《新编家常菜888道》精心挑选了多道用不同烹饪方法烹调出的家常菜，口味丰富，花样翻新。《新编家常菜888道》按照食材将家常菜进行分类，配上精美的图片、详细的材料介绍、严谨的做法指导，不仅让您能根据家中的食材储备进行快速查找，还能轻松学会。从此，您家的餐桌不仅会色香俱全，营养均衡，还能满足每位家人不同的口味喜好。

《天天美食系列：天天肉禽蛋365道》一套10本，选择切入点，皆是饮食图书中较为畅销的品种，每本包含365道菜。

打开《家常小炒分步图解》，您可以学到家庭最常见的50余种食材的家常小炒做法，包括蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产，应有尽有。每种食材都详细解析了营养功效、饮食宜忌、预处理技巧，并提供3~5道不同口味的家常小炒。精彩的美味点评，让你还没吃就先勾起了食欲；举一反三，只是简单地换下食材或调料，就能轻松变成另一道美味。最重要的是，本书中的每道小炒都是一步一图，步步详解，让你一看就懂，一做就会。此外，本书还附赠数十道精品凉菜、经典主食、营养汤粥，与小炒搭配在一起，为餐桌增加一道靓丽的色彩。

《巧厨娘新手家常菜》是一本针对新手下厨的烹饪美食书，所选菜品分凉菜、热菜、汤羹3个部分。本书收录了日常生活中最常见、最好吃的菜品，并按难度等级进行划分，每道菜均配有详细完整的分步详解图，教您一步步完成菜肴的制作。所有的美食都能在简单的几步之内轻松完成。即使是新手，只要翻开本书也能轻松上手，步步进阶，做出一桌让全家人胃口大开的美味菜肴。

《伟诗开讲——今天吃点啥》这本书，收录了伟诗在节目里讲过的50余道家常菜。每次节目开始．伟诗主讲的小栏目叫《每天五块钱》，也就是他所推荐的这道菜的成本是5元钱左右，其实也就是讲一讲怎么用便宜的东西（应该叫“食材”）做成精美、好吃的菜肴，图的就是一个真正的物美价廉。当然，随着CPl的变化，这5元钱的成本也在变化，所以这些菜不一定非得是5元钱，相信听众和读者一定会理解的。至于书中那些图片，都是伟诗亲手把菜做好了，由节目组的同事们现场拍下来的。也就是说，这些菜所用的锅碗瓢盆、油盐酱醋，都是伟诗家的，图的就是一个真正的居家美味。伟诗让同事们亲眼目睹了他的手艺，也让我们在他家图个乐和——品尝了那么多的好莱。 家常，乐和，健康，这其实就是《今天吃点啥》节目的追求。大众品位，大众消费，大众营养，大家快乐。就在这家庭般的氛围中，主持人晓宁、姜楠，记者晓革，和我们的大厨师伟诗，还有那些参与“今天我掌勺”栏目的朋友们，每天和广大听众朋友高高兴兴地相聚60分钟。时不时地，伟诗和我们的主持人还要一起到社区去，当面听取大家的意见，更好地贯彻我们综合广播的办台理念：贴心服务陪伴您！本书有文字，有图片，内容还是蛮丰富的。如果大家喜欢，我们还会陆续结集出版。

《巧厨娘快手烹炒》分为5个篇章，按主要食材的类别将菜品分为清爽素菜、关味畜肉、花样禽蛋及鲜香水产4大板块，共计200余款美味。书中将每道菜品的难易度做了明确标识，还有详细的分步图。即使是新手，只要翻开《巧厨娘快手烹炒》，也能做出一桌让全家人胃口大开的美味菜肴。

鱼是鲜之源。吃鱼对我们的健康非常有益。《五花八门鱼类菜（全彩）》是介绍鱼类菜各种做法的全彩菜谱书，书中所讲菜式均为家常易做类型，食材均为常见食材，方便购买。操作方法简单，易于上手。步骤清楚，即使无烹调经验，也可按照提示操作。本书配有讲解详细的营养提示。配图精美，让人垂涎欲滴。

本书详细讲解了拌制凉菜的表础知识，收录了清爽蔬果、营养菌豆、喷香畜肉、美味禽蛋和鲜香水产等类别的关味菜品200款。书中将每道菜品的难易度做了明确标识，并配有详细的分步图。即使是新手，只要翻开本书．也能做出一桌让全家人胃口大开的美味菜肴。

中华饮食文化既有代表市井文化的家常菜、小吃和代表文人文化的各类饮食书籍、诗词曲赋，也有代表商贾文化的酒肆饭庄和宫廷文化的宫廷菜肴。从菜系来说，鲁、川、苏、粤、浙、闽、湘、徽八大菜系闻名遐迩，除此之外，各类地方菜如东北菜、鄂菜、豫菜、赣菜、滇菜等等也极具特色，每一样都让人割舍不下。常之林编著的《中华风味美食》汇聚各地经典风味的美食文化，内容包括麻婆豆腐、富保鸡丁、夫妻肺片、灯影牛肉、鱼香内、蚂蚁上树、龙抄手毛血旺、回锅肉、水煮鱼、担担面、开水白菜、水煮牛肉、东坡肘子、赖汤圆……

《精品大菜典：家常菜典》有丰富的菜品，这里有精致的美味，这里有便捷的诀窍，这里有无尽的营精品大菜典系列由国家级烹饪大赛金奖名厨倾力打造，带给您一种全新的美食之让您享受到丰富的营养和不一样的味觉体验。