本书介绍以白灵菇、草菇、竹荪、猴头菇、香菇、金针菇、冬虫夏草、平菇、珍珠菇、羊肚菌、鸡油菌、口蘑等20多种常见食用菌为原料的菜肴制作方法；所列243种食用菌菜肴，营养丰富，口味独特，制作方便，适合家庭及饭店、宾馆、饮食店参考应用。

余会宫，自称不得风流的写作者，现旅居北京著有《寻找爱情的地图》、《调适心灵的密码》、《你为什么这么背》、《禅来缠去》（与人合著）《赤道以北30度》、《圣字贝叶书》、《骑在大象背上的猴子》以及三卷本犹太商法系列。以楚汉相争的故事为底料水煮麻辣风味的创业成功学商场大风起兮！刘邦的风流：：辣烫烫情场虞姬奈何！项羽的风流：：麻酥酥项羽的风流，是千疮百孔的风流，是本色或者说是人性的风流。刘邦的风流，是创业成功的风流，是入世或者说是“下流”的风流。商场风云人物，无不是风流人物！在风中流失，还是迎风而起或是逆风飞扬？项羽式的创业者和刘邦式的创业者自有不一样的命运轨迹。是如流星陨落？还是基业常青？数风流人物，还看今朝！

暂缺简介...

《芭比的盛宴》的开胃酒Amontillado、海龟汤、佩里戈尔调味酱佐鹌鹑千层酥盒、Demidof风鱼子酱配苏俄薄煎饼、糖腌水果佐萨瓦兰蛋糕等美酒佳肴……在挑逗最原始的口腹之欲，或者，你刚看完《007系列》，念念不忘詹姆斯·邦德的豪华的东方快车上，到底是用哪一种香槟掠获了美女的心？这部融合“第七艺术”电影及“第八艺术”美食的超级感官之书，将揭晓一切有关世界“美味世影”里隐藏的美食秘密，邀请你一起身历其境。彭怡平，台湾大学历史系毕业。后就读于巴黎第一大学电影电视系博士先修班。通晓英、法、日、德、拉丁文，喜爱美食，热爱电影，欣赏艺术，崇尚施行冒险，是精力旺盛的电影美食工作者。曾以法文创作长篇剧本《太极》，拍摄过记录片《巴黎的中国新年》，并以美食为主题创作了四个短篇剧本。她的文字及摄影作品，发表了《To'Go》、《联合文学》、《世界地理》、《时报周刊》、《电影欣赏》等杂志，及《中国时报》、《联合报》、《中央日报》等报。著有《隐藏的美味》、《名厨的画像》、《开麦拉美味幻想曲》、《巴黎夜爵士》等。

吃也是一种智慧。《厨房伴侣》，伴随您的好胃口，享尽美好生活！《厨房？槁隆废盗形峁┨南鲁柿稀＜虻ヒ鬃龅牟穗龋毯岣挥＞夂侠淼拇钆洌鼓∠砜诟怪被鼓芙】得缣酢８行缘木劳计硇缘纳攀持傅迹只挠荩崴裳胖碌奈幕×希鼓肺缬形叮恋弥腔邸３缘冒汗螅幢爻缘媒】担缘们〉闷渌攀巧畋疚丁？吃也是一种智慧。《厨房伴侣》，伴随您的好胃口，享尽美好生活！

《现代人食谱》系列丛书是从台湾膳书房文化事业有限公司引进的，每一本为您精心设计了40余款方便快捷、营养美味的健康食谱，图文并茂，简单易学，让紧张忙碌的现代人也能省时省力地做出拿手好菜，充分享受生活、美食带来的乐趣。本套书均为24开，全彩印刷，图片制作精美，是热爱生活的现代人家庭必备的优质食谱。方形开本的新颖版式，诱人食欲的菜肴图片，精当、实用的文字内容，细微处的款款提示和叮咛，使人爱不释手。可以说，“现代人食谱”既满足了现代人实用的需求，还照顾了现代人对出版物唯美、时尚、高品位的要求，从内容到形式妥帖细腻，既实用，又赏心悦目。本书配图精美，文字简单，即使你不喜厨房的油烟，拿在手里闲来翻翻，也不失为一本赏心悦目，令你口水大动的好书。

鲜虾、螃蟹和各式各样的花枝、贝类，种类多，营养丰富，只要懂得挑选和处理，即可随时品尝到各种口味的海中鲜。本书拥有最多的海鲜烹调秘芨，教你怎样处理和保鲜，菜色五花八门，全家人都爱吃，虾蟹贝料理，永远是餐桌上的最受欢迎的主角。

家庭主妇必备汤谱。品尝美味汤水已成为现代家庭生活不可缺少的部分。那么，如何科学正确地煲好款款靓汤，已成为初为人妻、初为人母的家庭主妇的热切追求，她们迫切要求有一套全方位、实用性强、能保健养生的汤水书籍。为此，编者不遗余地组织国内在汤水研究与实践中颇有成果的专家编写了《家庭主妇必备汤谱》。希望通过本书使您的汤水技艺。目录补血红润汤水补肺红润汤水补脾红润汤水补肾红润汤水补肝红润汤水补心红润汤水补阴红润汤水补气红润汤水健肤红润汤水祛病红润汤水美发红润汤水

家庭主妇必备汤谱。品尝美味汤水已成为现代家庭生活不可缺少的部分。那么，如何科学正确地煲好款款靓汤，已成为初为人妻、初为人母的家庭主妇的热切追求，她们迫切要求有一套全方位、实用性强、能保健养生的汤水书籍。为此，编者不遗余地组织国内在汤水研究与实践中颇有成果的专家编写了《家庭主妇必备汤谱》。希望通过本书使您的汤水技艺更上一层楼。

提高生活水平与生命质量，是现代人追求的目标。保持优美的体形，洋溢青春的气息，减缓衰老的步伐成为当今社会的共识。因此，如何养颜健身，如何去掉身全上的赘肉，也成了人们茶余饭后的话题。人们都渴望自己容貌年轻，特别是女性，更希望能留住青春，永远拥有明媚的面容。本书收入48道养颜料理，并附赠VCD一张，相信您一定会喜欢。