家常食谱
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食经唐毅，冯伟祯整理本书包括：家庭菜谱、地方风味、饮食常识等7类。 -
家庭汤菜邓开荣编写暂缺简介...
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中国风味小菜精粹周范林主编本书介绍全国各地风味独特2000种小菜的制作方法。
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快餐面条江枫，黄沙编著本书介绍了300种中国面条的制作技艺，并介绍了部分外国面类的制作方法。
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四川豆腐菜罗松柏等编著暂缺简介...
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海鲜川菜史正良等编写暂缺简介...
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中华面点小吃梅方主编分5部分：广东面点、江苏面点、北京面点、四川小吃、广东早茶。
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中国鸭肴许骅编著暂缺简介...
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家庭蔬菜食谱王者灿，申蕾编暂缺简介...
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美食佳作戴纪明，王涤寰摄影；刘景文，吴国印撰文本书图文并茂地介绍了精美饭菜佳肴138款。
