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家常食谱
食经
唐毅，冯伟祯整理
本书包括：家庭菜谱、地方风味、饮食常识等7类。
家庭汤菜
邓开荣编写
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中国风味小菜精粹
周范林主编
本书介绍全国各地风味独特2000种小菜的制作方法。
快餐面条
江枫，黄沙编著
本书介绍了300种中国面条的制作技艺，并介绍了部分外国面类的制作方法。
四川豆腐菜
罗松柏等编著
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海鲜川菜
史正良等编写
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中华面点小吃
梅方主编
分5部分：广东面点、江苏面点、北京面点、四川小吃、广东早茶。
居家必备
雪云，富民编著
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家庭厨师
蔡克难，吴寅华主编
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中国鸭肴
许骅编著
暂缺简介...
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