家常食谱
-
十分钟学会做儿童菜甘智荣 编《十分钟学会做儿童菜》一书,精选了300多款针对儿童具有营养保健功效的美味菜肴,分为儿童“阶段”营养食谱、儿童功能食谱以及儿童美味食谱三大类,这些菜肴均介绍了详细的烹饪方法、步骤及功效,让您的孩子既能享受到美味,又增添营养,加健康快乐地成长。 -
神一样的早餐妈郑娟 著小学阶段的孩子身体发育正处于快速增长期,饮食要营养、多样化。吃得过少,孩子第二节课后就会出现饥饿,课堂上就会注意力不集中;营养过量,孩子又会出现肥胖症,影响身体的正常发育。 在早上紧张的时间内,如何给孩子准备营养合理的早餐,让孩子吃好早餐精神饱满地去上学显得尤为重要,也是每位妈妈的必修课。 本书不仅有单品的详细做法,还有整套早餐的营养介绍,分粥类、面条类、包子馒头类、饺子馄饨类、饼类、米饭类、面包类、西式早餐类8大类,种类齐全,是小学生家长学习借鉴早餐做法的操作指南。 -
爱上铸铁锅[日] 药袋绢子 著;刘仝乐 译本书的主角是出身法国的珐琅铸铁锅。它的材质厚重结实,导热均匀,稳定性好,能最大程度地减少营养流失。蒸、烤、煮、炖、烧……对于珐琅铸铁锅而言,样样不在话下。书中将介绍一些简单、快速、节能的铸铁锅料理食谱,不仅有每天都会端上桌的家常菜,还有各式小吃甜品,让您充分享受蔬菜、肉类、鱼贝、豆、米等各种食材原本的醇香和美味。 -
扫一扫,码上学做蒸菜甘智荣 著本书第一章介绍了蒸菜的相关知识,对很多问题一一解答。第二章中为您介绍蒸出来的蔬菜菌菇,第三章中介绍蒸出来的禽肉、畜肉,第四章介绍蒸出来的蛋类、豆奶,第五章介绍蒸出来的鱼虾蟹贝,第六章介绍蒸出来的水果、甜品,第七章介绍蒸出来的米面主食。 -
扫一扫,码上学做家常小炒甘智荣 著本书中介绍的炒菜囊括了鲜蔬、畜肉、禽蛋、水产这些日常生活所常见的食材,精选的菜谱也是款款美味,道道诱人,令人垂涎欲滴,跃跃一试。每道菜都有具体的步骤和精美的大图,用适当的食材、简易的调料、快捷的技法烹,让您用最短的时间成为炒菜高手。 -
扫一扫,码上学做烧烤甘智荣 著本书从烧烤的速成口令开始,让你轻松掌握烧烤的工具选择、食材处理、调料搭配以及注意事项,开启烧烤之路;接着以食材的种类划分章节,既有鲜嫩多汁的禽肉、油香四溢的畜肉,也有生猛肥美的海鲜以及青翠水灵的果蔬,只要你想,就可以多种口味随心搭。拥有本书,就相当于拥有了一个可以手把手教你烧烤的大师,在家就可以吃到健康卫生的烧烤美味了。 -
扫一扫,码上学做家常菜甘智荣 著家常菜是人们心里温暖的味道。它是家的味道,是记忆的味道,是代代传承的味道。本书将为你一一揭示好滋味经典家常菜肴的烹饪秘诀,囊括爽口的时蔬、诱人的肉食、鲜美的水产等等。每道菜都附有精美图片以及详细做法步骤图,图文并茂,极具亲和力地向读者展示了美食的制作过程! -
我爱精选素食慈实 著《我爱精选素食》包含近百道食谱,是作者从博客中的400多道素菜中精心挑选出来的*受欢迎的部分,包含了凉拌、炖炒、汤羹、甜品、主食等多种门类。1000张步骤图一看就会,详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。天天食用五色蔬果,可造就生命之美,体验健康之福,让我们一同来品味可口的素食吧! -
蔬菜有滋有味木可 著《蔬菜有滋有味 在家做饭很简单》能为你开启一个全新的厨艺天地,哪怕你没有太多下厨时间,哪怕你没有太多下厨经验。没有烦琐的厨艺技法,只有简单易学的操作、家常易得的食材和作者年轻的创意。66种蔬菜的做法,把清新、酸、辣、甜、酱香等多种口味都包含在内,让蔬菜的味道不再单调,让你有滋有味吃蔬菜,轻松为肠胃减负。 -
准妈妈的贴心枕边书白丽梅《准妈妈的贴心枕边书 十月怀胎全知道》集录了各种孕期常识和新的科学孕育方法,并由对孕前、孕中、分娩保健、护理等方面的知识进行了直接的解答,以轻松的形式、呵护的口吻深入浅出且详尽地告诉那些准备怀孕或已经怀孕、待产分娩的女性朋友,在不同时期应具备什么样的心理、遇到紧急情况该怎样去应对、孕期如何进行优生胎教、孕妇该摄取哪些营养及生活上的宜与忌等等。可以说,《准妈妈的贴心枕边书 十月怀胎全知道》是集知识性、科学性、实用性于一体的书,它是每一位准妈妈的贴心朋友,相信有它的一路陪伴,你将孕育出*聪明、健康的宝宝,快乐地度过一段幸福、难忘的待产之路……
