家常食谱
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鱼的诱惑 在家做饭很简单木可 著但愿《鱼的诱惑 在家做饭很简单》能为你开启一个全新的厨艺天地,哪怕你没有太多下厨时间,哪怕你没有太多下厨经验。没有烦琐的厨艺技法,只有简单易学的操作、家常易得的食材和作者年轻的创意。68种水产的馋嘴诱感,涵盖了炒、煎、红烧、蒸、炖以及各种风味做法。还等什么,爱吃鱼的你不能错过。 -
住家菜,居然有一手居然 著国家高级公共营养师、新浪微博百万人气美食博主居然的私房菜秘籍:《住家菜,居然有一手》。精选将近60道家庭常见的菜肴、时令汤品和广式点心,精做、细做,道道下饭、道道美味,香味、色相、口感全是刚刚好,样样有着欲罢不能的家的味道。所谓菜式不用多,随意学几样,家常菜热腾腾的烟火气,是全家人围坐一桌的温馨时光的好注脚。干煸菜花、高升排骨、惹味长豆角、天麻老鸭汤、腊味虾米萝卜糕……美食达人居然,用日常的食材、调料,烹制出色彩明亮、让人食欲大增的家常菜,分享自己多年的厨房秘诀和家常点滴,帮你轻松搞定一桌美味又暖心的住家菜,让全家人一到饭点立刻到桌前翘首以待。 -
饮食力李宁本书共推荐了接近500个菜品,贯穿整个孕期、产后以及0~1岁宝宝的喂养,书中的食谱不仅讲究全面而均衡的营养摄取,合理的搭配用餐,而且有简单易学的烹调技术,带来可口美食的同时,也能保证孕妈妈和宝宝的每日所需营养。书中所选的配餐搭配合理,品种丰富,从肉类的选择到水果、坚果、蔬菜等的搭配,从烹调方法的变化到配料、调味品的用量,尽量做到让妈妈看得懂,用料的多少做到心中有数。 -
扫一扫,码上学做菜汤粥甘智荣 著无论是食材神奇变身的菜,还是饱含着时间与温情的汤,抑或是鲜香软糯的粥,都是日常餐桌上的主角。本书网罗了各式美的菜、汤、粥,图文并茂地讲解了烹饪步骤。同时,还可以扫描二维码,让烹饪达人手把手教你做餐食。 -
扫一扫,码上学做正宗川菜甘智荣 著每个地方的人,对待食物的方式,其实都是一种文化。川菜作为中国八大菜系之一,带给人们的不仅仅是麻辣鲜香的口味,还有那抹不去的心灵感动,那一份文化、精神的传承。全书以介绍正宗川菜为主旨,分为6个章节,涵盖了素菜、畜肉、禽蛋、水产等食材,味型多变,步步详解,简单易学。读者更可扫描二维码同步观看高清视频学川式烹饪。 -
扫一扫,码上学做家宴甘智荣 著本书按照宴会的上菜顺序分为凉菜、热菜、大菜、汤羹、主食、甜品六个部分,囊括了几乎所有最受欢迎、最易学的宴客菜。而且书中每道菜都带有二维码和详细的步骤图,不常下厨的人也可以将美味又精致的菜肴端上自家的餐桌,让全家人共享美味。 -
怀孕了怎么吃陈升平本书分为备孕期、孕早期、孕中晚期、分娩、产后五篇,主要内容包括饮食总则、营养素补充、注意事项、常见病食疗、专家答疑和推荐食谱。全书一问一答,科学地解答了孕妇们关心但医生没有时间回答的种种疑问。特别适合备孕及怀孕的准妈妈及其家属阅读参考。 -
扫一扫,码上学做凉拌菜甘智荣 著本书收录了沙拉、蔬果、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等类别的美味凉拌菜品近300款,酸、辣、甜、脆,各式家常凉拌滋味层出不穷。在讲述每一道经典菜肴的过程中,还将做法、时间、功效完美结合,是一本能够丰富您餐桌的指导书,也是一本能帮您开胃的凉拌菜宝典! -
扫一扫,码上学做滋补汤甘智荣 著本书从食材的角度出发,分为蔬果汤、菌豆汤、畜肉汤、禽蛋汤、水产汤五个部分,食材易取,烹饪方法简单,口味多样,或清淡、或醇厚,相信一定能够让您的餐桌锦上添花!并且,新颖的二维码视频教学也是一个亮点,这能让您更加直观地学习烹饪中的各个步骤,您轻松畅想汤煲的健康滋味! -
扫一扫,码上学做河鲜海鲜甘智荣 著本书共分为三章,第一章介绍烹饪小窍门,第二、三章由食材出发,分别介绍用河鲜、海鲜食材做出的美味料理,好吃看得见。本书每款料理均配有二维码,读者通过手机或ipad扫描,就可以点击看同步操作视频。
