酱卤烧腊因其独特的风味，广受喜爱，如何在家中制作此等人间美味？抑或如何让此等美味变成街边小店的拿手佳肴，成为自己的致富之宝？本书就为解惑而生。 本书精选大众认可度高的酱卤烧腊美食，分为酱、卤、烧、腊四大篇章精细讲解，色泽、软糯度真实再现的菜品大图，全程无死角的步骤图片解析，零失败的大厨妙招，你完全可以参照本书，制作出不亚于百年老店的酱卤烧腊美食！ 酱卤烧腊特色、常用香料、酱汁制作，丰富的酱卤烧腊知识，方便读者系统理解学习。

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吃美味和吃营养，书名已道出了书的精髓。它是一本，集合菌类、粗粮和炖补，量身定制美味营养的低热量食谱。63道低卡鲜美菇、60道高纤五谷杂粮和29道滋养元食补，扫除黑暗料理能手的烹饪烦恼！精美的设计搭配富有格调的文艺幽默解说，让吃货们爱不释手。

凉菜并非只是夏天的专属，它清凉爽口、清脆鲜嫩、无汁少腻，是餐桌上必不可少的一道风景。凉菜的选材多样，蔬菜豆果、鸡鸭鱼肉都是合适的食材。《Hello快意凉菜》收录了凉菜的各种烹调方法，炝、卤、酱、腌、熏、泡、浇汁，满足你的不同味觉需求。凉菜就是要做得好看、好吃叉不重样，翻开《Hello快意凉菜》，做出属于你的快意凉菜吧。

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饮食养生对健康的重要性不言而喻，饮食对人体所起的作用是药物无法比拟的。但饮食养生具有许多讲究和学问，比如：不同季节的饮食养生有什么禁忌？不同的疾病如何通过饮食来养生？五脏调理如何使用饮食养生法？什么食物有益健康？如何烹饪*科学？……了解这些知识对我们正确养生非常重要。 本书共分八章，不仅介绍了四季饮食养生、常见疾病食疗养生、五脏调理的养生、特殊人群的养生等饮食养生知识，还按蔬菜类、畜肉类、禽肉类、水产类、蛋类、豆制品类、菌笋类分类介绍烹饪实例，详细注解适合人群和养生功效，给您贴心细致的指导。 本书推荐给所有关爱家人、关注健康的饮食男女，希望读者朋友都能掌握正确的饮食原则和方法，学会烹饪富有营养的养生美食，科学地养生，从而拥有健康的身体。

家常菜是一种很受欢迎的菜肴。作为以“二维码互动型”为主要特色的菜谱丛书，本书使用二维码和纸质书相结合的方式，可以说我们不仅能在理念先行一步，更能在规模和影响上引领时尚。从内容上，这本书非常接地气，从图书载体形式上，又前卫实用。在这本书中，每道菜品不仅配有精美的成品图片、步骤图片，还配有*直观、*方便的烹饪视频。且以时下*流行的二维码链接技术，将传统纸媒与线上资源最大限度的融合在一起，真正将实惠让利给读者。读者只需轻松扫一扫，就可以在线观看烹饪视频，下载APP更有万道美食分享。本套图书的目标群体以20-35岁的人群为主。他们爱好美食，懂得时尚，习惯使用3C智能产品，有使用手机上网的习惯，开始组建家庭，并且学习烹饪属于自己的爱家美食，能接受图书与视频相结合的新型出版模式。

本书主要分为无辣不欢、汁浓肉香、鱼虾蟹贝、清新素食、重口味专场几个部分，以下饭菜的不同特点出发，为读者奉上一系列开胃下饭菜肴，并且书中还分享了让下饭菜美味升级的小秘诀，让你轻轻松松唤醒全家人的好胃口。

本书每一道简餐附加详解烹饪时间、卡路里、制作指导等相关元素，帮助读者更便捷地烹饪和养生。

《孕产妇一日三餐营养搭配全书》以通俗的语言和亲切的交流方式指导孕产妇们分期、分段进行营养补充，让她们直观地了解到哪些食物中所含的营养成分是她们必须摄入的，哪些食物在此期间不宜多食，哪些食物的合理搭配会更有助于孕产妇的身体健康、胎儿或婴儿的生长发育，等等，让孕产妇们健康快乐地孕育胎儿、哺育婴儿。