家常食谱
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精品豆腐菜制作技艺戚应昊,韩建强编著暂缺简介... -
中国饼食500种马凤琴[等]编著暂缺简介... -
中国豆腐的吃法力因制作;郭生摄影暂缺简介... -
家常凉菜500种瑞文[等]编著暂缺简介... -
中国家常菜精选力因制作;郭生摄影暂缺简介... -
快手套餐梁琼白编著暂缺简介... -
新派热菜陈伟著暂缺简介... -
快手饭盒轻松做梁琼白著暂缺简介... -
家庭烘烤食品制作汪国均,陆国璇编著烘烤食品品种逾千,我们根据长期实践的体会精选了材料易得、适合家庭制作的产品200余种以飨读者。本书首先介绍了家庭烤箱的选择、保养及其故障排除,随后分三大类介绍各式烘烤食品的制法。主食谱介绍了主食面包、点心面包、三明治、杂粮制品等83个品种,其中三明治是风行世界的快餐食品,制作方便,口味多样,尤其适合快节奏的上班族制作。烤菜谱精选了家畜类、禽蛋类、水产类、蔬菜类等48个颇具烘烤特色的品种。点心谱按大众化糕饼、中国特色糕点、国外流行糕点精品、饼干、烤干果水果等几类共介绍了118种。为便于读者如法炮制,本书附有大量插图。本书通俗、实用,不仅适用家庭,且对食品厂、饭店及乡镇企业发展食品生产也有参考价值。 -
烹坛奇葩[王荫曾]著暂缺简介...
