百吃不厌干拌面， 70道滋味绝妙的凉拌面、热拌面， 让你回忆起妈妈的手艺， 从熟悉的炸酱面、担担面， 到雪菜面，蹄花面…… 看着就让人馋涎欲滴。

美食佳肴里不得不提的便是烧烤，经过烤制的食物喷香四溢，让人食欲大开，因此朋友聚会，家庭聚餐亦或个人想要解馋都少不了烧烤。 《美食达人带你玩转烧烤》详解了烧烤的入门知识，再依据烧烤的常用食材划分章节，如肉类、水产类、蔬果类、主食类，还增加了一章主题聚餐的烧烤派对。精选菜例，涵盖了食材用量，原料用量，菜例做法以及制作指导，简单实用，可操作性强。部分菜例搭配二维码，更直观清晰。

本书由知名医师主编，旨在帮助大家认识痛风、了解相关饮食原则、选择适合吃的健康食物，教大家通过“吃”来防治痛风。本书精选几十种健康、美味的痛风食谱，以及对痛风患者有益的中草药，还根据不同类型的痛风、特殊的痛风人群、痛风合并症制定了相关的饮食方案，并提醒大家规避饮食中的禁忌，达到全方面的健康。此外，本书还附有中医疗法，辅助食疗来防治痛风。新版中，本书不仅在内容上全面升级，进一步完善了与痛风基本知识、饮食原则、误区等等，给读者带来更加全面、实用的健康指导；而且在版式编排上做了精心设计，并增加了配图，给痛风患者及其家属带来全新的阅读享受。

日本每年都会举办全国校餐大赛，在第8届全国校餐大赛中，本书作者松丸奖率领的青柳小学在2200所参赛学校中脱颖而出，荣膺冠军。 在本书中，作者从自己就职的青柳小学校餐食谱中精选出46款，从主菜到甜品，种类丰富多样、各具特色。 此外，作为一名营养师，作者把工作中点点滴滴的心得体会总结成制作营养餐的要点，一一写入书中，这同样适用于每个家庭在家中为孩子烹制健康饮食。

本书是凯迪克金奖、女王终身成就奖获得者、美国*具代表性的插画家塔莎·杜朵的优雅生活写照。 四季耕作，她用双手创造了繁花似锦的人间仙境，唱响一曲不老的田园牧歌。 一笔一画，她用双手描绘了如梦似幻的童话国度，实现儿童时代的纯真梦想。 本书内容为塔莎奶奶自给自足的原生态健康食谱和她的手绘插画。书中不仅真实、美好地展现了塔莎的艺术和生活故事，还流露出了塔莎的生活哲学，她经常大笑着说，“凡事都要适度，除了照顾我的园地”。 塔莎通常不需要采购，因为她拥有一个茂盛的菜园、一台大型的冷冻柜和一个存货满满的食品柜。多年来，她一直自己下厨烹饪，厨艺也非常不错。有时候，塔莎也会采购一些新鲜的食材，基本上都是她会烹饪的。即使她不知道怎么烹饪，也决不会浪费，因为节俭是她遵循的另一个生活哲学。 书中的烹饪配方——从苹果酱蛋糕、鸡肉派、土豆汤，到巧克力布丁，都是塔莎家世世代代流传下来的，大部分也是来自塔莎年轻时制作的那本食谱。书中不仅有简单、治愈和美味的健康食谱，更搭配了塔莎手绘的水彩画作及*新的菜品和庄园照片。

欧洲大陆的传奇食材，是在极独特的自然环境下，历经数百年甚至上千年的历史演变，淬炼得来。除了独特的口感、珍奇的味道，还带着当地的文化精神与历史深度，因而弥足珍贵。《欧陆传奇食材/林裕森葡萄酒品鉴系列》一共介绍了九种脍炙人口的传奇食材：摩德纳传统巴萨米克醋、贝隆生蚝、布雷斯鸡、盖朗德盐之花、伊比利亚生火腿、帕梅森干酪、罗克福尔蓝霉乳酪、阿尔巴白松露、佩里戈尔黑松露……在他笔下，一把盐、一片火腿、一块奶酪，甚至一滴醋，都可以成为一篇用味蕾阅读的动人故事。

《高级母婴护理师培训教程》内容涵盖母婴护理师岗位认知、产妇护理以及新生儿护理三大方面的内容，深入浅出地讲解了基础知识、实操规范以及常见问题，并结合工作实际，设置了知识扩展板块。本书旨在帮助母婴护理人员提高综合服务能力、完善知识储备、增强服务技能。

本书收录92道好味汤品，将清香的蔬菜汤、鲜美的菌菇汤、浓香的肉汤、醇厚的鱼汤，共同融入一书。菜谱的原料易买，做法详细，分步详解，易于操作，让您一目了然地了解汤煲的制作方法，即使没有任何下厨经验，也能按照书中的步骤图煲出香浓、地道的滋补汤。将简单的食材精心烹饪，就能奉献给家人一道温暖的汤品。

《老观念+新思想养胎瘦孕食谱》在传统孕期营养观念的基础上，结合科学饮食营养的核心问题，从监测体重合理增长、建立科学膳食结构、保证食品安全、合理进行营养补充等方面，提供孕期不同阶段适合孕妇的营养食谱和饮食建议，并推荐每日营养餐单和食谱制作方法。让新妈妈在迎接新生命喜悦的同时，能拥有不走样的苗条身材。

本书将为你把如何炒出好滋味的秘密一一揭示，更有99道具有代表性的美味小炒详细介绍做菜所需的材料和用量，搭配细致的步骤图，就算你是新手，也可以依照步骤做出可口的菜品来。