家常食谱
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京粤川鲁苏名菜谱及烹调技术金湘，黎志伟编著暂缺简介... -
中国南北名菜谱中国人民解放军空军后勤部军需部编暂缺简介...
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烹饪指南高光明编暂缺简介...
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简明中国烹饪辞典李廷芳主编暂缺简介...
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日本菜谱程清祥，邹志源编暂缺简介...
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现代家庭菜肴钱国盛著暂缺简介...
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中国筵席八百例陈光新，王智元编暂缺简介...
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鲁粤川苏家宴菜张廉明等编著本书集我国鲁、粤、川、苏四大菜系之精萃，介绍了各菜系家宴菜的历史演变、家宴菜的合理安排和制作、家宴菜单等知识。
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大白菜的烹调与营养李津香，李晓敏编本书介绍了大白菜的营养成分，大白菜加工后营养成分的变化，大白菜的药用价值和烹调方法等。
