书籍详情
我国食品安全认证与追溯耦合监管机制研究
作者:陈雨生
出版社:经济科学出版社
出版时间:2017-04-01
ISBN:9787514177671
定价:¥58.00
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内容简介
本文首先分析我国食品安全认证体系与追溯体系发展现状、问题,然后实证分析食品安全认证与追溯耦合监管背景下的利益主体行为,接着对利益主体间的博弈均衡关系进行研究,并设计经济学实验进行模拟验证,最后构建我国食品安全认证与追溯耦合监管机制。
作者简介
陈雨生(1978-), 男,安徽省怀宁人,中国海洋大学管理学院副教授。2007年考入中国农业大学经济管理学院攻读博士学位,2010年获得管理学博士学位。长期从事农业经济、食品质量安全管理研究。近年来,主持国家社科基金项目、教育部人文社科项目、山东省社科规划研究项目、山东省软科学等课题多项。在《中国农村经济》、《农业经济问题》、《农业技术经济》、《财贸研究》、《经济问题》、《统计与决策》等期刊发表论文40余篇,其中CSSCI期刊论文近30篇。
目录
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