家常食谱
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调养五脏这样吃最好甘智荣 编《调养五脏这样吃最好》理论部分介绍了五脏与六腑、五行、五色之间的关系,帮助读者了解五脏的基本知识。本书分为五篇,分别列举了心、肝、脾、肺、肾各脏器所对应的对症食疗方,以方便读者根据自身需要查阅,让人们真正体会到食疗功效在饱腹之后,给身体带去的更多有益的健康体验 -
养生好粥滋补全家甘智荣 编《养生好粥滋补全家》按照粥的养生功效、对应人群、调养部位等分为四章,从介绍养生粥的历史起源入手,详细讲述了养生粥的制作窍门、药材挑选以及烹饪过程,部分食谱还介绍了养生粥的食疗功效,并配以高清美图,不管你有没有烹饪基础,都能轻松学会对症选用适合自己和家人食用的养生粥,掌握制作养生粥的方法,就可将养生粥端上自己家的餐桌,轻松解决家人和自身的健康问题。 -
一学就会的家常菜吴杰 编《一学就会的家常菜(蒸煮烩菜)》是一本专为很想学做菜而又不太会做菜的人士编写的大众菜谱书。书中精选了120种普通的家常蒸、煮、烩菜,采用图文结合的方式,具体介绍了这些菜肴的原料、制法及操作要领。《一学就会的家常菜(蒸煮烩菜)》主要面向广大烹饪爱好者和年轻父母,所选菜肴,技法简单,易学好做,是初学者的良师益友。 -
煲汤与炖菜制作大全[日] 川上文代 著;庞雪 译《煲汤与炖菜制作大全》是日本美食大家川上文代的又一力作,从基本的汤清汤、西红柿的汤、浓汤、辣汤、世界各地的汤到收集来自世界各地的各式炖菜,107款煲汤与炖菜绝对让你一饱嘴福。菜品详细的工序、写真步骤图的整理、失败例子的列举均一一详解,以及专栏里材料的说明和要领等,都比普通的菜谱更容易被接受和获得更多的信息。 -
简易家常菜制作董国成 编《简易家常菜制作》是一本专门为烹饪爱好者编写的菜谱书,书中精选了280款适合初学者制作的简单而实用的各种家常菜。《简易家常菜制作》以简洁的文字、精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、菜肴味型等均做了介绍和展示。《简易家常菜制作》内容丰富,图文并茂,通俗易懂,原料易取,易学易做,适合广大初学烹饪者使用。 -
教你学做120种普通家常菜吴杰 编《教你学做120种普通家常菜》是一本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了120款用料普通、制作简单的家常菜,以简洁的文字配上精美的彩图,对每款菜肴的原料、制法及操作要领,做了具体的介绍。《教你学做120种普通家常菜》科学实用,一看就懂,一学就会,是广大烹饪爱好者尤其是年轻父母学做家常菜的好教材。 -
好吃又健康纯天然花样主食DIY甘智荣 编《好吃又健康纯天然花样主食DIY》一书精选几百道花样缤纷、操作简单又非常容易上手的家常主食,从简单的粥类,到各式做法的米饭、面条,还有极具个性的酥饼、馒头、花卷、汤圆、水饺、包子、云吞,只有你想不到,没有我们做不到的花样主食。《好吃又健康纯天然花样主食DIY》中的每道主食都配有二维码,只要您拿出手机轻松一扫,整个烹饪过程尽显眼前,保证让您一看就懂,一学就会。 -
一学就会的家常菜瑞雅 著《一学就会的家常菜》精选大众爱吃的经典家常菜,收录了形式多样的菜品,大多数的菜品制作简单,易学,图片精美,是指导老百姓选择膳食的基础和原则。为了合理、健康的饮食,不管工作多忙翻翻这本书,了解不同菜肴的烹调方式,根据需要,为家人亲自做的一顿热腾腾的饭菜,那就是幸福、美好的事情。 -
如何做好家常菜一问一答瑞雅 著如何做好家常菜一问一答精选了日常生活中人们最常吃的、最想吃的,烹饪起来又简单快捷的家常菜,是一本学习家常菜烹饪方法的指导书,几乎涵盖了南北方常见的食材,按照如何使用调料、荤菜做法、素材做法、水产类做法、禽蛋类做法、菌菇类做法以及营养早餐等方面,全面系统地介绍了各种家常菜的烹饪做法,并有相应步骤图与文字对应,更加简单易学。 -
爱上厨房翻糖MM 著《爱上厨房:爱上美食的力量》是一本与食物有关的美食书,一本探讨怎样为自己、为爱人、为家人做好一顿居家餐的书。这也是一本带有正能量的温情美食书,它能治愈你的孤独,能传递正能量,更能增进你与家人的感情。本书按照家庭人数和餐食的特点分成了四个部分,记录了近百种家庭大餐和煮饭人的心情和情感。丰富了家庭饭桌,提升了生活的品质。
