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健康的饮食是保证身体健康的重要因素。当今社会，人们的学习、工作压力都很大，很多人的身体处于亚健康状态，长期如此，便会严重损害身体，引发疾病。肉食富含蛋白质、脂肪、氨基酸以及钙、铁等多种元素，营养丰富、多元，能够充分补充人体所需，强健机体，滋补养身。这本美味肉食菜谱开本适宜，携带方便。300道精美菜品为您提供全方位的美食营养。全书分为主厨特荐肉食和经典家常肉食两部分。为您揭秘美味秘籍，让精美菜品触手可及。简练易懂的做法介绍，让您轻松成为美食家。书中为您精心提供材料的营养价值，让每个人根据自己的体质，合理补充营养。此外为您精心添加了饮食宜忌，让您的饮食更加合理健康。保健功效让您在享受美昧的同时，滋养强身。同时附有制作窍门、温馨提示等内容，解决您的饮食难题，提高饮食品质。相信这本美味肉食菜谱会让您拥有健康的身体，饱满的精神，让您的生活活色生香。

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《精选大众家常菜188道》为尚锦188系列之一，主要介绍各种菜的做法。

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本书针对刚刚结婚的新主妇学习烹饪的需求而编写，精心选择了难度从低级到中级的85道汤粥，简单易学、品种精炼，使得读者可以很快找到烹饪的快乐感觉。特别设计的煲汤煮粥秘诀、食材功效等专题，可以很快掌握兼顾营养与美味要决；每一道汤粥还搭配一款“百变创意汤粥”，能让你的汤粥作品更为丰富多变。对于有心亲手煲煮营养美味汤粥给老公、父母增加营养的主妇们，这是一本非常好的入门书。

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