自带便当已经成了一种潮流，避免了在外用餐的食品安全问题，还是展示厨艺的大好机会。怎样才能将便当做得好吃、营养又美观？本书帮你一次搞定上班族便当、亲子便当、异域风便当、野餐便当等，详细介绍了制作便当的工具和做出造型的方法，教您做出既美味又赏心悦目的爱心便当，在外面也能享用到家的味道。

锅包肉、水煮鱼片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、地三鲜、麻油鸡……这些听着就让人流口水的经典中式菜，你全部都会做吗？你做的够正宗吗？想不想只看一本书，就能学到80道经典的中式菜呢？本书就是为了满足大家的这一期待，把全国各地好吃、经典、不容错过的美味菜式一一搜罗起来。啥时候想吃，自己就能做！

看似简单的家常菜为什么值得用一本书来写呢？因为家常菜里实在蕴含了太多你不知道的小秘密。从“大概会做”到“做得好吃”，里面隐藏着无数细节，而这些细节就是这本书想要告诉你的秘密所在。　作者田螺姑娘从如何“养锅”、如何“焯水”讲起，在40多道菜谱里阐述了无数让新手惊呼“原来如此”的做菜秘诀。为什么煮蘑菇的时候要加一块鸡皮？如何炖出软烂多汁的牛腩？焯烫了30秒的鸡翅有什么惊人之处？这些都是经过她50多万粉丝验证过的菜谱，微信、微博收到的大量“作业”充分证明了菜谱的实操性。　我们努力工作是为了吃得更好，而不是活得更累。简单易懂还能绝对保证美味的家常菜做法，完美你的“日日之食”。

《千万人气爸爸的拿手菜》共分为8个部分，分 别为“打造孩子至爱的10道特色菜”、“微创意，让 孩子百吃不腻的10道家常菜”、“鸡蛋&肉菜的美味 秘诀”、“零失误速成全素餐”、“星级速成懒人饭 ”、“私房面，‘面面观’”、“周末小餐桌”，以 及“Tony家的私房面点”。作者Tony爸爸是点击率过 千万超人气新浪美食名博“TONY小屋”的精选食谱。

《卤惑人心》一书，或以食材为线索，记述了不同地域背景、不同文化背景下的人由于不同的理解，以不同的烹饪手法，烹制出了不同的卤味，赋予了食材新的、不同的面貌和意义；或以地域为轴线，通过多种的、特色的当地美食，来体现了各个地域独有的美食文化和美食品格。此外，本书还收录了近百道卤味食谱，不妨来尝试一番，做上一做，这样，除了阅读时，在文字中进行一次精神的旅行，也可以因为手中的菜，来一次舌尖上的旅行。

怀胎十月，孕育生命的过程对每一个准妈妈来说都是幸福而又忐忑的。我们一边在期待新的生命到来，一边在思考如何才能生出一个健康而又聪明的宝宝。其实，宝宝的成长发育与孕妈妈的饮食密切相关，饮食均衡合理，补充足够的营养素，才能让宝宝发育得更好。本书根据孕期每个月孕妈妈的身体状况和胎儿发育的特点指导孕妈妈的饮食，列出每个月的关键营养素、饮食宜忌，推荐对当月孕妈妈有益的食材，并精选菜肴、汤羹、主食的具体菜谱，让孕妈妈饮食无忧。*后，对孕期常见的几种症状，如妊娠呕吐、孕期贫血、孕期水肿、孕期便秘、孕期失眠、妊娠高血压综合征、妊娠糖尿病、妊娠黄褐斑等，也给出了合理的饮食调养方案。希望本书能为孕妈妈提供*贴心的指导，给孕妈妈一个健康安心的孕程。

本书是一本关于饮食文化的通俗读物，对清代苏州人顾禄所著《桐桥倚棹录》中的菜肴和点心进行逐一注释和评说，从原材料、加工工艺、烹饪手法、调料配制等各个方面详细解读，还原清朝中后期苏帮菜的风貌，并梳理其风味特点、发展轨迹。

如果你想轻轻松松地减肥、让皮肤变得更加润泽，那么赶快试试风靡日本的早餐蔬果汁减肥法吧。 本书精选115款早餐蔬果汁配方，不仅有3周就能让你瘦下来的减肥蔬果汁，还包括能够美肤、美白、抗衰老、清肠、促进血液循环、消除水肿、缓解疲劳、增强免疫力、调节内分泌、减轻压力的对症蔬果汁。所选食材常见，操作步骤简便，只需几分钟便可为你带来满满的健康活力。 每天早晨，按照书中的方法循序渐进选择配方，只需3周，你便能遇见更美丽、健康、自信的自己。

腌渍是保存食物的一种方法，是指让食盐或食用糖等调料渗入食物的内部，提高其渗透压，从而控制微生物的活动，延长保存的时间。新鲜而不易储存的蔬菜、水果是*适合用来做腌渍的食材，它们具有天然的香气，而且水分丰富，很容易与腌渍调料发生奇妙的反应，“变”出独特的味道和口感。书中提供了新手也能一学就会的蔬果腌渍方法。一书在手，你就能轻松学习38道腌渍蔬果的制作方法和防止蔬果变质的小妙招等内容。

本书介绍了适合工作日的快捷早餐、适合周末享用的休闲早餐以及各类营养丰富的花式早餐。 在“工作日的快捷早餐”一章中，介绍了如何用平时生活中常见的食材制作出品种丰富、营养均衡的单碟早餐，并且所用时间非常短，十分适合工作忙碌的上班族。 在“周末的休闲早餐”中，介绍了一些套餐和其他休闲小食的做法，十分适合在周末慢慢享用。 “花式早餐”中的菜谱肯定会令您眼前一亮，不仅大人孩子都爱，制作方法也非常简便。 元气满满的一天，从和爱的人一起吃早餐开始。