家常食谱
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中国青岛渔家宴高炳义著；赵汝樵译本书介绍了渔家宴菜品、面食、粥汤、佐餐小菜等。 -
烹饪学基本原理季鸿崑著暂缺简介...
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杂碎下水烹调350法时云著暂缺简介...
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中国烹饪教学菜式指导李刚等编著暂缺简介...
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中国筵席美馔组合应用余祖德主编；武汉市商业技工学校编介绍了中国筵席的发展、作用、特点和西餐宴会的传入及其基本知识以及中西宴会规范化应用、中国正宗宴席、传统筵席、新式酒会的应用等。
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精美家常食谱方任利莎著本书图文并茂地介绍了40余种家常菜的作法。
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中华淡水鱼鲜谱陈光新等编著本书包括：各类淡水鱼及其菜式、其它淡水产品及其菜式、检索资料等4编。
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新编家庭蔬菜烹调法李乐清编著暂缺简介...
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花卉菜肴焦守正编暂缺简介...
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夫妻共做拿手好菜赵绣雪编著暂缺简介...
