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厨房，不要小看它，在日常家庭生活中占有重要的地位。家庭主妇一日三餐都在厨房中操劳，忙着为一家人准备可口的饭菜，如果能掌握一些厨房中的小窍门，那么繁忙的家务会变得轻松一些。《厨房小窍门大全》共收集厨房中的小窍门700多条，主要内容包括：一、主食制作的小窍门；二、做菜的小窍门；三、挑选与鉴别的小窍门；四、操作与加工的小窍门；五、收藏与保鲜的小窍门；六、腌制食品的小窍门；七、调味品与食用油的小窍门；八、厨房炊具使用的小窍门；九、厨房电器使用的小窍门；十、美食小吃制作及其他。这些小窍门都是作者长期观察生活，多方面收集材料，并以科学的态度整理、归纳、总结出来的。其宗旨是帮助家庭主妇处理好在厨房中遇到的难题，使她们的饭做得更香甜，菜炒得更鲜美，家人的身体更健康。一个小窍门字语不多，却含有它的科学性、合理性。在厨房中，您不妨试着做一下，也许您会得到不少益处。

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在我们的科学家还没有想到如何有效地对抗暖化前，在我们的经济学家还没有想好怎样有效抑制通胀之前，我们的生活减碳了吗？我们必须知道，低碳生活，是目前人类保护环境、和谐共存的最佳法宝。从芝麻绿豆的小事——选择衣服、刷洗马桶，到开车、旅行，甚至结婚，如果每一件事情我们都能做到减碳，那么我们的生活就将减少很多压力、烦恼，我们的地球就将更加富饶、美好，我们的空间就会像绿宝石一样闪闪发光。可是，我们真的了解低碳吗？《别告诉我你懂低碳》通过生活中的芝麻绿豆小事，图文并茂地解答我们的疑问，教会我们最佳的生存方式。让我们的生活越来越美好，越来越充满品质。《别告诉我你懂低碳》小巧精致，装帧、版式精美，内有趣味漫画，图文并茂，能让读者在充满压力的社会中，轻松获取最佳的生活方式。本书作者李清如是当代畅销书作家。

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面对每天都在变化的生活，无论是灯红酒绿、红红火火，还是白菜豆腐、平平淡淡，你都要凝神接招，一板一眼地应付。简单实用的小窍门就有如油、盐、酱、醋般能将生活的这锅菜调剂得有滋有味。如果你能掌握更多的生活窍门，那么你就一定能够轻松应对生活的烦恼，使生活变得更简单、更轻松、更美满。《生活窍门实用百科千问》根据现代家庭生活的需要，分门别类地提供了总计多达12000条的日常生活必备小窍门。其所涉及的内容涵盖了吃、穿、住、行、玩和养生保健等各个方面。不仅应有尽有，而且还十分的详细精致。这些小窍门来源于生活，应用于生活，可以经得住实践的检验。可以说是简便但不简单，繁多但不杂乱。《生活窍门实用百科千问》创制了一套简便快捷的窍门速查索引表，让12000个小窍门无处藏身，为你迅速解决生活难题。此外，本书还配有数十页的彩色图解插页，对生活中常见的一些疑难问题小窍门进行详尽的图解说明。总之，自己动手，尝试一下书中的奇谋怪招，一定会使你受益良多。

生活本是由一个个极为简单的常识构成，而有一些错误常识却常常蒙蔽我们，使我们犯下想当然的错误。其实，只要我们保持平常的心态，正确认识常识，就可以走出生活的重重迷雾，看清其本源，从而避免很多因判断错误而导致的尴尬境遇。

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