家常食谱
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新编酱料大全牛国平，牛翔 编著《时尚美食馆：新编酱料大全》详细介绍了番茄酱、豆瓣酱、沙律酱、苹果酱等30种日常生活中常见的酱料，不仅讲解了如何亲手制作酱料，还教给读者如何举一反三在酱料中加入自己的创意，衍生出口味独特的酱料，同时奉送200余道利用各种酱料烹制出美味菜品的独家秘方。此外，还介绍了成品酱的营养功效、食用宣忌、制作技巧等。内容实用，制作精美，方便读者学习使用。 -
活色生香的主食Candey（孙春娜） 著《活色生香的主食：美食达人》是一本精心为家人烹制的美食书，书中提供一些家常主食的搭配，包括各种面食类、米饭类和西点类。美味，平常的米面，简单的方法，再加上一点点心思，让可口、美味、营养的主食天天变！ -
手把手教你做热门家常菜杨曦 编著操作简便、营养均衡、适宜家庭烹制的最热门家常菜！每道菜肴，不仅配有精美的成品彩图，《手把手教你做热门家常菜：全彩分步图解版》是针对制作中的每个步骤配以分解图片说明，让厨房新手也能轻松做出最受欢迎的美味美食！把厨事变得有条有理，把生活变得有滋有味，192道菜式附有过程详解图，30个不可不知的烹饪知识，8种不可多得的餐盘装饰，35组推荐搭配兼顾美味与健康，300个贴心提示点出厨艺窍门。 -
全民家常菜夏金龙 主编《全民家常菜（分步记录版）》汇集了近年来最受人们欢迎的家常菜品，其中包括蔬菜食用菌类、畜肉类、禽蛋豆制品类、水产类、主食类五大类，共700款适宜家庭操作的菜例供您选择习作。《全民家常菜（分步记录版）》图文并茂，每道菜肴不仅配有精美的成品彩图，更是为了便于您的学习，安排了多幅分解步骤图片，让您在实际操作中能够一目了然、心中有数，轻松达到美味、营养、健康的目标。《全民家常菜（分步记录版）》是-本非常全面、实用的家常菜烹饪宝典，其顺应时代，面向大众，标新立异。希望《全民家常菜（分步记录版）》能成为您家庭饮食方面的好帮手、好参谋，不仅能让您轻松地制作出各种美味佳肴，而且还能让您享受到烹饪带来的乐趣，感受到家常菜那一份醇美，那一缕温暖，那一种幸福。 -
精编家常酱卤拌398道尚锦文化 编暂缺简介... -
精编家常煎炒炸398道尚锦文化 编暂缺简介... -
举一反三学做菜吴恩文 著要花点时间、下点功夫，煮好一锅汤、一锅卤味或是一锅油炸，就能随时变！变！变！做出更多你想像不到的丰富菜色。 -
大师小米食尚小米 著《大师小米：私家美人菜》是食尚小米历经一年时间，为美女读者们精心设计的私房美人菜极品版。《大师小米：私家美人菜》所设计的食谱既不盲目崇洋，也不刻意复古，畅游于东方与西方的经典美食之间，一切只为自己和心爱之人的胃口而设计，在好吃的前提下遵从以内养外的养生原则，全方位调理女性及家人的身心健康。 -
两个素食者的创意厨房2笨鸟，土豆泥 著对于素食的态度，笨鸟和土豆泥也曾经历从不理解到肯定，从无肉不欢到成为一个坚定的素食者的过程。在素食生活中，她们无论从身体上还是从精神上都获益良多。本书延续了笨鸟和土豆泥崇尚自然、简单生活的处世态度，素食厨房里不用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒，依然可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。全书分为春、夏、秋、冬四个季节，介绍了180道四季菜谱，包括家常素菜、滋润汤水、养人五谷、休闲零食。除了介绍做法外，还加入了笨鸟和土豆泥的独家烹饪小窍门、健康饮食搭配和素食养生新观念。朴实清新的文字配合精美的图片，让人看后垂涎三尺、跃跃欲试。书中还独家披露了15篇笨鸟DIY种菜心得，让你在都市生活中也能品味到乡村生活的乐趣。你不但可以天天吃到健康的有机新鲜蔬菜，而且还可以在劳动中寻回最初的感动和快乐。 笨鸟和土豆泥的博客获第二届新浪博客大赛生活类金奖，多年来不断受到众多素食爱好者的追随和喜爱，网页点击率高达4 000 000，成为当前最热门的中文美食博客。 -
精编家常蒸炖烧398道尚锦文化 编腊味合蒸、清蒸咸肉、板栗金塔肉、带把肘子、山东蒸丸子、扣肉卷、福寿肘子、蟠龙菜、荷叶粉蒸排骨、清蒸小香肚、清酱肉、白果肉、京味扣荤素、碗扣肉糕、南瓜火腿夹、干蒸成猪脸、荷叶蒸肉、清蒸炉肉、豆豉干张肉……398道家常蒸炖烧的制作技巧。
