家常食谱
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虾蟹贝鲜美168·第2辑06范海 编著菜谱虽然只关乎吃喝，其中的学问却不少，只有了解食物的营养，才能编制出合格的菜谱，无论是想维持还是改善个人或群体的营养状况，都要基于对食物营养价值的认识和利用。这本《巧手烹美味：虾蟹贝鲜美》（编著范海）正是在食物营养搭配的基础上编制而成的，书中分为鲜美虾、肥美蟹等几部分内容。希望这本菜谱，能给您和您的家人带去健康和幸福。 -
家常宴客菜600道胡友国 编著《家常宴客菜》介绍了凉菜、主菜、辅菜、汤羹、主食、甜点酒水等家常宴客菜的制作方法，图文并茂，可操作性强。帮助读者轻松做出丰富可口，营养美味的宴客佳肴。实用美食全宝典，宴客好菜轻松搭，制作诀窍大公开。 -
简易家常菜典董国成 等编著做菜怕麻烦？下厨没时间？那就学学简单易做的家常菜吧！本书从人们生活中常见的食材原料入手，精心挑选了500多道美味佳肴，分为经典家常菜、新派家常菜和花样主食，为您打造了非常全面、实用的家常菜烹饪宝典。全书图文并茂、讲解翔实，在每道菜的后面还专门为读者提供了烹饪小贴士，给您在烹饪过程中提供绝招、妙招，让您易学易懂，一看就会，轻松达到简单、美味、营养、健康的目标。书后特别赠送将食材的营养知识及宜忌搭配、挑选食材的方法和储存知识等厨艺常识，让您？松健康学做美食。 -
精选家常菜2688例甘智荣 主编《精选家常菜2688例》是一本滋补养生汤粥菜谱书，全书强调汤粥的养生保健功效。全书按蔬菜、畜肉、菌豆、水产等分类，介绍了最常见的汤粥菜品，美味健康，制作简单。每道菜例均配有精美的图片和详细的制作过程，并由国家领导人专职保健医生胡维勤点评菜的营养功效，以做到每道菜既是家常口味又不失营养。全书内容丰富，菜例家常，版式美观，不失为爱好厨艺者及家庭主妇的首选图书。 -
健康家常小炒2688例甘智荣 主编《健康家常小炒2688例》介绍了素菜、荤菜、水产、主食这四类美味佳肴，及食材的制作时间、专家点评、适合人群、相关常识、制作要点等，不仅涵盖了大量家常易做美味的小炒类菜谱，也介绍了相关的饮食及烹饪的健康知识和要点。书中收纳的家常类小炒，食材易得，简单易做。 -
超人气沙拉精选金一鸣 著《超人气沙拉精选》主要介绍了55道人气沙拉及63道沙拉酱汁的材料、做法，指导读者利用酱汁举一反三调制出多款沙拉，实用性强，方便读者学习。 -
时尚美食馆精品海参菜韩继成 主编本书分上下两篇，上篇较系统地介绍了海参的相关知识：如海参的种类、鉴别、选购、发制、贮藏、营养功效等，帮助读者更正确地认识海参；下篇介绍了百余种海参菜肴的烹饪制作方法，制作步骤详细，图片精美，教您做出更美味营养的海参菜肴。是广大养生、烹饪爱好者和酒店业内人士的一本必备的参考书。一级分类：大众生活二级分类：餐饮三级分类：餐饮 -
家常靓汤600道杨林 编著巧手煲炖煮细致小妙招喝汤吃汤渣胜过开药方一碗家常滋味的靓汤，采用了无可替代的天然养生烹法，清爽健康，营养丰富。自己煲制的汤既．精细，又鲜醇。汤色往往清透而明亮，汤渣则酥绵而香软。爱生活，爱自己，从品味靓汤开始。 -
可口下酒菜《家庭美食》编写组 编《家庭美食：可口下酒菜》收录了干笋炒腊肉、粉皮羊肉煲、粉丝肉丸汤等各式各样的美味佳肴。 -
美味靓汤《家庭美食》编写组 编《家庭美食：美味靓汤》收录了白菜豆腐汤、白果炖乌鸡、川贝炖雪梨等各式各样的美味佳肴。
