《养生保健家常米面食》详细介绍了56款既实用又具特色的大众家常主食，并以简洁的文字和精美的彩图对每款主食的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示均做了具体的展示。对主要制作过程还配有示范图谱。并以通俗、生动的笔法，对各种原料的营养成分、食疗保健功效等做了详细的介绍，使读者在学习制作佳肴的同时，还能了解和掌握到食物的营养保健食疗知识，从而使日常饮食寓于保健养生之中，真正吃出美味，吃出健康。该书图文并茂，步骤清晰，原料易取，易学易做。按书习做，您一定能烹制出一款款味美可口、诱人食欲的营养主食。既能提高您的厨艺，又能增添生活乐趣。

本菜谱中的图片精美诱人，文字简洁、充满时尚趣味，符合年轻都市白领的阅读喜好。独特活泼的装帧设计便于读者带进厨房，边读边动手实践。中国人爱煲汤，爱喝汤。汤中浓缩了各种食物的精华，不同的汤对不同的人有着特殊的功效。如今食物养生的观念也越来越深入人心，此书针对男士、女士、老年人身体的不同需要，精选了四五十道靓汤，简单易做，功效显著。　本书为你精选了50道最经典的心水靓汤。快汤、煲汤、西式汤，道道好学易做，可口美味、滋补养生，吃肉不如喝汤。本书为从“家常”、“基础”入手，从零开始，为你提供最基础的做法，详细的解析，让你即使初入厨房，凭着一本精美的小书也能轻松调理菜饭汤水，照料好家人的肠胃和身体，尤其为爱美的女性提供了独门靓汤美容大法哦。本书根据不同年龄和性别的特点，分为温情·调养·柔汤，可口·家常·妙汤，暮年·怡养·静汤，阳刚·滋补·好汤，温馨·丽人·靓汤，滴水·点汤·汤水秘籍六部分，更在最后一部分详细介绍了各种锅具的性能，火候、水量要术，调味之法及各种汤料的功用，可谓细致入微。

《伦洋生活馆》丛书分为健康和美食两大系列。通过阅读本套丛书，您会从中了解到各种常见食物的营养成分、保健功效、食用方法、饮食宜忌以及一些灵活实用的生活小常识。同时，每系列丛书都配有精心搭配的营养菜谱，并详尽地介绍了菜品的烹调方法、养生功效等等，帮助您合理地搭配膳食，解除您“每天吃什么？该怎么吃？怎么吃更适合”的困扰。本书为“伦洋生活馆健康系列”之一。近百种常见食材，详尽的食物营养、饮食宜忌、保健功效、食之物语等相关介绍，构建您健康合理的饮食理念，教授您科学均衡的营养搭配。鲜活的图片、轻松的版式、带给您受益一生的营养手册！

作者根据多年的入厨经验和营养知识，特意为都市上班一族度身设计了本套丛书，包括《电饭锅方便菜》、《微波炉快手菜》、《一日三餐？聚餐》、《自制佐餐小菜》、《水果捞自己做》五册。 这套时尚又健康的菜谱一定适合你！《水果捞自己做》水果捞是都市白领的新宠儿，它健康美昧，同时又方便快捷，在家自制也相当容易。 《水果捞自己做》不但列出了50多款水果捞食品，包括鲜捞、西米、凉粉和甜点的制作方法，还提供了厨师心得和水果的营养提点，让你可以尽情享受精致而充满果香的水果风情。

家常菜做着简单，吃着爽口，几道拿手好菜不仅让你胃口大开，而且还能让你在待客接友、宾朋聚会时大显身手。 《天天品佳肴：家常饭菜不难做（附VCD光盘1张）》作为一本实用性很强的现代家庭生活炒菜食谱，详细地介绍了其配料用量、加工过程、制作要诀和食用时应注意的事项，便于读者遵照制作。内容丰富，更加突出针对性、通俗易懂、即用即查、操作简单的特点，具有广泛的实用价值。不仅适用于广大家庭使用，而且也可作为餐厅、酒楼、饭店的用书。民以食为天，只要善于学习，勤于实践，即便在家中，同样可以品尝到各地的美味佳肴炒菜，让营养、健康常伴你的生活。

本书精选菠菜猪肝汤、当归生地烧羊肉、海带炖鸡等101道适合女性的美食。

本书精选黑白里脊秀、红烧肉、腐竹鲜蘑、香橙菊花鱼、核桃豆腐丸等101道适合男性的美食。

本书以直观的形式再现《随园食单》并探讨了“随园菜”的发展演变，对于研究中国饮食文化、中国烹饪发展史，研究清代中期烹饪原料、调料、技法的发展状况，研究当时的民风民俗尤其是官府人家的饮食好尚，都有重要的参考价值。

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