市场上有按四季分类的菜谱，也有按体质分类的菜谱，我们把两者结合在一起，先采用“四季”为主线安排季节食谱，再针对不同人群给出了相应的养生食疗方，既能考虑到广大受众又更有针对性。在具体菜谱之前，我们还对炖煲的基础知识进行了超详细的介绍，包括选择炖煲锅、适合做炖煲的食材及其营养价值等。

“贺师傅私房菜”之《爱吃肉：珍藏版》为大家带来了丰富、独特的菜肴，抱着一本书吃遍大江南北，把全中国的好菜都搬进你的厨房。　东北之地三鲜、齐鲁之油焖大虾、淮扬之上汤娃娃菜、蜀地之酸菜鱼、重庆之麻辣烤鱼……所有你爱的私房菜味道，都能在这本书中找到，60道特色肉菜美味全都属于你。　贺师傅亲自传授做菜秘诀，保证你做出让家人朋友都赞不绝口的好菜，让美味与健康同行。贺师傅知道，每一道菜都是一份浓浓的美食情缘，牵动每个爱美食的心，贺师傅愿倾其所有，把美味带给每一位有缘人。

“常备菜”指的是“可以预先准备好、短时间保存的菜肴”。 把常备菜加以搭配变化，可以在短时间内做出丰盛美味的一餐，大大减轻了每个家庭主厨的负担，还能让全家人吃得安心、健康。 凯伦的“常备菜饮食计划”包含了5大种类共68款常备菜创意，涵盖了主菜、凉拌菜、炖菜、腌渍小菜、甜点等家庭常用菜，您只需每周集中制作一次，就可在工作日里用不到30分钟的时间，做出一桌满足全家人需求的饭菜了。

《人大味道——谨以此书献给中国人民大学建校八十周年（1937-2017）》在中国人民大学建校80周年之际，该校后勤集团，将后勤中心各食堂的菜品集合成册，讲述每道菜品的渊源，指导每道菜品的做法，以此向建校80周年致敬。

《美味成殇》这个名字，意为“对美食的追逐，已经成为了一种美好的病”。本书以“美食”为核心，基本上对美食以及围绕美食而产生的各种现象和故事的敷演，具有较强的思想性、学术性，也有较好的可读性、文学性。全书共分五辑，条理分明，富有弹性和梯度。

美食佳肴里不得不提的便是烧烤，经过烤制的食物喷香四溢，让人食欲大开，因此朋友聚会，家庭聚餐亦或个人想要解馋都少不了烧烤。 《美食达人带你玩转烧烤》详解了烧烤的入门知识，再依据烧烤的常用食材划分章节，如肉类、水产类、蔬果类、主食类，还增加了一章主题聚餐的烧烤派对。精选菜例，涵盖了食材用量，原料用量，菜例做法以及制作指导，简单实用，可操作性强。部分菜例搭配二维码，更直观清晰。

不知道今天吃点啥？来看看《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》吧！这里没有理论知识，没有复杂步骤，只有二狗妈纯干货分享！100道私房菜：猪肉菜，牛肉、羊肉菜，鸡肉、鸭肉菜，鱼肉菜，海鲜菜，筋头巴脑，蛋类，素菜，荤素搭配面面俱到；蒸、炸、烤、炒、拌、炖游刃有余；普通原料和食材既可家常又可宴客，低盐少油0味精，健康又美味！让每一个热爱生活的你变身大厨，享受美食的乐趣，呵护家人的健康！牢牢抓住TA的胃！

本书由知名医师主编，旨在帮助大家认识痛风、了解相关饮食原则、选择适合吃的健康食物，教大家通过“吃”来防治痛风。本书精选几十种健康、美味的痛风食谱，以及对痛风患者有益的中草药，还根据不同类型的痛风、特殊的痛风人群、痛风合并症制定了相关的饮食方案，并提醒大家规避饮食中的禁忌，达到全方面的健康。此外，本书还附有中医疗法，辅助食疗来防治痛风。新版中，本书不仅在内容上全面升级，进一步完善了与痛风基本知识、饮食原则、误区等等，给读者带来更加全面、实用的健康指导；而且在版式编排上做了精心设计，并增加了配图，给痛风患者及其家属带来全新的阅读享受。

日本每年都会举办全国校餐大赛，在第8届全国校餐大赛中，本书作者松丸奖率领的青柳小学在2200所参赛学校中脱颖而出，荣膺冠军。 在本书中，作者从自己就职的青柳小学校餐食谱中精选出46款，从主菜到甜品，种类丰富多样、各具特色。 此外，作为一名营养师，作者把工作中点点滴滴的心得体会总结成制作营养餐的要点，一一写入书中，这同样适用于每个家庭在家中为孩子烹制健康饮食。

梅森罐沙拉是现在在日本、韩国及欧美国际非常流行的时尚美食。现代人的生活节奏加快，但对饮食健康的追求却并未减少。梅森罐沙拉不仅外观看起来高颜值，更重要的是，用这种密封罐装满食物，食用起来非常方便，适合忙碌的上班族。本书共介绍了68款梅森罐沙拉的制作方法，并说明了每个沙拉可针对身体出现的哪些状况进行改善，突出了功能性，还列举了部分食材的营养成分及其功效。所有使用的食材均为常见食材，方便购买。自己制作时食材多样，营养全面，可尽情发挥想象力。在制作健康美味的同时感受创意的乐趣。