家常食谱
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秘制凉菜张明亮 主编《秘制凉菜》按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻，共介绍430道菜肴，其中有近100道带有分解图片的菜肴。 -
川式家常凉菜精选360典尚文化工作室 编著本书共分为凉拌类、泡·冻类、卤制·腌腊类、炸·炸收·炝类共四部分，主要内容包括：香菜白肉卷、巧手拌白肉、侧耳根白肉、凉粉白肉、甜水面白肉、冲菜白肉片等。 -
食尚达人·暖暖西点烘焙（英）刘易斯 著，程雪，魏雪英 译根据西餐的分类和特色，超级人气食谱“食尚达人”系列分门别类介绍二人餐、西点烘焙、意大利菜、沙拉、汤、甜品等西餐快速简便的制作方法，每道菜式都为读者列出所需的食材、用量和制作的具体步骤，所涉及到的食材和烹调工具也能在市场上找得到，每道菜式都配有一张精美的成品图，读者可以以此作为参考和对照。 -
一看就会煎炸烧炒菜1088范海 编著精选最美味营养健康主食汤煲粥！近600道好学易做主食煲粥、380条健康营养知识集锦、108条大厨不传厨事秘籍！今天吃什么，不仅取决于下班路上的灵机一动，还取决于您现在拿着的这本菜谱...... -
东京可爱甜点Editons de Tokyo 编著， 尹宁 译该书向读者详细描述了这些在东京生活的巴黎姑娘们的制作甜点、分享甜点的故事。哪些甜点适合招待客人，哪些是咖啡用甜点，哪些适合可爱孩子们食用的甜点，哪些适合特别日的甜点（生日、圣诞节、婚礼……），哪些适合做礼物的甜点……书中附有可爱包装大集合、包含详细步骤的甜品文具组合、东京各区甜点店一览表。 -
创意西点制作刘科元 编著《创意西点制作：一学就会的85款西点》提供近100款创意西点，包括海绵蛋糕、戚风蛋糕、乳酪蛋糕、饼干类、塔类、酥皮类西点的制作方法。款式精美、步骤详细、内容全面，以严谨授学之态度，打造精致读本。相信本书能成为众多精益求精的学徒之必备，提升竞争力的糕点店老板之必选，还有无数西点爱好者之必读。 -
一看就会家常下饭菜1088范海 编著精选最美味营养健康主食汤煲粥！近600道好学易做主食煲粥、380条健康营养知识集锦、108条大厨不传厨事秘籍！今天吃什么，不仅取决于下班路上的灵机一动，还取决于您现在拿着的这本菜谱...... -
美味香粥与可口小菜668例牛国平 等编著《美味香粥与可口小菜668例》由上篇“美味香粥”和下篇“可口小菜”两部分组成。美味香粥又分为缤纷蔬菜粥、美味鲜肉粥、清新果味粥、五谷杂粮粥和滋补药粥等五部分。可口小菜，主要介绍家庭常用蔬菜原料，以炒、拌、炝、腌等常用烹调方法制作的小菜。在讲解每道粥品所需材料、烹制步骤及煲粥的门道时，不仅介绍了不同粥品所具有的食疗功效，还特别向读者推荐了每道粥品适合搭配的小菜，教会您如何吃出美味和健康。 -
精选家常菜分步图解阿朵 编著《精选家常菜分步图解》精选了日常生活中人们最常吃的、最想吃的，烹饪起来又简单快捷的近300道家常菜，按凉菜、热菜、主食、汤粥、甜品、饮品六大类推荐。每一道菜都有相应步骤图与文字对应。让读者更加便于阅读、学习。每道菜不仅有详细、清晰的制作介绍，还有独到的烹饪技巧讲解，食材营养介绍，内容非常丰富。 -
好吃易做的家常小菜丁秀娥 等著凉拌、煎炸、糟卤、快炒、酱渍等7种做法几百道营养美味的可口小菜无论下酒、下饭、配粥，都十分合适好吃、易做、美味、营养，尽在《好吃易做的家常小菜》
