭配菜、猪肉菜、牛羊肉菜、禽类菜、水产类菜、汤羹类菜肴编写。读者可根据实际生活的需要，可自行挑选采用，或单个菜肴，或进行组合。这些菜肴对家庭主妇和烹饪爱好者学习烹饪具有一定的指导作用。

《话说福建红茶》在查阅和收集大量资料的基础上，从历史文化、生态环境、种质资源、制造工艺、品饮方式和发展前景等方面，结合专业的红茶知识，运用浅显易懂、生动活泼的笔触，向读者展现福建红茶的概况，让读者对福建红茶能有个比较深刻的认识。您知道红茶的鼻祖是谁吗？您了解福建三大工夫茶吗？您清楚喝红茶有哪些讲究吗？您领略喝红茶的养生效果吗？

中国传统文化源远流长、博大精深。五千年绵延不绝的传承光大，五湖四海多民族文化交流融合，是中国传统文化璀璨耀目的两大因果。中国传统文化融会了儒、道、墨、法、释、玄、理、农等诸子百家的道德观念、精神思想，有诗、词、曲、赋、辞、骈、散、传等文学形式，琴、棋、书、画、篆、雕、绣、瓷等艺术形式，涵盖了人们生息劳作的全部过程。农村文化建设不同于一般的农业设施建设，文化建设首先要面对的是“取舍”矛盾。取舍就是革故鼎新，选择吸收传统文化的精华，抵制摒除那些与时代风貌相悖的消极因素与低俗文化，淘汰糟粕。文化糟粕的存在是物质文明发展与精神文明发展不平衡所致，从这个意义上讲，文化建设是新农村建设成败的关键，新农村文化建设也就是中国传统文化的传承、光大和创新。

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