吃了这么多年的饭盒，我们不禁要问，到底饭盒文化是怎么开始的？所谓的“饭盒”在本意上指的是盒装饭菜，而“饭盒”一词，其实是来自日本的外来语。以前，台湾把带到外面食用的饭菜称为“饭包”，但说“饭盒”的人越来越多，便把“饭包”这个说法渐渐遗忘了。随着近年来生活品质提高，有创意的生活杂货店纷纷引进可爱、实用的饭盒，若是能妥善运用，就能将饭盒装饰得五彩缤纷，靓丽可爱。

每个月餐费都是让你荷包紧缩的原因吗？其实只要一个电锅，自己动手，就可以帮你搞定吃的问题，让你不必再继续当个“三餐老是在外”的“老外”噢！《上班族回家做菜真简单》由刘庭轩，一个对烹饪充满热忱的六年级后段班的女生，将教您简单经济又健康的电锅菜，不但替你省了荷包，更能在无形中找回健康和好身材！

本书是一本专门介绍春季养生保健菜的菜谱书。书中精选了400款适宜春季养生保健的营养美味菜肴，以简洁的文字对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及制作中需要注意的问题均作了具体的介绍。本书内容丰富，科学实用，是集食养、食补、食疗于一体的菜谱书，非常适合广大家庭使用。

这是一本专门讲授怎样烹制私房菜的大众菜谱书。作者从南北各地众多不同特色的私房菜中，精选了一批当今市场最为流行、最受欢迎的品种，逐一介绍了每款菜肴的用料、制法及操作要领。全书按原料分为五大类，共180余种。本书内容新颖，技法可靠，科学实用，易懂好学，不仅可供大小饭店经营参考，也很适合广大家庭及烹饪爱好者学习使用。

本书是一本专门介绍冬季养生保健菜的菜谱书。书中精选了400款适宜冬季养生保健的营养美味菜肴，以简洁的文字对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及制作中需要注意的问题均作了具体的介绍。本书内容丰富，科学实用，是集食养、食补、食疗于一体的菜谱书，非常适合广大家庭使用。

《四季家常汤煲》按春、夏、秋、冬分为四个章节，分别介绍了在各个季节中适宜食用的“家常汤煲”。每个章节再按原料性质分类，如：蔬菜、食用菌、禽蛋、豆制品、畜肉、水产品等，约介绍1000余款菜例，图文并茂，简便易学，以利读者查找习做。《四季家常汤煲》还介绍了“四季汤煲养生功效”、汤煲常用的锅具、底汤，并公开了汤煲秘诀，解读了汤煲食用的误区和禁忌，实属难得“宝典”。《四季家常汤煲》力求贴近生活，面向大众，通俗易懂，经济实用。

先人有训：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。以现代科学的说法即是要获得人体所需的各种营养素，就必须注意食物的合理搭配。《一学就会冷拼热炒》就是以营养配餐的角度出发，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，从而达到均衡膳食。新鲜的蔬菜含有多种维生素、矿物质及消化系统必须的粗纤维；豆制品具有丰富的矿物质和维生素；畜肉中富含钙、磷、铁等营养元素；海产品的含钙量高，是人体蛋白质的一个重要来源；家禽类能够供给人体各种必须的氨基酸、脂肪……本书汇集了各种食物的营养搭配，进行营养的配餐，均衡的膳食和营养的配餐不仅能让您吃得安全，更能吃出健康。您是否也跃跃欲试想一露身手了呢？让《一学就会冷拼热炒》成为您得力的助手，为您的生活增添点儿滋味和色彩吧。

在外忙碌一天后，回到家如果能喝上一碗滋味鲜香、营养丰富的汤粥，有利于身体健康。生活中一些汤粥，简单易学，恰当地饮用，可以在一定程度上起到滋补身体、增强体质、预防疾病的作用。汤多是由谷物、蔬菜、鱼肉、蛋奶、杂粮、药物等组成的。汤可以润滑口腔和肠胃，刺激胃液的分泌，起到帮助胃消化的作用，使汤中的营养成分被人体充分吸收，从而达到增进食欲的效果。粥除了富含碳水化合物以外，还有大量的蛋白质、氨基酸、脂肪酸、多种维生素以及钙、铁、磷、锌等矿物质，能很好地满足人体对营养的需求。本书针对大众的饮食需要，汇集了300道美味汤粥，图文并茂，做法简单易学，在此基础上，增加了每种汤粥所含的营养价值、保健功效和制作窍门，让您做菜学知识，享受从内而外的健康。

作为日常生活再普通不过的一日三餐，已不再是单纯的吃饭本身，而是一种对饮食生活的全新诠释和“唇”情享受。特别是随着生活节奏的加快和饮食观念的更新，越来越多的大众在追求饮食健康与营养的同时，更加关注饮食的速配及其科学性。对此，本书从健康营养、速配营养两方面进行了精心编排。本书精选出大众经常食用的近百种食材，并以新鲜蔬菜、花样豆菌、可口肉菜、鲜香水产、鲜汤靓粥、营养主食为主题菜谱，精选近400道家常菜，又以“健康”为核心、“养生”为目的、“味美”为标准，速配出80套大众家常营养套餐。从两人份套餐到五人份套餐，适合现代城市家庭生活的需要。制作精美、家庭实用、操作性强，是厨房饮食好帮手！

《梓晴家常美食馆》中有梓晴开博至今200余道家常菜肴，1000余张彩图分步详解。也许在不喜欢做饭的人眼中，做饭仅仅是果腹之物的制作过程而已，可我越来越感受到做饭是生活的调味剂。如果不会做，生活就缺少了一种乐趣。爱上做饭，使我感受到一种平淡的幸福。爱上做饭，更让我感受到把快乐融在每天点滴的生活中，必将冲淡生活的枯燥、无味和烦琐，用心做每一件事情，就能快乐。任何看似索然无味的一切下都沉淀着另一种美好，它等待着你用心发现。如同做饭一样，每天都做出不同的菜肴，每天都用美好的心情去面对，本身就是一种幸福！幸福其实很简单，善于发现就会觉得它原来无处不在。