很多人问我，你真的很喜欢吃果酱吗？其实，我和大家一样，对果酱原本的认识只限于茶餐厅的那片果酱吐司。但是早年一次欧洲旅行，一份美味的自家果酱早餐，突然唤醒了我沉睡多年的味蕾，后来在机缘的巧合下，我开始了对果酱的研究，但当时万万想不到会出版书籍，与大家分享我的研究成果及制作果酱的乐趣。因为完全沉浸在果酱的研究及创作过程中，家中不免囤积了许多果酱。有天忽然想起，中国人素有饭后进食水果的习惯，再加上西方饮食文化里，亦有不少加入水果烹调的食谱，于是我的创作灵感再次活跃起来：不如将果酱替代糖分来烹煮菜肴，其自身带有水果的香甜味，制作出的菜肴必定既美味又提神。我在家中每餐都以果酱去不断创造各种美味食谱，转眼间，竟已撰写好40多个以果酱来烹煮的菜肴，希望可以和大家好好分享。

《精选百吃不厌家常菜1288例》包含1288道菜谱和诀窍，分为凉菜卤味、小炒、烧蒸煮、炸烤焗煎、汤煲、主食点心等几类，图文并茂，做法详细，是家庭做菜的好帮手。

《精选好吃易做小炒1288例》特别收集1288例品类丰富、食材全面的家常小炒、制作要点、营养分析、健康贴士，非常合适家庭收藏，19.8元的超低价格，给您最实惠、最实用的家庭饮食配搭指导。

很多人可能不知道，小两口儿同食一盘菜，或许只有一人受益。譬如清炒苦瓜，男性任何时候食用都有防治前列腺疾病的功效，而女性平时可多食苦瓜，既排毒又养颜，但月经期就不可食用，因苦瓜性凉，月经期间会导致经血不畅。正因男女生理与心理都有很多差异，所以经常下厨的那个人，应该适当考虑对方的感受和健康。《男味女味幸福味：80后小两口应该这么吃（全彩）》更多考虑男性和女性的生理需求不同，帮助当下年轻夫妇更有针对性地健康饮食，不仅为二人带来更好味觉享受，对增强爱情浓度也会很有帮助。

本书特点：好吃·好学·好味·好做，柴米油盐酱醋茶，平凡生活加点味，辛香爆炒助调味，生活有香更有味，喷香自制调味酱，经济实用更健康，精选特殊调味品，信手拈来家中宝。

精选3000万网友竞相追棒的125道家常菜、美食厨男倾情出镜，分步详解每一道菜肴的制作过程，国家级评委、高级烹饪技师吕宏宾精彩点评，独家揭秘菜肴之家网站创始人的美食心经！

家有巧厨娘，做菜不彷徨，《乐享彩书榜：巧厨娘快手料理65招》有以下特色：特色小炒，10分钟让你品味美食诱惑美味料理，微波炉帮你一快到底快手料理，10分钟就能喝到美味靓汤精致套餐，10分钟就可以轻松搞定

王巍主编的《8090下厨房》从最简单的食材入手，循序渐进，教“80后”、“90后”们做出美味可口的家常菜，从厨房菜鸟轻松变身美食达人。《8090下厨房》中除了有原料、做法等技术性的内容外，还有做菜、吃菜的心情故事。

亲爱的朋友，您想怎样才能吃到不舍化学添加剂的健康食品呢？您喜欢美剧中漂亮精致的西点吗？您想亲手制作并享受个中乐趣吗？请跟随我们这本图文并茂、通俗易懂的小书，一起来在家制作美味的西点吧！它将让您学会采购新鲜、纯净的原料，自己制作蛋糕、司康、面包、松饼、馅饼、饼干、餐后甜品等各类西点的方法和技巧，可以亲手烘焙健康美味的西点与家人和朋友分享，并成为他们永久的记忆！ 在书里，我们有超过100个配上漂亮图片的烘焙食谱，帮助您快速地掌握西点烘培技能，为您每天能够烹饪美味食品提供支持和选择。此外，我们还提供给您许多好主意和新资讯，帮助您创造优雅美好的生活， 我们希望从这本书中，您所得到的不仅仅限于书中文字图片所表达的信息。我们相信这些信息及其所传递的生活态度将激发您的灵感，帮助您发挥创造力，营造艺术化的生活，从普通日常生活中体会从容、优雅和完美。这是一本传授烘焙技艺的书，更是一本有关生活方式和艺术的书、我们追求这样一个目标——与您共享美好生活！

菜色变化丰富：内容分为主食、主菜、汤品和凉拌菜四大类别，在主菜部分又有蔬食类、素肉类和鲜菇豆腐类，菜色琳琅满目，足以满足家常饮食需求。保健知识完整：每道菜皆提示主要食材特性及营养成分，供读者参考选用，增进健康概念。自己做素肉方法：运用天然食材教读者自己制作各种素肉，如香菇调味制成素肉丝、芋头调味制成素排骨、北豆腐调味制作素肉馅等，外观惟妙惟肖，口味也能以假乱真，增加素菜的多样性。健康与美昧兼顾：名师名厨特别示范117道精致可口的素菜，让爱吃素的朋友有更多选择，同时满足健康与美昧两大诉求。《素食王》的作者是古建邦、施建玮。