家常食谱
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好菜蒸出来溢齿留香 著蒸菜——这种质朴、简单的烹饪方式,正悄悄地在时尚煮妇圈流行起来。因为与浓油酱赤的爆炒煎炸等烹饪方式相比,蒸菜具有相当的淑女温柔架势。不用拿铁勺钢铲等家伙什物围着炉火转,只需将食材原料整理搭配好,调制入味,放入蒸锅或蒸箱即可,给时尚煮妇创造了一种摆脱油烟烦恼的轻松的烹饪环境。更重要的是,蒸菜食材新鲜,口味质朴,轻油轻食,为现代家庭提供了营养、健康的饮食新观念。《好菜蒸出来》中,蒸菜除了传递出营养、健康的饮食理念之外,它也不再只是简单的蒸鱼蒸肉,还能变幻出各种花样美食。当一盘盘热腾腾的蒸菜从蒸锅中打开,或从叮咚呜叫的电蒸箱中取出时,一阵阵浓浓的蒸菜香气缭绕,诱惑你的食欲,挑动你的味蕾,勾起你对质朴、简单生活的向往…… -
家庭厨房必备甘智荣 编《家庭厨房必备:最省时的凉拌菜》收录了凉拌蔬果、凉拌畜肉、凉拌禽蛋、凉拌水产类别的美味凉拌菜品140款,集酸、辣、甜、脆等口感于一体,家常凉拌滋味层出不穷。在讲述每一道经典菜肴的过程中,还将做法、相宜相克、功效与二维码完美结合,简洁大气的页面更使读者在习得烹饪技巧的同时,对食物养生以及食物宜忌也能有进一步的了解,让读者无需多花时间,便可迅速将美味菜式摆上自家餐桌。 -
巧厨娘微食季美食生活工作室 编《巧厨娘微食季:一天一碗汤(A05)》一本真正教会你煲汤的书。烧一手好菜,煲一碗好汤。食疗养生,汤水先行。如果自己能亲手做几道特别的汤煲,那将是多么傲娇的事情。步骤图详尽到近乎“啰嗦”,只为你能一次学做成功。 -
巧厨娘微食季美食生活工作室 编《巧厨娘微食季:好吃不过家常菜 (A01)》一本真正教会你家常菜的书。家常菜,平平无奇,却往往最符合你的胃口。如果自己能亲手做几道特别的拿手菜,那将是多么傲娇的事情。步骤图详尽到近乎“啰嗦”,只为你能一次学做成功。 -
巧厨娘微食季套装美食生活工作室 编《巧厨娘微食季套装:为爱下厨 (套装共10册)》是一套为爱下厨为主旨的美食书。如果自己能亲手做几道特别的拿手菜,那将是多么傲娇的事情。步骤图详尽到近乎“啰嗦”,只为你能一次学做成功。 -
巧厨娘微食季美食生活工作室 编《巧厨娘微食季:停不下的馋嘴小吃(A08)》一本真正教会你做小吃的书。小吃最能代表家乡的味道。出门在外,唯爱与美食不能辜负。如果自己能亲手做几道特别的家乡小吃,那将是多么傲娇的事情。步骤图详尽到近乎“啰嗦”,只为你能一次学做成功。 -
巧厨娘微食季美食生活工作室 编《巧厨娘微食季:鲜鱼50味(B09)》详细为您讲述鲜鱼50种做法,图文并茂。 -
巧厨娘微食季美食生活工作室 编《巧厨娘微食季:诱惑烤箱菜(A09)》一本真正教会你用烤箱做菜的书。精致生活,远离油烟。烤箱是一个充满魔法的工具。如果自己能亲手做几道特别的拿手烤箱菜,那将是多么傲娇的事情。步骤图详尽到近乎“啰嗦”,只为你能一次学做成功。 -
巧厨娘微食季美食生活工作室 编《巧厨娘微食季:凉菜拌四季 (A02)》一本真正教会你做凉拌菜的书。凉拌菜,简约而不简单。如果自己能亲手做几道特别的凉拌菜,那将是多么傲娇的事情。步骤图详尽到近乎“啰嗦”,只为你能一次学做成功。 -
巧厨娘微食季美食生活工作室 编《巧厨娘微食季:菜鸟学做菜(A10)》一本真正教会你下厨做饭的书。人生总有第一次,硬着头皮钻进厨房吧。如果自己能亲手做几道特别的拿手菜,那将是多么傲娇的事情。步骤图详尽到近乎“啰嗦”,只为你能一次学做成功。
