家常食谱
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简易冷盘食谱苏明煌著台湾长圆图书出版有限公司授权出版。 -
宴会实用造型糁菜李乐清编著暂缺简介...
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家常蛋类食谱苏明煌著台湾长圆图书出版有限公司授权出版。
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家常烹调400问金欣编著内容提要本书是“家庭生活小百科丛书”中的一册。全书包括主食面点篇、刀工汤糊篇、预热调味篇、家庭配餐篇、烹调技法篇和特色佳肴篇，以问答的形式讲解烹调中的基本概念、具体操作，介绍家庭常用菜肴的做法。本书可供广大社会消费者阅读。 -
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广东风味菜李曾鹏展编著暂缺简介...
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川味鱼香菜烹制技艺海啸编著暂缺简介... -
北京小吃陈连生，朱锡彭著与北京人民广播电台联合编辑出版。 -
东北传统名菜吴正格著暂缺简介... -
家庭西菜李锦联著暂缺简介...
