本书是美食堂系列图书第十一本，是以鸡蛋为主要食材的食谱类图书。鸡蛋可以以任何形式出现在任何菜中，如蒸蛋、卤蛋、煮蛋等，鸡蛋还可以和任何蔬菜完美搭配制作成美味佳肴，甚至还可以把鸡蛋当成卷饼的夹心等等。鸡蛋的吃法花样繁多，不胜枚举，谁也吃不腻。本书介绍了以鸡蛋为主要食材制成的五花八门的美味，让读者掌握了鸡蛋的百变做法，不再因为鸡蛋的单一吃法而愁眉不展，冰箱里鸡蛋格里的鸡蛋也不必再忍受寂寞。

《五湖四海家常菜1：广东及华南地区》是香港《明报》“五湖四海家常菜”专栏的结集之一，专论广东及华南地区菜。书中由两位文字及插画作者访问香港天水围社区的五湖四海的新移民，记录她／他们如何烹饪家乡菜、如何适应香港生活，充满浓浓的人情昧。被访者除了一显其广府、潮州、客家、桂林、台湾、海南及港式家乡菜的特色外，更有许多关于食物的学问。再配上插画的生动演绎，整个做菜过程顿时变得活色生香，引人垂涎。

家庭必备的烹饪宝典，其内容全面、简单易操，所选菜品均是百姓常见常吃的美味佳肴：好学易做家常菜、特殊人群这样吃、各国美食大荟萃。《用营养数据定性定量解读每道菜：精选家常菜》更是对每一道菜品用营养数据进行定性定量分析，让你吃得明明白白、安全放心！真正实现菜谱书“一书在手，美味营养全都有”。

当一天的猪，世界上再没有任何烦恼，也没有愤怒的小鸟来把你撞倒。厨房是你的猪圈，生活甜美如甘泉。继续往前冲，打上两只蛋！蛋谱省力又省心，游戏妙趣又开心，加上动感活力派对舞，让你的完美“蛋”定生活打开蛋花儿，乐开心花儿。从经典到奇异，相信这些顶级蛋谱秘方定能填饱你的肚子，逗乐你的脑子。这是一部以鸡蛋为主要食材的趣味食谱秘方，介绍了超过40种烹调鸡蛋的菜谱、4种有趣的鸡蛋休闲小游戏和6种鸡蛋美容秘方。热门游戏愤怒的小鸟里面的主角们，愤怒小鸟和捣蛋猪在书中吃喝玩闹，做菜捣蛋，过着简单快乐的生活。它们使用的食材容易准备，美味菜式的做法简单又方便，但是偷工不减料，做好的食物都非常讲究营养搭配，是健康又好看的美味食品。厨房变成了小鸟和小猪的新战场，食材就是它们的秘密武器，快来比比谁的菜品更受欢迎吧。将美食与娱乐巧妙融合在一起，边学边做边玩，生活就这么的幸福简单！

吴昊天和吴杰主编的《腌酱泡菜精选280例》是一本专门教你怎样制作各种腌菜、酱菜、泡菜的大众菜谱书。书中通过简洁的文字与精美的彩图，详尽介绍了人们日常饮食中常用腌酱泡菜的原料、制法及操作要领。《腌酱泡菜精选280例》分为三大类，共近300例。本书所选菜例，品种丰富，风味各异，一菜一图，易学好做，不仅适合大小饭店、食堂和有关厂家学习参考，也可供广大家庭及美食爱好者阅读使用。

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数载策制众方倾力美食的创意烹饪的灵感　中国佛教协会副会长、广东佛教协会会长明生大师担纲主编国内第一本正宗经典的寺院素斋精选，被誉为佛教禅食养生的健康航母。美食与禅意的经典交汇健康与慧心的和谐渡航羊城晚报出版社2013年度的重点图书，隆重推出，权威给力。全彩印制，品相精美，风味浓郁，体现禅食文化的和谐理念。千年秘制百味归鲜普众时尚天然香缘

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《我的第一本汤谱》由饮食生活编委会编著，作者是专门为第一次下厨的新手精心设计的，从采买、清洗讲起，再到切制及烹饪小常识，面面俱到，清晰细致。全书分为蔬菜、畜肉、禽蛋、水产、菌藻豆制品五大类，涵盖了市面上常见的原料，品种齐全，每道菜肴不仅配有精美的成品图片，对于一些重点推荐的菜肴，在制作步骤中还醒以相应的步骤图，从而使您一看就懂，一做就会，轻轻松松下厨房。

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