家常食谱
-
中国菜肴大典王子辉主编国家“八五”重点图书 青岛优秀图书出版基金资助出版。 -
苏扬风味袁洪业,李荣惠主编;“苏扬风味”编写组编写暂缺简介... -
湖南风味袁洪业,李荣惠主编;“湖南风味”编写组编写暂缺简介... -
正味(释)心智禅师编本书为传播世人素食的好处及解除有些人想吃素食却不知如何下手烹调的苦恼,特推荐净觉佛学院及净觉素食研究会构思数种简易的家常菜和宴会菜肴,依中国传统烹调技艺及营养成分调配结集成册,以飨读者。 -
家常小炒精选王素芳编著暂缺简介... -
学做家常菜张大海编本书介绍了各种家常菜、地方风味菜310余种,包括水产类菜、禽蛋类菜、畜肉类菜、蔬菜类菜和风味小吃。书中详细介绍了这些菜肴的用料、做法和特点。本书是一本实用性较强的大众性菜谱。根据一般家庭的烹饪条件,书中的菜谱尽可能做到用料易购、文字通俗易懂,使不同层次、不同口味的读者都能亲手做出美味可口的佳肴。 -
新编大众素菜1000种刘傲阳主编暂缺简介... -
中国食经瞿弦音等编暂缺简介... -
中州美食邓成学主编暂缺简介... -
新编大众肉菜1000种刘傲阳主编暂缺简介...
